11 alimentos que son buenos para tu corazón

Comer una dieta saludable con la cantidad correcta de calorías es una buena manera de cuidar su corazón. La American Heart Association sugiere una dieta rica en frutas y verduras, granos integrales, productos lácteos bajos en grasa, aves, pescado y nueces. Ese es un gran consejo. Entonces, antes de escribir su próxima lista de compras, eche un vistazo a algunos de nuestros alimentos favoritos para la salud del corazón.

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Manzanas rojas

Las manzanas contienen un fitoquímico llamado quercetina que actúa como un agente antiinflamatorio natural y también puede ayudar a prevenir los coágulos de sangre. Las manzanas contienen vitaminas y fibra, vienen en varias variedades deliciosas y son portátiles. Coma una manzana con un puñado de nueces o almendras como un bocadillo saludable o agregue rodajas de manzana a sus ensaladas.

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Aguacates

Los aguacates son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como el aceite de oliva, además de que están cargados de vitaminas y fitoquímicos que funcionan como antioxidantes para proteger su corazón (y otras partes de su cuerpo).

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Vegetales de hoja verde

Los vegetales de hojas verdes son ricos en vitaminas, minerales y fibra, además de que son bajos en calorías. Comer vegetales de hojas verdes también se ha asociado con una mejor retención de la memoria a medida que envejece. Use hojas de espinaca frescas como ensalada verde o sirva acelgas o col rizada como guarnición. Coma brócoli fresco con una salsa vegetariana a la hora de la merienda.

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Avena

La avena contiene una fibra soluble llamada beta glucano que ayuda a reducir el colesterol total y el colesterol LDL. La fibra soluble también ayuda a mantener su sistema digestivo saludable. Disfrute de la avena con solo una pequeña cantidad de azúcar moreno y un montón de fresas y nueces para el desayuno. Los cereales fríos hechos con avena también son buenos para usted, solo asegúrese de elegir marcas que no contengan azúcar adicional.

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Aceite de oliva

El aceite de oliva reduce su riesgo de enfermedad cardíaca al reducir sus niveles de colesterol LDL, y es un componente esencial de una dieta mediterránea. Elija el aceite de oliva para cocinar o haga un excelente aderezo para el pan integral echando un poco de aceite de oliva en un tazón pequeño y agregue un poco de vinagre balsámico y una pizca de orégano.

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Vino tinto

El vino tinto contiene polifenoles que pueden ser buenos para tu corazón. Pero asegúrese de disfrutarlo con moderación. Los estudios muestran que solo cuatro a ocho onzas de vino tinto al día son todo lo que necesita. Puede omitir el alcohol por completo y beber vino descoholizado y aún así obtener los beneficios para la salud.

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Salmón

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 que protegen el corazón al reducir la inflamación y el riesgo de coágulos de sangre. Estas grasas también trabajan para mantener sus niveles de colesterol saludables. Coma salmón u otro pescado azul marino como el atún, las sardinas o el arenque al menos dos veces por semana.Para una comida saludable para el corazón, pruebe los filetes de salmón a la parrilla con una verdura verde y una ensalada con un poco de jugo de limón en lugar de aderezo para ensaladas alto en calorías.

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Soja y alimentos de soya

La proteína de soya puede prevenir los ataques cardíacos, especialmente si se usa como sustituto de la carne roja. El consumo de soja en lugar de carne también reducirá la ingesta de grasas saturadas y aumentará los ácidos grasos omega-3. Agregue tofu a su salteado favorito o vierta la leche de soya en su cereal de la mañana.

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Tomates y productos de tomate

Los tomates están llenos de vitaminas y los productos de tomate concentrado son ricos en licopeno. Agregar licopeno a su dieta puede ayudar a proteger su corazón, especialmente si su dieta actual no le proporciona todos los antioxidantes que necesita. Así que agregue un par de rodajas gruesas de tomates a los sándwiches y ensaladas o disfrute de una salsa a base de tomate en la pasta de trigo integral.

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Nueces

La mayoría de los frutos secos contienen grasas monoinsaturadas, vitamina E y otras sustancias naturales que ayudan a controlar los niveles de colesterol. Las nueces son especiales porque también son una buena fuente de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal. Las nueces son un gran bocadillo con una fruta. Para el desayuno, espolvorea algunas nueces picadas sobre un tazón de avena caliente junto con un poco de miel o arándanos.

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Granos integrales

Los granos integrales proporcionan vitaminas, minerales y fibra que ayudarán a mantener un corazón sano y reducir el colesterol LDL y los triglicéridos. Prepare un sándwich con dos rebanadas de pan integral 100 por ciento, tres onzas de pechuga de pavo magra, porciones de tomates en rodajas y aguacate, más lechuga y un poco de mostaza. También puede cambiar de pasta blanca a pasta integral.