Comida poco saludable sorprende en el plato de su hijo

Los padres esperan algunas sorpresas de vez en cuando, después de todo, criar hijos no siempre es fácil.

Sin embargo, esas sorpresas no deben incluir las cosas que usted pone en el plato de su hijo, ya que todos nos esforzamos por darles a nuestros hijos alimentos saludables. Es difícil evitar la comida chatarra si se está colando en la casa.

Afortunadamente, no es demasiado difícil aprender sobre estas sorpresas de comida.

1

Sorpresas sobre la lechuga.

La lechuga ha recibido una mala reputación por parte de algunas personas recientemente porque la consideran algo vacía. No calorías vacías, como la comida chatarra, pero vacías, ya que no tienen mucho valor nutricional.

Una porción de lechuga iceberg tiene solo 10 calorías y nada de grasa, y en realidad no es una buena fuente de vitaminas, minerales o nutrientes. Sin embargo, una sola porción de lechuga tiene 1 g de fibra y algo de potasio, vitamina A, calcio y hierro.

Las verduras de hojas verde oscuro tienen un poco más de nutrición, así que intente preparar una ensalada de hojas verdes mixtas con aderezo bajo en grasa, en lugar de usar solo lechuga iceberg.

Aún así, el hecho de que pueda comer alimentos voluminosos sin muchas calorías o grasa en el plato de su hijo es bueno.

2

Helado y Vitamina D

Cuando preguntamos sobre la ingesta de vitamina D de un niño, la mayoría dice que beben leche, comen queso, beben jugo de naranja fortificado o comen yogur, etc.

Algunos que no son grandes consumidores de productos lácteos tratan de decir que obtienen su vitamina D del helado. Si bien eso tiene sentido, como la leche contiene vitamina D y el helado está hecho con leche, muchas personas se sorprenden al descubrir que el helado en realidad no es una buena fuente de vitamina D.

Por qué no?

El helado está hecho con leche cruda que aún no ha sido fortificada con vitamina D.

3

Alimentos altos en sal

Los estudios han demostrado que la mayoría de los niños consumen demasiada sal en su dieta. Eso no es sorprendente, teniendo en cuenta que muchos alimentos aptos para niños tienen un alto contenido de sal, entre ellos:

• Pizza
• un pan
• aves de corral
• fiambres
• sándwiches
• papas fritas y pretzels
• sopas
• queso
• platos de pasta
• perros calientes

Para evitar darles a sus hijos demasiada sal, aprenda a leer las etiquetas de los alimentos y evite los alimentos con alto contenido de sal, eligiendo alimentos y marcas con cantidades más bajas de sal.

4

Proteína

Los padres a menudo se preocupan de que sus hijos no estén recibiendo suficiente proteína en su dieta.

Afortunadamente, muy pocos niños no obtienen suficiente proteína en su dieta. Incluso los vegetarianos que no comen carne pueden obtener mucha proteína de los frijoles, las lentejas y la leche de soja, etc.

Los preadolescentes y adolescentes que intentan levantar pesas y aumentar el volumen tampoco necesitan mucha proteína adicional.

5

Bajo en grasa puede significar alto azúcar

Si hay una etiqueta de comida que llama la atención de todos los padres, es la que dice "bajo en grasa".

Desde el pudín "sin grasa" hasta el aderezo para ensalada "sin grasa", comprar estos productos para sus hijos hace que parezca que está comprando alimentos y bocadillos saludables. Desafortunadamente, a menos que también estén "sin azúcar", como algunos de ellos, aún pueden tener una cantidad moderada de calorías.

Para no dejarse engañar, compare las etiquetas de nutrición de las versiones regulares, reducidas en grasa y sin grasa de los alimentos.

Sin embargo, eso no los hace malos y es probable que tengan menos calorías que una alternativa con toda la grasa, pero no caigas en la trampa de dejar que tus hijos coman más solo porque crees que son una opción más saludable.

Una bolsa de papas horneadas sigue siendo una bolsa de papas fritas.

6

Té dulce

La mayoría de los padres entienden que deben limitar la ingesta de refrescos de sus hijos. No es sorprendente que la Academia Estadounidense de Pediatría haya aconsejado durante mucho tiempo que los padres no deban darles a los niños bebidas endulzadas con azúcar, en lugar de animarlos a tomar leche baja en grasa o sin grasa y, si es necesario, cantidades limitadas de jugo de fruta al 100%.

Si bien es fácil reconocer los refrescos y las bebidas de frutas como este tipo de bebidas endulzadas con azúcar, por alguna razón, el té dulce sigue siendo una opción popular en muchos hogares.

Desafortunadamente, además de ayudar a su hijo a convertirse en un exceso de cafeína, el té dulce tiene una gran cantidad de azúcar y calorías añadidas. De hecho, especialmente cuando pides té dulce en un restaurante, una porción equivalente no es muy diferente en términos de calorías, azúcar agregada y cafeína como refresco.

7

Cuenta de Calorías

¿Tiene su hijo problemas para perder peso o sigue aumentando de peso a pesar de sus mejores esfuerzos?

¿La actividad deportiva y otras actividades físicas diarias no le ayudan a su hijo a controlar su aumento de peso?

Si bien muchos padres culparán rápidamente a un problema hormonal en estas situaciones, el problema más probable es que sus hijos simplemente obtienen demasiadas calorías. Podría ser que estén comiendo demasiados alimentos altos en calorías, que el tamaño de sus porciones sea demasiado grande, que estén tomando demasiadas bebidas azucaradas, o que uno o dos de sus bocadillos se hayan convertido en comidas adicionales, etc.

¿Qué tan fácil es obtener demasiadas calorías? Considere a una niña de 8 años que necesita aproximadamente 1200 kcal cada día y que pide una comida Might Kids en McDonald's. Un Happy Meal 'crecido', si lo obtienes con un Yogurt Yoplait GoGURT de McDouble, una pequeña porción de papas fritas y leche con chocolate sin grasa, obtendrás 790 calorías, incluidas 270 calorías de grasa y 1150 mg de sal. ¡Eso es casi el 75% de las calorías del día en una sola comida!

Las calorías cuentan, ya sean de grasas, proteínas o carbohidratos, especialmente cuando su hijo está consumiendo demasiadas y tiene sobrepeso.

8

Sal sin Yodo

Aunque la sal de mesa en los Estados Unidos ha sido fortificada con yodo (desde 1924), muchas personas se sorprenden al saber que:

• La mayoría de las marcas de sal marina no están yodadas (enriquecidas con yodo)
• La sal kosher no está yodada
• Los alimentos procesados ​​se hacen típicamente con sal no yodada.

También tenga en cuenta que pocos alimentos son naturalmente buenas fuentes de yodo, excepto algunos mariscos, mariscos y algas. Sin embargo, el contenido de yodo de estos alimentos depende de dónde se capturaron o cultivaron, ya que el contenido de yodo del agua de mar y el suelo varía.

Es especialmente importante que las mujeres embarazadas y en período de lactancia consuman suficiente yodo en su dieta o que tomen un suplemento.

¿Te han engañado estas sorpresas alimenticias en el plato de tu hijo?

No deje que las sorpresas de alimentos sobre el azúcar, las calorías y la sal ayuden a la comida chatarra a entrar en su casa y en el plato de su hijo.