¿Las semillas de chía tienen efectos secundarios?

Las semillas de chía pueden ser pequeñas, pero ofrecen una gran nutrición en forma de ácidos grasos omega-3 y fibra dietética. ¿Hay efectos secundarios al comer semillas de chia?

Las pistas sobre si las semillas de chía tienen efectos secundarios adversos se pueden obtener de algunos ensayos controlados aleatorios que investigan la capacidad de las semillas para aumentar la energía o la pérdida de peso.

Estudios sobre semillas de chía.

David Nieman, Director del Laboratorio de Rendimiento Humano de la Universidad Estatal de los Apalaches, fue el autor principal de dos ensayos de semillas de chía. Él dice que los sujetos en un estudio recibieron 6 cucharadas (50 gramos) de semillas de chía molidas o enteras en agua diariamente, en dos dosis de 25 gramos en un estómago vacío. Durante el período de estudio de 12 semanas, los participantes fueron encuestados sobre el hambre y los niveles de energía, y también para detectar síntomas de trastornos digestivos, como ardor de estómago, estreñimiento, distensión abdominal, náuseas o diarrea.

A pesar del hecho de que la dosis experimental de semillas de chia constituía casi 19 gramos de fibra extra cada día, el equipo de Nieman escribe que los sujetos no sufrían problemas digestivos, ya sea que obtuvieran semillas de chia como suplemento o un placebo hecho de semillas de amapola molidas o enteras.

El estudio de 2009, publicado en Investigación nutricional, examinó si consumir 50 gramos de semillas de chía cada día daría como resultado una pérdida de peso significativa. No lo hizo

Según Wayne Coates, el profesor y autor de "Chia: The Complete Guide to the Ultimate Superfood" escribe que los calambres pueden resultar de comer un gran volumen de semillas de chia porque las semillas absorben el agua del estómago durante la digestión. Él recomienda aumentar su consumo de agua para compensar esta reacción.

Efectos secundarios saludables de las semillas de chía

Un efecto secundario beneficioso de agregar semillas de chia a su dieta es que podrían ayudar a mejorar los niveles en sangre de ciertos ácidos grasos saludables, como se sugiere en uno de los estudios de Nieman, una investigación publicada en 2012 en la Revista de Medicina Alternativa y Complementaria. Entre las 62 mujeres posmenopáusicas con sobrepeso pero por lo demás sanas, las que consumían 25 gramos de semillas de chia molidas diariamente tenían niveles elevados de ácido alfa-linolénico (ALA) y ácido eicosapentaenoico (EPA) en su sangre. Sin embargo, los marcadores más amplios de la enfermedad (como la presión arterial o la inflamación) no difirieron entre aquellos que consumían tierra, todo o no Semillas de chia en absoluto.

Las semillas de chía siguen siendo una fuente saludable de fibra y ácidos grasos omega-3 y pueden ayudarlo a perder peso porque absorben agua, y se ha demostrado que el agua dentro de los alimentos satisface más que el agua consumida con una comida.

Una palabra de DipHealth

Probablemente puede sentirse libre de agregar semillas de chia a su desayuno antienvejecimiento o batido verde, sin temor a problemas digestivos más adelante. Sin embargo, si causan gases o distensión intestinal, disminuya la cantidad de alimentos que consume cada día, intente aumentar su consumo de agua y deje que su cuerpo se adapte al aumento de fibra de manera más gradual.