Cómo el alcohol puede contribuir al aumento de peso

Si ha estado tratando de perder peso durante un período de tiempo, es probable que sea muy bueno para controlar sus calorías. Incluso si no lleva un diario detallado de alimentos, probablemente tenga una idea aproximada de lo que está comiendo y tal vez una idea general de las calorías que está comiendo.

Pero hay un área en la que a menudo nos quedamos cortos y eso es en las calorías que bebemos. Las bebidas energéticas, los jugos y los licuados pueden agregar calorías adicionales, pero el alcohol es a menudo nuestro enemigo más grande. Al bajar tan suavemente, es posible que no sepamos cuántas calorías adicionales ingerimos.

Si los cócteles son una parte regular de su dieta y está tratando de perder peso, ser más conscientes de qué y cuánto bebe puede marcar la diferencia.

Beber, bajar de peso y su salud

Si usted es un bebedor moderado, que se define como dos bebidas al día para los hombres o una bebida al día para las mujeres, algunos estudios han encontrado posibles beneficios para la salud como:

• Riesgo reducido de desarrollar enfermedades del corazón.
• Reducción del riesgo de ictus isquémico
• Menor riesgo de morir de un ataque al corazón
• Menor riesgo de desarrollar diabetes

Por supuesto, hay otras formas de lograr todas estas cosas sin inclinar un vaso. El ejercicio, por ejemplo, y los cambios en el estilo de vida, como dejar de fumar y comer una dieta saludable.

Si bien puede haber algunos beneficios para la salud por beber de manera moderada y, por supuesto, muchos de nosotros simplemente lo disfrutamos, también hay algunos inconvenientes, empezando por su cintura.

Eso no significa que tenga que dejar de beber, pero elegir diferentes bebidas y recortar puede marcar la diferencia.

Calorías Agregadas

Uno de los efectos secundarios obvios del alcohol es que agrega calorías a su dieta. Si bien muchos de nosotros controlamos las calorías que consumimos, a menudo no sabemos cuántas calorías contienen nuestras bebidas alcohólicas.

Si bien el alcohol no contiene grasa, contiene 7 calorías por gramo. Eso es más que proteínas y carbohidratos, los cuales contienen 4 calorías por gramo.

Para tener una idea de lo que está bebiendo, consulte esta breve lista de cócteles comunes. ¿Tu bebida favorita tiene más calorías de las que pensabas?

• 1 lata (12 oz) de cerveza - 135-145 calorías
• 1 lata (12 oz) de cerveza ligera - 101 calorías
• 1 vaso (5 oz) de vino tinto o blanco: 120 o más calorías
• 1 inyección (1.5 oz) de ginebra, ron, vodka o whisky - 97 calorías
• 1 vaso (6 oz) Cosmopolitan - 143 calorías
• 1 vaso (4.5 oz) de Pina Colada - 262 calorías
• 1 vaso (2.2 oz) de Martini - 135 calorías

Y si usted es como la mayoría de nosotros, no está midiendo cuándo vierte esa copa de vino. Un par de copas de vino o cerveza puede agregar fácilmente más de 300 calorías a su dieta, lo que equivale a 30 minutos de trote para un peso de 150 lb. persona.

Tomar unas copas después de un entrenamiento puede terminar deshaciendo todo ese trabajo duro. Sin embargo, no tiene que ser así si planea con anticipación. Si sabe que va a tomar unas copas más tarde, considere ejercitarse por un período de tiempo más largo y comer una comida más ligera en el almuerzo para compensar esas calorías adicionales.

Apetito incrementado

Algunos estudios sugieren que el alcohol puede estimular el apetito, al menos a corto plazo. Esto es especialmente cierto cuando estás en una fiesta o en algún otro evento social donde los alimentos tentadores están en todas partes. Es lo suficientemente difícil como para evitar los alimentos grasos o azucarados cuando estás sobrio, pero agrega alcohol y aumenta el apetito y puede volverse imposible.

Y cuando piensa en comida típica de bar, como alitas de pollo, queso frito y pieles de patata, agrega aún más calorías. Solo una pequeña aleta de pollo frita tiene aproximadamente 90 calorías, y eso no incluye la salsa o el aderezo de queso azul en el que se puede sumergir.

Licencia para complacer

El alcohol no solo agrega calorías, sino que hace que sea más difícil seguir una dieta saludable.

Se necesita una dosis alta de fuerza de voluntad para rechazar los alimentos ricos en calorías y eso requiere energía. Un estudio publicado en la Revisión de la personalidad y psicología social ha demostrado que los actos de autocontrol, como pasar por alto un trozo de pastel de chocolate por un palo de zanahoria, pueden agotar los niveles de glucosa, haciéndonos vulnerables en situaciones en las que no tenemos control sobre nuestras opciones.

Agregar alcohol a la mezcla drena esa energía aún más, lo que le deja menos preocupado por perder de vista su dieta que por satisfacer sus antojos. Después de unas cuantas bebidas, esa dieta saludable que has estado siguiendo tan diligentemente de repente ya no parece tan importante.

El día después

Una noche de bebida, incluso si es demasiado, no solo lo deja vulnerable a la tentación, sino que también lo deja demasiado cansado o con resaca para hacer ejercicio al día siguiente. Cuando tienes resaca, estás deshidratado, torpe y con náuseas, todo lo que impide un entrenamiento.

Saltar ese ejercicio significa que no está quemando esas calorías adicionales, lo que no ayuda con sus objetivos de pérdida de peso.

Evitar el aumento de peso con alcohol

• Sé consciente de qué y cuánto estás bebiendo: Encuentra el contenido calórico de tus bebidas favoritas. Solo eso puede motivarte a encontrar sustituciones para las bebidas más altas en calorías. Por ejemplo, una margarita puede tener más de 550 calorías, mientras que una copa de vino tiene alrededor de 150 calorías.
• Beber agua entre bebidas: Tener un vaso lleno de agua entre las bebidas alcohólicas puede ayudarlo a evitar tomar demasiado y mantenerlo hidratado. Eso puede ayudar a evitar la resaca al día siguiente y ayuda a mantener las calorías bajo control.
• Conoce tus puntos débiles: Si sabe que tiende a beber demasiado y comer en exceso en las fiestas, prepárese. Coma una comida o bocadillo saludable antes de ir para asegurarse de que no esté bebiendo con el estómago vacío, lo que acelera la intoxicación. Hidrate antes de salir, tomando un vaso o más de agua. A veces simplemente llenando dejará menos espacio para cualquier otra cosa.
• Piensa en tus metas: Rechazar esa recarga puede ser difícil en este momento, pero se alegrará de haberlo hecho cuando se despierte al día siguiente, fresco y listo para su entrenamiento.
• Evite las bebidas altas en calorías: Los peores delincuentes son el ponche de huevo (340 calorías), el té helado de Long Island (hasta 800 calorías) y las margaritas (hasta 700 calorías). En general, las bebidas que incluyen mezcladores como una mezcla agridulce, jugo o tónica tendrán más calorías. Si obtienes bebidas mixtas, quédate con soda de club en lugar de tónica, que tiene menos calorías.

Como todo lo demás, la moderación es la clave para disfrutar de un cóctel mientras cuidas tu peso. Trata el alcohol de la misma manera que tratas otras cosas en tu dieta; Es algo que puedes disfrutar de vez en cuando sin pasarte por la borda.

¿Fue útil esta página Gracias por sus comentarios! ¿Cuáles son tus preocupaciones? Fuentes de artículos

• Crandall JP, Polsky S, Howard AA, et al. Consumo de alcohol y riesgo de diabetes en el Programa de Prevención de la Diabetes. Soy J Clin Nutr. 2009; 90: 595-601.