¿Por qué vivir con alergias a los alimentos le cuesta más?

219 Jader Núñez, sanar niñez, mal genio, cadena de crianza (Noviembre 2024)

Para millones de estadounidenses con alergias alimentarias, no se puede argumentar que la vida a menudo puede ser un poco más estresante. No solo es necesario preocuparse por estar a salvo de los alérgenos alimentarios o la contaminación cruzada, sino que también es necesario planificar con anticipación qué comer donde quiera que vaya y, por supuesto, asegurarse de tener un plan de emergencia en caso de una reacción. Como si eso no fuera suficiente, otro factor que ha sido la causa de la angustia es la carga financiera que conlleva una vida de alergias a los alimentos.

Vivir con alergias a los alimentos o tener un hijo con alergias a los alimentos puede ser un gran golpe en su billetera en muchos niveles. Desde el diagnóstico hasta el tratamiento, a menudo hay un gasto médico adicional.Agregue a eso el costo de mantener los medicamentos a mano, la disminución de la productividad laboral debido a la necesidad de cuidar a su hijo y el problema de depender de alimentos especiales. De hecho, los estudios muestran que las alergias a los alimentos cuestan alrededor de $ 20 mil millones al año, lo que equivale a aproximadamente $ 4100 por niño con alergias a los alimentos. Hasta la fecha, se informa que alrededor del 4-6 por ciento de los niños menores de 18 años tienen alergias a los alimentos, y este número ha seguido aumentando.

Con las alergias a los alimentos en aumento, esta carga financiera seguramente seguirá creciendo.

Diagnostico y tratamiento

Tal vez sea un caso de urticaria, picazón en la garganta o incluso malestar estomacal. Ya sea usted o su hijo, las reacciones alérgicas pueden dar miedo. Muy a menudo, la segunda exposición a un alérgeno puede causar una reacción más dramática. Siempre es importante hacer un seguimiento con su médico si cree que usted o su hijo han tenido una reacción alérgica.

Una vez que se reúna con su médico, es posible que necesite pruebas de alergia, en forma de pruebas cutáneas y de sangre. Para muchas personas, esto puede significar ver a su médico de atención primaria, así como reunirse con un alergista. Una vez confirmadas las alergias, se determinará un plan de tratamiento. Este plan puede incluir pruebas periódicas de alergia, visitas al médico de seguimiento y manejo médico, incluidas las recetas de epinefrina si es necesario.

Para la familia que se somete a un diagnóstico y tratamiento médico para las alergias a los alimentos, esto puede ocasionar muchos gastos. Si tiene seguro, esto puede resultar en copagos, pero estos pueden sumarse fácilmente, especialmente cuando vea a especialistas. Para otros, que pueden no tener seguro, esto puede convertirse en un gran problema financiero.

Para aquellos que necesitan un autoinyector de epinefrina, esto también es un factor de costo, ya que cuestan alrededor de $ 100 cada uno. Por razones de seguridad, la mayoría de las personas deben llevar algunos de estos, y con frecuencia el seguro no cubrirá más de dos. Los inyectores también caducan y deben ser reemplazados a menudo. En ocasiones, las personas con alergias graves pueden terminar en la sala de emergencias, lo que también agrega gastos adicionales.

Disminución de la productividad laboral

Justo cuando está por comenzar su reunión matutina, suena el teléfono y es la escuela de su hijo. Le informan que su hijo ha tenido una reacción alérgica y en pocos minutos se dirige a la escuela. Si esto suena familiar, es porque para muchos padres de niños con alergias a los alimentos, en cualquier momento se le puede pedir que se dirija a su rescate. Además, muchos cuidadores a menudo tienen que actuar como padres de clase, asistir a fiestas o supervisar eventos que involucran comida. Esto es todo lo que se requiere para ir a la alergia y a las citas médicas.

Para muchas familias, esto resulta en una pérdida financiera ya que los padres pierden tiempo en el trabajo para cuidar a sus hijos con alergias a los alimentos. En algunas familias, es posible que un padre tenga que rechazar empleos mejor pagados que estén más lejos o incluso que tengan que quedarse en casa debido a la extensión de las alergias. Situaciones como esta conducen a mayores factores de estrés financiero para las familias, ya que están haciendo todo lo posible para proteger a sus hijos de las reacciones alérgicas.

Alimentación Especializada

La buena noticia es que muchos mercados tradicionales llevan alimentos especializados, lo que le ahorra tiempo de ir a varias tiendas para satisfacer sus necesidades de alergia. La variedad de alimentos libres de alérgenos y las sustituciones disponibles ha crecido sustancialmente. Los alimentos como la leche de soja y la leche de almendras para las personas con alergia a los lácteos se han convertido en un lugar común. Las tiendas de bagels que ofrecen queso crema de tofu y bagels sin gluten para las personas con alergias ya no son una rareza. Los niños con alergias al maní pueden disfrutar de la mantequilla de soja o de la crema solar.

Las ventas de todos los mercados de alimentos especiales libres de alérgenos han seguido aumentando. Solo el mercado sin gluten se ha convertido en una industria de $ 6 mil millones en los últimos cinco años.

Si bien la cantidad de productos nuevos en el mercado continúa creciendo, las cifras de ventas aumentan y las familias están más contentas de que se satisfagan las necesidades de sus hijos, aún queda un problema asombroso. El costo de los alimentos de especialidad tiende a ser más alto que el de las contrapartes regulares. Parte de la razón se debe al hecho de que las pequeñas empresas tienen márgenes más altos al crear nuevos productos, y es posible que muchos elementos no sean de las compañías principales. Además, los ingredientes tienden a ser más altos en precio, por lo que crear un producto sabroso termina costándole más dinero al fabricante.

Luego marcan el precio al consumidor para que puedan obtener ganancias.

Muchos estudios han analizado más de cerca lo que también se reduce a la diferencia de precio. Muchos estudios confirman que los alimentos sin gluten son hasta un 242% más caros que los artículos normales. Y para aquellos con alergia a los lácteos, comprar queso vegano costará alrededor de $ 2.50 más por libra en comparación con el queso común.

La misma diferencia asombrosa de precios se aplica a otros alimentos superiores libres de alérgenos. Si compra estas cosas de vez en cuando, es posible que no afecte su presupuesto. Sin embargo, para aquellos que viven una vida con alergias a los alimentos, esto puede tener un costo enorme en su billetera. Y a decir verdad, no hay muchas maneras de evitar esto si está tratando de proporcionarle a usted o a sus hijos que deben evitar que esos alimentos sean saludables y seguros.

Línea de fondo

Vivir una vida con alergias alimentarias no es una tarea fácil, especialmente cuando se trata de costos. Si bien te costará más dinero, hay un lado positivo. Hay muchos médicos excelentes para ayudarlo a controlar su condición, los empleadores que apoyan las necesidades de su familia y un número creciente de productos en el mercado para permitirle a usted y a su familia comer alimentos sanos y sabrosos.