6 fuentes inesperadas de azúcar en la dieta de tus hijos

El consumo excesivo de azúcar puede causar estragos en los cuerpos de adultos y niños. Los niños que se exageran con el azúcar engullen un exceso de calorías poco saludables. Esto probablemente contribuirá al aumento de peso y al aumento del riesgo de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Demasiado azúcar también puede llevar a cantidades excesivas de depósitos de grasa en el hígado, una condición conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Las investigaciones indican que los niños que eliminan el azúcar pueden mostrar rápidamente mejoras en la salud. En un estudio, 41 niños obesos cortaron el azúcar durante nueve días. Para el día diez, se encontraron mejoras medibles tanto en el número de hígado como en la respuesta a la insulina. Si bien este fue un estudio relativamente pequeño, apunta a la posibilidad de que recortar las cosas dulces puede tener un impacto rápido en una mejor salud para los niños.

Obtenga información sobre dónde se esconde el azúcar y descubra formas alternativas de endulzar los alimentos para los niños.

Natural vs. Agregado

Muchos padres luchan por comprender las diferencias entre los azúcares añadidos y los naturales. Los azúcares agregados son solo eso, agregados como un ingrediente. Escanee las listas de ingredientes para artículos como azúcar granulada, jarabe de arce, jarabe de maíz alto en fructosa y azúcar moreno.

Naturalmente, los azúcares se encuentran en frutas y productos lácteos. Estos tipos de azúcares afectarán los números en la etiqueta de un alimento, pero no se incluirán en los ingredientes ya que no son adiciones a la receta. Estos tipos de azúcares no están asociados con la pila de calorías no saludables que la cantidad de azúcar agregada contribuye a la dieta. A diferencia de lo que se agrega, la fruta y los productos lácteos también proporcionan numerosos nutrientes que incluyen fibra, vitamina C, calcio y vitamina D.

La FDA tiene planes de actualizar las etiquetas de los alimentos para que incluyan los azúcares agregados por separado, de modo que pueda ver fácilmente la cantidad de azúcar que se agrega a sus alimentos.

Bombas de azucar comunes

Un poco de azúcar en el mundo de su hijo es inevitable y no es realista suscribirse a la idea de que su hijo nunca lo comerá. Sin embargo, a menudo, los productos que se comercializan específicamente para los niños son los peores infractores, así que esté atento a estos seis alimentos para niños que suelen estar cargados de azúcar.

1) Yogur con sabor El yogur es una trifecta de azúcares, con una combinación de leche, fruta y azúcar agregada. Consulte las listas de ingredientes de las marcas favoritas de sus hijos y opte por las que tengan los totales de azúcar agregados más bajos.

2) Aderezo De Ensalada Es posible que se sorprenda al saber que el azúcar se esconde en su ensalada, pero es probable que esté allí. En lugar de buscar esa botella, simplemente bata el jugo de limón, el aceite de oliva y un toque de mostaza para un aderezo sabroso o sin azúcar o un aderezo de verduras.

3) Avena Saboreada Ya sea un paquete de manzana, canela o azúcar de arce marrón, es probable que la avena sea más dulce de lo que quieres. Dado que la avena puede ser un desayuno saludable, prepárelo con suavidad y agregue porciones de miel, fruta fresca y nueces, o un chorrito de jarabe de arce.

4) Snacks salados Desde papas fritas de barbacoa a palomitas de queso cheddar, muchos bocadillos salados se añaden con edulcorantes añadidos. Para evitar estos sabores mejorados con azúcar, mastique moderadamente variedades de papas fritas y bocadillos similares.

5) Smoothies Las mezclas heladas de fruta pueden ser una opción saludable, pero muchos batidos (especialmente los que se baten en las tiendas de batidos) se hacen con jarabes, sorbetes, jugos y otros ingredientes con alto contenido de azúcar. Asegúrese de que los batidos que haga y compre para sus hijos estén hechos con ingredientes de alimentos integrales.

Agregue dulzor natural a estas bebidas con plátanos maduros o un puñado de dátiles con hoyos, o ambos, como en este batido de dátiles con plátano endulzado naturalmente.

6) Salsas saladas Otras fuentes inesperadas de azúcar se pueden encontrar en los alimentos básicos de la despensa, como las salsas de tomate enlatadas, las sopas enlatadas y los condimentos, así que tenga cuidado de no empapar alimentos en estas salsas dulces.

Control de azúcar: consejos rápidos para empezar

Mantenga la ingesta de azúcar de su hijo bajo control en la mayoría de las comidas y bocadillos. Aquí hay cinco maneras simples de comenzar.

• Reducir la ingesta de alimentos altamente procesados ​​en general, ya que tienden a tener más azúcar.
• Piense antes de tomar: las bebidas azucaradas contienen grandes dosis de calorías azucaradas.
• Compare las marcas de alimentos básicos como yogurt, cereales y barras de granola para encontrar las mejores opciones.
• Frena los antojos sirviendo frutas naturalmente dulces a los niños.
• Bombas de azúcar de paso lateral haciendo versiones caseras de aderezo para ensaladas, avena y batidos.