¿Qué es la dieta South Beach? Resumen

La dieta South Beach es uno de los programas de pérdida de peso más populares de todos los tiempos. La dieta se divide en tres fases durante las cuales las personas que hacen dieta se enfocan en comer proteínas magras, carbohidratos ricos en nutrientes y grasas saludables. Un programa de ejercicios también es una parte clave de la dieta South Beach.

Muchos consumidores consideran que el sistema trifásico es fácil de seguir y bastante efectivo. Este resumen de South Beach Diet le brindará una descripción general de cada una de las fases y consejos para seguir el programa para que pueda decidir si funcionará para usted.

¿Qué es la dieta South Beach?

La dieta South Beach fue originalmente un plan de dieta descrito en un libro de Arthur Agatston, MD. El médico desarrolló el plan en la década de 1990 para ayudar a sus pacientes a perder peso. La dieta South Beach: el plan delicioso, diseñado por un médico, a prueba de tontos para perder peso de manera rápida y saludable Se voló de las estanterías en 2003, cuando se publicó por primera vez. Desde entonces, el libro ha pasado por varias variaciones y cambios, pero el núcleo del plan de alimentación se ha mantenido igual.

La dieta South Beach es un programa bajo en carbohidratos, alto en proteínas y bajo en azúcar. La dieta se basa en parte en el índice glucémico, que clasifica los alimentos según la carga glucémica. A medida que aprende a hacer la dieta South Beach, aprenderá a elegir alimentos más saludables y bajos en azúcar para mantenerse lleno y satisfecho, de modo que coma menos y adelgace.

La dieta de South Beach: resumen del plan de alimentación

Esta dieta se centra en un equilibrio saludable entre carbohidratos, proteínas y grasas. Más importante aún, se recomienda consumir hidratos de carbono de alta calidad, proteínas magras y grasas saludables. Los alimentos con azúcares agregados, como productos horneados, dulces y refrescos están fuera de los límites. Por lo tanto, si está acostumbrado a llenarse con estos alimentos, la dieta puede ser difícil de seguir.

Los consumidores que se inscriben en el programa pagado están disponibles alimentos empacados de la dieta South Beach, como batidos, bares y desayunos, almuerzos y cenas preparados. Muchos de estos alimentos son similares a los que usted puede sentirse incómodo al darse por vencido. Pero los comerá en cantidades más pequeñas si compra las versiones de South Beach y los alimentos se preparan con menos calorías.

No es necesario que se inscriba o pague por el programa para seguir la dieta. Algunas personas simplemente compran el libro y preparan en su hogar alimentos de South Beach Diet-friendly.

Fases de la dieta de South Beach

La dieta South Beach se divide en tres fases diferentes. Las tres fases incluyen alimentos específicos permitidos, planes de comidas y recetas. Cada fase también incluye alimentos para evitar.

Fase 1 (también llamada reinicio de 7 días)

Para la mayoría de las personas, la parte más difícil del programa es la Fase 1. En algunas versiones del plan, esta fase duró dos semanas. Sin embargo, las versiones actuales usan un "reinicio" de 7 días en lugar de una fase de dos semanas.

Esta primera parte del plan es la más estricta de las tres fases. Es cuando limitará la mayoría de los carbohidratos de su dieta diaria, que incluyen frutas, pan, arroz, papas, pasta, azúcar, alcohol y productos horneados.

La teoría detrás de esta fase es que hay un interruptor dentro de nosotros que afecta la forma en que nuestros cuerpos reaccionan a los alimentos que comemos y nos hacen subir de peso. Cuando el interruptor está encendido, deseamos alimentos que realmente nos hacen almacenar grasa. Sin embargo, siguiendo el plan especificado, puede corregir la forma en que su cuerpo reacciona a los alimentos.

Los planes de comidas para el reinicio de 7 días (Fase 1) están diseñados para ser más bajos en calorías para apoyar la pérdida de peso, con calorías que van de 1,000 a 1,600 calorías por día. Vas a consumir

• Menos del 40 por ciento de sus calorías diarias de carbohidratos
• menos del 10 por ciento de sus calorías diarias de azúcares agregados
• Al menos el 25 por ciento de calorías de proteínas
• al menos el 30 por ciento de las calorías de las grasas saludables (centrándose en las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, y limitando las calorías totales provenientes de las grasas saturadas a menos del 15 por ciento de las calorías diarias totales)
• Debes evitar el alcohol durante esta fase.

Muchos fanáticos de South Beach Diet juran que sus antojos de dulces y otros carbohidratos malos prácticamente desaparecen durante este reinicio. Para algunos, la primera fase puede extenderse, pero no pretende ser una forma permanente de comer.

Se recomienda hacer ejercicio ligero durante la Fase 1 con una recomendación de unos 30 minutos por día.

Para obtener más información sobre esta importante fase, es útil analizar listas de alimentos permitidos y aprender consejos y sugerencias específicos para aprovechar al máximo este tiempo de transición.

Fase 2Durante esta fase, puede comenzar a agregar alimentos de la Fase 2 Lista de alimentos permitidos. Ahora se pueden agregar a su menú fuentes adicionales de carbohidratos, como frijoles y legumbres.

Durante la Fase 2, el rango de calorías y el desglose de macronutrientes son casi los mismos que en la Fase 1, pero la cantidad de calorías permitidas de las grasas saturadas disminuye a menos del 10 por ciento de las calorías totales.

La recomendación de ejercicio es participar en al menos 30 minutos de actividad física cada día. A partir de la Fase 2, puede participar en una actividad física más intensa, si lo desea.

Fase 3 de la dieta South BeachLa fase 3 es la parte final y menos restrictiva de la dieta South Beach. El Dr. Agatston dice que mientras continúes siguiendo algunas pautas básicas, la dieta se ha convertido en tu forma de vida y continuarás manteniendo tu peso.

Atkins vs South Beach Diet

La dieta South Beach a menudo se compara con la dieta Atkins, otro plan bajo en carbohidratos. La dieta Atkins también fue desarrollada por un médico y ha pasado por muchas variaciones a través de los años.

Entonces, ¿cómo se comparan los dos planes? La dieta South Beach ha sido llamada una versión menos estricta de Atkins. Pero hay otras diferencias. Tanto Atkins como South Beach requieren que pases por una fase introductoria estricta. En Atkins, la primera etapa se llama Inducción. En la dieta South Beach, la primera parte se llama Fase 1 o el reinicio de 7 días.

Durante la (s) semana (s) inicial (es) de cada plan, los alimentos que puede comer son limitados. Los carbohidratos como la pasta, el arroz y el pan están restringidos. Pero durante las fases posteriores, puedes comer más carbohidratos y disfrutar de las delicias en ocasiones. Tanto Atkins como la dieta South Beach incluyen programas de mantenimiento para la salud y el bienestar a largo plazo.

¿Es la dieta South Beach adecuada para usted?

Si está listo para cambiar su estilo de alimentación para toda la vida, entonces la dieta South Beach puede ser la adecuada para usted. Pero si está buscando una solución rápida a corto plazo, este plan no será efectivo. Puede perder peso inicialmente, pero el peso volverá si no se compromete con el plan a largo plazo.

Si está considerando pagar por la dieta South Beach, primero haga su tarea. Visite el sitio web, evalúe el menú, escanee las listas de alimentos y evalúe el programa de ejercicios antes de invertir. Si crees que estás leyendo para cambiar tus hábitos alimenticios de por vida, entonces prueba el plan. Muchas personas que hicieron dieta han tenido éxito en el plan y usted podría ser uno de ellos.

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