4 secretos de desayuno rápido para las mañanas ocupadas

¿Está su familia activa desde el momento en que suenan las alarmas por la mañana? Si es así, probablemente necesites preparar algunos desayunos rápidos como un rayo. Todos tenemos que empezar el día con una buena comida. Y tiene que ser algo que podamos juntar pronto, o no sucederá en absoluto. Estos trucos pueden ayudar a asegurar que toda su familia tenga un desayuno saludable y satisfactorio, y lo preparará para un día de clases, trabajo, práctica deportiva y más.

Hacer por delante

Los huevos duros son amigables para los niños, y son una buena fuente de proteínas y algunas vitaminas B, que son opciones inteligentes por la mañana. Pero rápido de hacer, no lo son. Cocine un lote de seis u ocho de ellos por la noche o en un fin de semana, luego guárdelos en la nevera donde cualquiera pueda tomar uno para un desayuno fácil (o almuerzo o merienda). Lo mismo ocurre con las selecciones de mantenimiento como las siguientes. Prepare con anticipación, congele o refrigere, luego caliente en la tostadora o en el microondas a la hora del desayuno.

• Panqueques integrales o waffles
• Magdalenas De Huevos Revueltos
• Avena de cocción lenta
• Pan de zanahoria, plátano o calabacín (busque una versión con bajo contenido de azúcar)

No te olvides de la proteína

Prevenga un choque energético a media mañana asegurándose de que el desayuno de todos incluya proteínas. Esto podría significar cereal fortificado con proteínas, servido con leche (vaca, soja o almendra); Yogur griego; queso de hebra; tostadas de grano entero con mantequilla de nuez o queso; rebanadas de nueces en cereales, harina de avena o panqueques; o huevos. Escalfar un huevo en el microondas toma menos de un minuto, y poner unos cuantos en la estufa es casi tan rápido.

Incluso puede cortar el pollo y los vegetales de la noche anterior en una tortilla rápida o un revuelto de huevos, o comerlos tal como están. Mejor aún, ahorre tiempo cortando la noche anterior cuando esté guardando las sobras de la cena.

Mantener las cosas correctas en stock

Sabes que necesitas lo básico, como pan, cereales, leche y huevos. También puede acelerar la preparación del desayuno con alimentos básicos de despensa como mantequilla de maní u otras mantequillas de nueces, nueces picadas, avena de cocción rápida y compota de manzana sin azúcar agregada u otras frutas hechas puré (cómalas como estén o úselas para hornear). Omita el jugo a favor de frutas enteras (frescas o congeladas), agua o leche.

Y llene su congelador con fruta congelada cuando salga a la venta. He aquí por qué: la fruta congelada es perfecta para batidos (se puede usar en lugar de hielo) y se mezcla con yogur natural, avena o incluso cereal. También es un gran ahorro de tiempo porque no tiene que enjuagar o cortar la fruta. Además, nunca se echará a perder.

El numero magico

Hágales saber a sus hijos que pueden comer lo que quieran para el desayuno, siempre y cuando se marquen los Tres Grandes: una fruta o verdura, algo con proteínas y algún tipo de carbohidrato de grano entero, complejo (que podría ser pan, waffles, cereales)., o avena). Esta combinación lo ayuda a comenzar la mañana con los nutrientes y la energía que necesitamos para nuestros días ocupados, y no tiene que tomar horas, ni más que unos pocos minutos, para prepararse.