Coma estos alimentos para un corazón sano

Tu corazón es uno de los músculos más importantes que tienes. Bombea sangre llena de oxígeno y nutrientes vitales en todo el cuerpo, por lo que tiene sentido que para mantenerlo saludable, debe comer una dieta rica en nutrientes.

La American Heart Association ofrece una guía práctica para los distintos grupos de alimentos: muestra cuántas porciones de cada grupo debe comer en un día para una salud cardíaca óptima. ¿Qué sugiere? Una variedad de frutas y verduras; peces y aves sin piel (estos son ricos en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón); productos lácteos bajos en grasa; granos integrales saludables; legumbres y grasas saludables.

¿Y el no tan recomendado? Bebidas azucaradas, dulces, carnes grasas, alimentos procesados ​​y otros alimentos que contienen grasas saturadas. Si la idea de tratar de incluir toda esta comida buena para usted en su dieta diaria lo abruma, no se estrese. (¡No es bueno para tu corazón!) Te tengo cubierto. Echa un vistazo a estas ideas.

Entrar en esas verduras

¡El desayuno revuelto y las tortillas están incompletos sin ellos! Siempre tengo verduras picadas en la mano para preparar un batido rápido. Los champiñones, los pimientos y las cebollas son mis favoritos. Cuando tengo prisa, preparo un revuelto relleno de verduras en el microondas. También puedes colar verduras en tus batidos. Un poco de espinaca puede hacer que tu bebida se vuelva verde, ¡pero ni siquiera la probarás!

A la hora del almuerzo, una gran ensalada siempre es una buena idea. Si eso parece aburrido, aprende a intensificar tu juego de ensaladas. Cuando se trata de lados, intercambia los chips cargados de carbohidratos por zanahorias cortadas, apio o jícama. Con algo de guacamole sabroso (más sobre eso más adelante) o hummus, ¡los vegetales son el vehículo perfecto para bañarse en la boca!

En la hora de la cena, los salteados son la mejor manera de obtener sus verduras. Elija sus verduras favoritas o tome un atajo y tome una bolsa de la sección de congeladores del supermercado. Mezcla con proteína magra (como camarones o pollo) y tu salsa favorita de inspiración asiática y tendrás una comida.

¡Hazte fan de la fruta!

Si tienes un diente dulce, entrénalo para desear fruta. No hay nada como el jugoso mango en rodajas o trozos de piña dulce. Si siempre estás en movimiento, elige frutas para llevar, como manzanas, clementinas o bananas.

En casa, mezcle la fruta con el yogur. Los batidos son perfectos para el desayuno, siempre y cuando seas inteligente sobre lo que tiras en esa licuadora y lo hagas bien. Y cuando me siento raro por las noches, siempre voy por las frutas. Un tazón de bayas cubierto con cobertura natural batida golpea el lugar cada vez.

Las frutas y los vegetales van muy bien juntos. Aquí hay un gran consejo: ¡Agregue pepino pelado y picado a la ensalada de frutas! Vas a aumentar el tamaño de tu porción, y el pepino se mezcla perfectamente.

Satisfacer con el salmón

El salmón es una superestrella porque es rico en ácidos grasos omega-3, el bueno grasa que siempre estás escuchando. Y no solo es sabroso, también es super simple de hacer. Mi forma favorita de cocinar salmón es hornearlo en un paquete de papel de aluminio: ¡esfuerzo mínimo con casi ninguna limpieza, y los resultados son excelentes!

Consejo: Hornee dos filetes a la vez; Una para la cena y otra para la ensalada del almuerzo del día siguiente. También busque productos de salmón embolsados ​​/ enlatados. (El atún no es el único en el juego.)

Go Nuts for Nuts

Las nueces están llenas de grasas y proteínas saludables para el corazón. Sin embargo, esos niños pequeños acumulan muchas calorías, así que conviértalos en la guinda de su helado, no en el evento principal. Me gusta espolvorear nueces picadas encima de avena, salteados y ensaladas. Como bocadillo, busque paquetes de 100 calorías para mantener esas calorías bajo control.

Bonificación: se ha demostrado que las almendras tienen un impacto positivo en la pérdida de peso. Tener sobrepeso puede causar tensión en su corazón, ¡así que tome un paquete de almendras con porciones controladas hoy!

La harina de avena es un grano integral saludable

Estoy obsesionada con la avena. Es tan satisfactorio, y hace un buen corazón. Utilizo la avena tradicional para hacer algo que llamo "avena en crecimiento". Al cocinarlos con el doble de líquido y durante el doble de tiempo (en comparación con la avena estándar), ¡obtienes una porción tremenda!

Es fácil aprender a hacer avena creciente. También me encanta la avena durante la noche. Prepáralos la noche anterior y despiértate con un desayuno preparado. ¡Hay un montón de recetas para un parfait de avena con capas de fruta y yogur!

Evitar el aguacate es un no-no

No te alejes de esta deliciosa fruta. (¡Sí, técnicamente es una fruta!) Cremosa y deliciosa, está llena de las grasas saludables para el corazón que deseas.

La tostada de aguacate es toda la rabia, y por una buena razón! Hago la mía tostando un pedazo de pan integral ligero, extendiéndolo con aproximadamente 3 cucharadas de aguacate, y luego dejando que mi imaginación se vuelva loca con ingredientes.

Se me conoce por agregar maíz, queso, fresas y (jadeo) ¡incluso tocino! El aguacate también es excelente mezclado con yogur griego sin grasa para un cremoso guac chapuzón para verduras. ¡Mantener su corazón sano nunca ha sido tan rico! (Bonus: ¡Podría ser un arma para perder peso!)

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