Límites diarios de nueces y semillas en la dieta South Beach

En la dieta South Beach, se permiten nueces y semillas en cantidades limitadas. Esta es una gran noticia si disfruta de un bocadillo de almendras, anacardos o semillas de girasol de vez en cuando o si le gusta vestir su ensalada con ellos. Sin embargo, las restricciones son bastante estrictas, por lo que debe estar listo para contar sus nueces.

Nueces, semillas y la dieta South Beach

Se recomiendan nueces y semillas tostadas secas para la dieta South Beach. Parece que las porciones sugeridas de nueces son aproximadamente 2/3 onza por día en la dieta, mientras que se permite aproximadamente una onza de semillas. Esta información es del libro original de South Beach Diet.

En contraste, "la Guía de South Beach sobre las grasas buenas y los buenos carbohidratos" parece indicar que una porción de 1 onza se puede usar para las nueces. Esto es contradictorio y, dependiendo de la fase de la dieta en la que se encuentre, es posible que desee tomar la cantidad más baja o más alta.

Porciones de nueces

Cuando decimos "cuenta tus frutos", no estamos bromeando. Como puede ver en las recomendaciones, esta dieta es muy específica sobre la cantidad exacta de nueces que puede ingerir por día.

• Almendras - 15
• Nueces De Brasil - 4
• Anacardos - 15
• Avellanas (Avellanas) - 25
• Macadamia - 8
• Cacahuetes (hervido está bien) - 20 nueces pequeñas
• Pacanas - 15
• Pistachos - 30
• Nueces - 15
• Mantequilla de nuez, incluida la mantequilla de maní - 2 cucharadas

Porciones de semillas

Las semillas también son una excelente opción de bocadillos y ensaladas, y la buena noticia es que no tiene que contar cada semilla individual. En la dieta South Beach, el tamaño de la porción recomendada es de una onza, que es aproximadamente 3 cucharadas (hay un par de excepciones).

• Semillas de lino - 3 cucharadas
• Piñones (Pignolia) 3 a 4 cucharadas, según el tamaño
• Semillas de calabaza - 3 cucharadas
• Semillas De Sesamo - 3 cucharadas
• "Nueces" de soja (granos de soja tostados) - 1/4 taza
• Semillas de girasol - 3 cucharadas

Beneficios para la salud de nueces y semillas

Todas estas nueces y semillas tienen sus propios beneficios para la salud asociados con ellos. Sin embargo, como grupo, pueden ser muy beneficiosos en una dieta saludable siempre que las cantidades se mantengan bajo control.

Muchas nueces tienen sorprendentes beneficios para la salud. Por ejemplo, algunos estudios han demostrado que pueden ayudar a combatir enfermedades, reducir su riesgo de padecer enfermedades cardíacas y diabetes, y en realidad pueden ayudarlo a vivir una vida más larga.

Las nueces están llenas de todo tipo de cosas buenas que nuestros cuerpos necesitan. Son una excelente fuente de proteínas, fibra y una variedad de vitaminas y minerales. Muchas nueces, especialmente las almendras, los pistachos y las nueces, también contienen grasas monoinsaturadas y este es uno de los tipos buenos de grasas. Esto significa que las nueces también pueden ayudar a reducir el colesterol.

El principal problema con las nueces es la tendencia a comerlas en exceso. Es comprensible porque son una comida pequeña y una vez que empiezas, es difícil dejar de hacerlo. Es por eso que las dietas como la dieta South Beach le piden que cuente las nueces individuales y mida las semillas. Todo se trata de control, pero no hay razón para que no puedas disfrutar de algunas nueces cada día.