Aceite de linaza: beneficios para la salud, cómo usarlo y precauciones

El aceite de linaza es conocido por sus muchos beneficios para la salud, que incluyen disminuir la inflamación, prevenir las enfermedades del corazón y reducir el riesgo de cáncer. Hay muchos más beneficios para la salud, junto con algunos efectos secundarios y precauciones que se deben tomar al agregar aceite de linaza a su dieta.

Beneficios de la salud

El aceite de linaza también se conoce como aceite de linaza y aceite de linaza. Está hecho de semillas de lino molidas y prensadas.

Compuestos

El aceite contiene muchos compuestos activos y útiles que incluyen:

• Ácidos grasos omega-3
• Proteínas saludables que pueden disminuir los factores de riesgo de enfermedades del corazón.
• Fibra para prevenir problemas digestivos y estreñimiento.
• Compuestos fenólicos (lignanos) que pueden prevenir el cáncer
• Minerales, incluyendo calcio y magnesio

Estos son algunos de los impresionantes beneficios para la salud del aceite de linaza y la evidencia para respaldar estas afirmaciones.

Reduce la inflamación

Debido a que el aceite de linaza contiene ácidos grasos omega-3, puede reducir la inflamación. Un estudio en animales encontró que el aceite de linaza está cargado de propiedades antiinflamatorias y que ofrecen impresionantes cualidades para reducir la inflamación. Sin embargo, los estudios en humanos han arrojado resultados mixtos.

Un análisis de múltiples estudios en humanos encontró que los compuestos que contienen linaza son útiles para reducir las proteínas C reactivas (marcadores de inflamación) en algunos de los participantes del estudio. El análisis puede indicar que las propiedades del aceite de linaza afectan a las personas de manera diferente y, por lo tanto, se necesita más investigación para determinar sus efectos sobre la inflamación en la población general.

Reduce el riesgo de cáncer

El aceite de linaza contiene linoorbitides, compuestos conocidos por sus propiedades anticancerígenas y antioxidantes. El aceite también es una fuente rica de lignanos en la dieta, que han demostrado reducir el riesgo de cáncer de mama.

Los ácidos afa-linolénicos (ALA) en el aceite de linaza también pueden retardar el crecimiento de las células cancerosas e incluso matarlas. Si bien la investigación sobre la ALA y la reducción del riesgo de cáncer es prometedora, la cantidad necesaria para que sea una terapia útil es excesiva, lo que plantea el riesgo de importantes efectos secundarios y complicaciones.

Promueve la salud del corazón

Los estudios han encontrado que los suplementos de aceite de linaza pueden aumentar los ácidos grasos omega-3 y los niveles de EPA y DHA, todos compuestos esenciales para promover un corazón sano y prevenir enfermedades del corazón. El ALA se convierte en EPA y DHA en el cuerpo, mientras que la linaza contiene naturalmente ácidos grasos omega-3.

Mejora la salud intestinal

El aceite de linaza tiene propiedades laxantes. En un estudio de 50 pacientes en hemodiálisis, la suplementación diaria de aceite de linaza ayudó a aliviar el estreñimiento. Un estudio sobre el síndrome del intestino irritable (SII) en 40 pacientes encontró que las semillas de lino eran útiles para reducir la inflamación asociada con los síntomas del SII, incluido el estreñimiento y la diarrea.

Cómo el uso de la linaza puede ayudar a aliviar el estreñimiento y los síntomas del SII

Mejora la piel

El bajo ALA está relacionado con los problemas de la piel y como el aceite de linaza tiene un alto contenido de ALA, puede contribuir a la salud de la piel. La investigación muestra que el aceite de linaza puede ayudar a reducir la inflamación de las células de la piel y promover la regeneración de la piel.

Ayudas en la pérdida de peso

El aceite de linaza puede hacer que las cosas se muevan a lo largo del sistema digestivo para desintoxicar el cuerpo y ayudar a perder peso. De hecho, un informe de 2012 en la revista, Apetito, encuentra que el aceite de linaza puede ayudar a suprimir el apetito, lo que permite reducir la ingesta de alimentos y la pérdida de peso.

Reduce los síntomas de la menopausia

Ha habido alguna evidencia de que el aceite de linaza puede ayudar con los síntomas de la menopausia. Un estudio de 140 mujeres menopáusicas que utilizaron suplementos de aceite de linaza mostró una disminución de los sofocos y una mayor calidad de vida.

La linaza como tratamiento para los síntomas de la menopausia

Cómo utilizar

El aceite de linaza tiene muchos usos. Se puede cambiar fácilmente para otros tipos de aceites en ensaladas, salsas y en una variedad de recetas. También se puede agregar a un batido o batido.

El aceite de linaza no debe utilizarse para cocinar. Cuando se expone al calor, puede formar sustancias químicas nocivas. Además, debe almacenarse de una manera que lo proteja del calor, es decir, un refrigerador.

Además del uso en alimentos, el aceite de linaza puede aplicarse a la piel o agregarse a una crema para la piel favorita para aumentar la humedad en la piel y mejorar la salud de la piel. Además, se puede aplicar al cabello para promover el brillo y el crecimiento.

El aceite de linaza también está disponible como una cápsula de suplemento dietético. La dosis dependerá del producto. El médico de una persona está en la mejor posición para determinar si un suplemento de aceite de linaza es el mejor y si puede interactuar con otros medicamentos.

La seguridad

El aceite de linaza es generalmente seguro para la mayoría de los adultos cuando se toma por vía oral correctamente y a corto plazo. Las dosis grandes pueden causar diarrea y heces blandas. Reacciones alérgicas también son posibles.

Se han realizado investigaciones que sugieren que el ALA puede aumentar el riesgo de cáncer de próstata o promover el crecimiento de tumores. Sin embargo, gran parte de esta investigación es especulativa y otras investigaciones sugieren que la linaza puede beneficiar la salud de la próstata de los hombres. Investigaciones adicionales muestran que el ALA de alimentos de origen animal con alto contenido de grasas saturadas podría estar relacionado con el cáncer de próstata, e incluso entonces, el ALA puede no ser el culpable y otras sustancias en esos alimentos podrían promover el crecimiento de tumores. Cualquier hombre que esté preocupado por los efectos del aceite de linaza en su próstata debe dirigir sus preguntas al médico antes de agregar aceite de linaza a su dieta.

Cualquier persona que use aceite de linaza en la piel y el cabello debe ser consciente de que no existe evidencia suficiente sobre la seguridad del aceite de linaza cuando se aplica tópicamente.

Las personas que no deben usar el aceite de linaza incluyen:

• Mujeres embarazadas: Puede presentar efectos adversos en el embarazo, incluido un mayor riesgo de parto prematuro.
• Niños:No ha habido pruebas suficientes sobre la seguridad del aceite de linaza cuando los toman los niños, aunque es probable que los niños consuman pequeñas cantidades de semillas de lino.
• Madres lactantes: No hay suficiente información confiable sobre la seguridad del aceite de linaza para las mujeres que están amamantando.
• Personas con trastornos hemorrágicos:El aceite de linaza puede aumentar el riesgo de sangrado, por lo que cualquier persona con un trastorno hemorrágico debe hablar con su médico antes de usar aceite de linaza en los alimentos, en forma de suplemento o como tratamiento tópico.
• Cirugía:El aceite de linaza no debe usarse antes de la cirugía y debe detenerse al menos dos semanas antes de la cirugía y después de la cirugía para evitar el riesgo de sangrado.
• Personas en drogas de coagulación sanguínea: Tomar aceite de linaza con medicamentos que disminuyen la coagulación de la sangre (es decir, aspirina, diclofenaco, warfarina, etc.) puede aumentar el riesgo de sangrado y moretones.

Limitaciones

La mayoría de las investigaciones realizadas sobre la efectividad y los beneficios para la salud del aceite de linaza se han realizado en modelos animales y los estudios en humanos han sido limitados. Por lo tanto, es importante para cualquiera que esté considerando el aceite de linaza en forma de suplemento o como un aceite para hablar con un médico sobre seguridad y precauciones.

El aceite de linaza que tiene un olor fétido o ha expirado puede ser tóxico y debe desecharse y no usarse.

Una palabra de DipHealth

El aceite de linaza es alto en ácidos grasos omega-3 y otros compuestos saludables, y se ha demostrado que tiene una variedad de beneficios para la salud. Puede ser un reemplazo de otros aceites y agregarse a una variedad de platos o puede aplicarse a la piel y el cabello. También está disponible como suplemento. Es importante conocer las precauciones y las consideraciones de seguridad y consultar con su médico antes de comenzar con un suplemento o agregar el aceite a la dieta.