Alimentos preempaquetados bajos en carbohidratos para mantener en tu despensa

Comenzar una dieta baja en carbohidratos puede ser difícil, pero la preparación puede hacerlo mucho más fácil. Hay muchos tipos diferentes de dietas bajas en carbohidratos que incluyen la dieta paleo, la dieta Atkins, la dieta cetogénica y una dieta general baja en carbohidratos. Si bien estas dietas difieren ligeramente en sus requisitos, estar preparado las hará un poco más manejables.

Más allá de buscar recetas o dedicar tiempo a la preparación de alimentos, una de las mejores maneras de prepararse para un cambio en la dieta es asegurarse de que su cocina refleje sus nuevos valores. Una forma de hacerlo es atravesar la despensa y deshacerse de cualquier artículo con alto contenido de carbohidratos.

Artículos amigables bajos en carbohidratos para mantener

• Frutos secos como almendras, avellanas, nueces, nueces o cacahuetes
• Semillas como el girasol o la calabaza.
• café
• Té

Artículos que debes tirar

• Pastas
• Arroz
• Un pan
• Bebidas endulzadas con azúcar, como la mezcla de cacao caliente, los polvos de café con sabor y Kool-Aid
• Cereales que no están formulados para ser bajos en carbohidratos
• Bocadillos como papas fritas, galletas, barras de granola y pasteles de arroz
• Caramelo

Artículos de reemplazo para considerar comprar

• Postres de gelatina sin azúcar como JELL-O
• Sustitutos de la leche sin azúcar, como la leche de soja sin azúcar, la leche de arroz, la leche de almendras y la leche de cáñamo
• Dreamfields u otra pasta baja en carbohidratos
• Tortillas bajas en carbohidratos
• Mezclas de bebidas sin azúcar como la mezcla de cacao o Crystal Light
• Cereales fríos bajos en carbohidratos como All Bran (pero lea cuidadosamente los paquetes ya que los datos nutricionales cambian con frecuencia)
• Cereales calientes bajos en carbohidratos como "Flax-O-Meal"
• Batidos bajos en carbohidratos o mezclas batidos
• Caramelo sin azúcar, pero ten cuidado con los edulcorantes. Busque alcoholes de azúcar como eritritol y xilitol o stevia (evite el maltitol)
• Siropes sin azúcar como DaVinci o Torini
• Semillas de lino

Los artículos que compre dependerán del tipo de programa en el que se encuentre. Si está siguiendo una dieta como la dieta paleo, querrá evitar los alimentos procesados, así como el gluten, los cereales y los lácteos. Las dietas como la dieta paleo, Whole30 y la dieta cetogénica también fruncen el ceño al usar edulcorantes artificiales, aunque puede usar pasta de dátiles o jarabe de arce, pero estos tienden a ser más altos en carbohidratos.

Algunos planes de dieta bajos en carbohidratos, como las dietas Atkin, ofrecen líneas de alimentos pre-preparados y pre-empacados, como barras de proteína. batidos, y otros aperitivos. Estos tipos de planes de dieta generalmente ofrecen más orientación y requieren menos preparación, ya que puede tomar bocadillos fácilmente mientras viaja.