Beneficios importantes para la salud del agua

El agua es esencial para la vida porque ayuda a regular la temperatura corporal, a mantener el volumen de sangre y su cuerpo utiliza el agua para transportar nutrientes y peso. De hecho, el cuerpo de un adulto es de aproximadamente 55 a 60 por ciento de agua y la falta de ingesta de agua o el aumento de la pérdida de agua causará deshidratación. ¿Qué tan importante es el agua? Una persona solo puede vivir unos días sin agua.

Datos nutricionales del agua
Tamaño de la porción 1 taza (8 fl oz) (237 g)
Por porción	% Valor diario*
Calorías 0
Calorías de la grasa 0
Grasa total 0g	0%
Grasa Saturada 0g	0%
Grasa poliinsaturada 0g
Grasa monosaturada 0g
Colesterol 0 mg	0%
Sodio 7 mg	0%
Potasio 2,37 mg	0%
Carbohidratos 0g	0%
Fibra dietética 0g	0%
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A 0% · Vitamina C 0%
Calcio 1% · Hierro 0%.
* Basado en una dieta de 2,000 calorías.

El agua generalmente no tiene ningún valor nutricional más allá del agua en sí misma, aunque puede obtener algunos minerales como calcio, fluoruro, hierro, potasio o sodio de un vaso de agua, dependiendo de la fuente y si se filtra o no. Además, puede comprar agua con sabor o mejorada que contiene algunas vitaminas o minerales agregados.

Beneficios para la salud del agua potable

Beber mucha agua cada día le asegurará que obtenga suficiente agua para las funciones esenciales del cuerpo. Además, el agua potable ayudará a regular la temperatura corporal y te mantendrá fresco cuando estés en temperaturas altas.

Algunas investigaciones indican que incluso los niveles leves de deshidratación pueden afectar la función física, o al menos hacerle sentir que requiere más esfuerzo de su parte para hacer las cosas. Rehidratarse durante la actividad física puede aliviar ese sentimiento. Los niveles moderados de deshidratación también pueden afectar la función cognitiva y el estado de ánimo, por lo que beber suficiente agua también es bueno para la función cerebral.

Como el agua no contiene calorías, beber agua puede ayudarlo a perder o mantener el peso cuando lo toma en lugar de bebidas altas en calorías.

Los lectores tienen tantas preguntas sobre el agua potable, aquí están algunas de las preguntas que nos hacemos con más frecuencia.

¿Cuánta agua necesito?

La División de Salud y Medicina de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina recomienda que las mujeres adultas obtengan aproximadamente 91 onzas de agua cada día y que los hombres obtengan aproximadamente 125 onzas de agua. Eso incluye todas las fuentes de agua, incluidas las bebidas que toma y los alimentos que consume.

¿Cómo sé si necesito más agua?

La mayoría de las veces, y mientras esté saludable, la sed puede ser su guía, por lo que si tiene sed, necesita más agua. Es posible que los mecanismos de sed no funcionen tan bien en algunas personas mayores, por lo que puede ser bueno para los ancianos beber agua durante todo el día.

Necesitará más agua si está en temperaturas altas o si está físicamente activo, como durante un ejercicio intenso o un trabajo que requiere mucha mano de obra. Las mujeres embarazadas y madres lactantes también necesitan agua adicional.

¿Qué cuenta como agua?

Casi todo con líquido cuenta como agua, incluso los alimentos secos como las tostadas o las galletas tienen un poco de agua.

Algunos alimentos tienen más agua que otros, por ejemplo, las sopas y las sandías son muy altas en agua. Las Academias Nacionales dicen que aproximadamente el 20 por ciento de su consumo de agua proviene de los alimentos que consume. Alrededor del 80 por ciento de su consumo diario de agua proviene directamente de líquidos como el agua, la leche, los refrescos, los jugos e incluso las bebidas con cafeína como el café y el té.

Aunque cualquier tipo de líquido o bebida cuenta como fuente de agua, tenga cuidado con las bebidas menos saludables, como las bebidas gaseosas y las heladas con alto contenido de azúcar y calorías, y las bebidas energéticas que también pueden ser muy altas en cafeína.

¿Poner saborizante como luz de cristal en el agua cuenta?

Absolutamente. Agregar unas gotas de saborizante o un pequeño paquete de cristales no transforma su agua en otra cosa. De hecho, si no le gusta el sabor del agua, agregar un poco de sabor es una buena manera de querer beber más. Y en esa nota:

Odio el sabor del agua: ¿Cómo puedo hacerme beber más?

Está perfectamente bien cambiar el sabor del agua para que sea más agradable para ti. Aparte de los condimentos comerciales sin azúcar, puede hacer bricolaje agregando una o dos rodajas de limón o lima a un vaso alto de agua fría. O puede agregar fresas en rodajas, pepino o hierbas frescas. Cuando hace frío afuera y quieres algo caliente, prepara un poco de té de hierbas. Si lo que te apetece es la efervescencia, compra latas o botellas de agua con gas.

¿Realmente necesito llevar una botella de agua todo el día?

No es obligatorio, pero ciertamente ves a mucha gente llevando agua con ellos mientras están en movimiento. Usar una botella de agua personal a mano es una buena manera de mantener su consumo de agua. Toma un sorbo o dos mientras trabajas, viajas o haces ejercicio.

¿Puedo beber demasiada agua?

Sí, puede beber demasiada agua, pero probablemente no lo haga, a menos que tome un galón o dos a la vez. Beber demasiada agua demasiado rápidamente conduce a una condición llamada hiponatremia o "intoxicación por agua". Cuando eso sucede, los niveles de sodio en su sangre descienden demasiado rápido y lo enfermarán. Esta es una emergencia médica y puede ser fatal.

Es fácil evitar la hiponatremia tomando un vaso o dos a la vez y distribuyendo su ingesta de agua durante todo el día.

¿Fue útil esta página Gracias por sus comentarios! ¿Cuáles son tus preocupaciones? Fuentes de artículos

• Popkin, B. M., D’Anci, K. E., y Rosenberg, I. H. (2010). "Agua, hidratación y salud". Opiniones de nutrición, 68 (8), 439–458.
• La División de Salud y Medicina de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina. "Consumos dietéticos de referencia: agua, potasio, sodio, cloruro y sulfato". Publicado el 11 de febrero de 2004.