Información sobre alergias alimentarias de McDonald's

Nuestras guías de información sobre alergias de restaurantes lo ayudarán a encontrar información sobre alérgenos para restaurantes de comida rápida, restaurantes, postres y otras cadenas de tiendas ubicadas en los Estados Unidos.

Disponibilidad de información sobre alergias

McDonald's pone a disposición información sobre los posibles alérgenos alimentarios de su menú, tanto en el explorador de menús en línea como a través de folletos nutricionales disponibles en muchos lugares. Sin embargo, tenga cuidado con el comprador: el explorador de menú en línea enumera todos los ingredientes de cada oferta, pero el consumidor es quien decide si hay un alérgeno presente. Además, McDonald's ha declarado que, debido a las recetas que cambian con frecuencia, esta información puede no estar actualizada o ser precisa en todo momento. Por lo tanto, es importante consultar siempre con un asistente de registro de McDonald's para saber si el artículo que desea ordenar contiene algún alérgeno en particular.

Evitando el gluten

Cuando se trata de productos sin gluten, la mayoría de las personas que evitan el gluten son conscientes de que cualquier artículo de sándwich servido en un bollo es un no-no. Sin embargo, el gluten se esconde en algunos de los elementos del menú menos obvios de McDonald también. Estos incluyen productos horneados como galletas y pasteles, papas fritas, salsas y la mayoría de los platos de pollo.

McDonald's afirma: "Actualmente no ofrecemos un menú sin gluten. Dicho esto, alentamos a los clientes con necesidades dietéticas especiales a que consulten nuestro explorador de menús, donde puede encontrar listas completas de ingredientes. Debido a que las sensibilidades a los alimentos son muy diferentes de las personas a las otras. persona, también le recomendamos que haga un seguimiento con su médico para tomar la mejor decisión sobre su salud ".

Evitando la leche

Si tiene alergia a la leche o tiene la intención de evitarla, McDonald's puede ser un lugar difícil para cenar.Esto se debe a que en cantidades inesperadas puede haber trazas de leche en platos inesperados, como filetes de pescado, salsas, nueces, huevos revueltos y numerosas bebidas de café.

Evitando los huevos

Aparte de los elementos obvios del menú del desayuno, como el Egg McMuffin y los productos horneados, muchos platos menos obvios contienen huevo. Los sospechosos menos probables incluyen muchas salsas y aderezos para ensaladas, panqueques y algunos batidos.

Evitando las nueces

La mayoría de las personas con alergia al maní están preocupadas por el aceite para freír. McDonald's dice que utiliza una mezcla de aceite de canola para freír. Sin embargo, las personas con alergias a los cacahuetes o las nueces de árbol deben saber que McDonald's Canada anunció a principios de 2017 que presentará elementos del menú como el Skor McFlurry que contiene nueces no selladas en paquetes de plástico individuales. "Todos los productos disponibles en nuestros restaurantes pueden contener o entrar en contacto con cacahuetes, nueces de árbol u otros alérgenos", dijo McDonald's en un comunicado.

Contactos de servicio al cliente

Utilice el formulario de contacto en línea para preguntas específicas sobre los alérgenos.

McDonald's Allergy Disclaimer

McDonald's publica el siguiente descargo de responsabilidad sobre comer en cualquiera de sus ubicaciones si tiene alergia a los alimentos:

"En McDonald's, nos encargamos de ofrecer a nuestros clientes productos de menú de excelente sabor y calidad cada vez que visitan nuestros restaurantes. Entendemos que cada uno de nuestros clientes tiene necesidades y consideraciones individuales al elegir un lugar para comer o beber afuera. su hogar, especialmente aquellos clientes con alergias alimentarias. Como parte de nuestro compromiso con usted, proporcionamos la información más actualizada sobre los ingredientes disponible de nuestros proveedores de alimentos para los ocho alérgenos más comunes identificados por la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (huevos, productos lácteos, trigo, soja, maní, nueces de árbol, pescado y mariscos), para que nuestros huéspedes con alergias a los alimentos puedan hacer una selección informada de alimentos. Sin embargo, también queremos que sepa que a pesar de tomar precauciones, las operaciones normales de cocina pueden implicar algo de cocina y preparación compartidas. áreas, equipos y utensilios, y existe la posibilidad de que sus alimentos entren en contacto con otros productos alimenticios, incluidos los alérgenos. Alentamos a nuestros clientes con alergias o necesidades dietéticas especiales para visitar www.mcdonalds.com para obtener información sobre los ingredientes y consultar a su médico si tienen preguntas sobre su dieta.

Debido a la naturaleza individualizada de las alergias y sensibilidades a los alimentos, los médicos de los clientes pueden estar mejor posicionados para hacer recomendaciones para los clientes con alergias a los alimentos y necesidades dietéticas especiales. Si tiene preguntas sobre nuestra comida, comuníquese con nosotros directamente en www.mcdonalds.com/contact o al 1-800-244-6227 ".