¿El té verde descafeinado tiene los mismos beneficios que el regular?
Tabla de contenido:
- La fuente de la bondad del té verde
- Comparación de antioxidantes
- La investigación del té verde descafeinado
- Una palabra de DipHealth
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Se sabe que el té verde tiene beneficios potenciales para la salud debido a los antioxidantes que contiene, pero también contiene cafeína. Si eres sensible a la cafeína o quieres disfrutar de una taza de té verde por la noche sin preocuparte de cómo afectará tu sueño, puedes optar por el té verde descafeinado, y las investigaciones sugieren que seguirás disfrutando de los mismos beneficios para la salud que tiene versión regular
La fuente de la bondad del té verde
Los beneficios para la salud del té verde provienen de los fitoquímicos, los compuestos químicos naturales que se encuentran en las plantas. Algunos de esos fitoquímicos, llamados flavanoles, le dan al té verde gran parte de su potencial antioxidante y han sido el foco de estudios de investigación.La cafeína también es un fitoquímico que ofrece beneficios para la salud, pero no tiene nada que ver con la función de los antioxidantes en el té verde.
Beber té verde regular se considera bueno para la salud, pero es difícil saber qué tan bueno es para usted. Un estudio publicado en 2015 encontró que los bebedores de té verde tenían un menor riesgo de enfermedades hepáticas en comparación con las personas que no beben té verde, pero se necesita mucha más investigación para descubrir si beber té verde realmente redujo ese riesgo o si los bebedores de té verde Tienden a tener otros hábitos saludables que afectan los resultados.
Otros estudios sugieren que los extractos de té verde pueden ser buenos para su corazón y promover una pequeña cantidad de pérdida de peso, pero estos se basan principalmente en tomar suplementos de té verde en lugar de tomar la bebida en sí.
Comparación de antioxidantes
Los procesos que eliminan la cafeína del té verde también eliminan algunos de los antioxidantes, pero no todos. Según un estudio publicado en 2003, el contenido de flavanol de los tés regulares varió de 21.2 a 103.2 miligramos por gramo (mg / g), mientras que el contenido de flavanol de los tés descafeinados varió de 4.6 a 39.0 mg / g.
Los valores de antioxidantes variaron de 728 a 1,686 equivalentes de Trolox / g de té para los tés regulares y de 507 a 845 equivalentes de Trolox / gramo para los tés descafeinados. Entonces, mientras hay una reducción en los flavanoles, la actividad antioxidante no se pierde por completo. Pero más allá de eso, es difícil decir si el té verde descafeinado es más o menos beneficioso para los humanos porque muchos estudios de té verde se realizan con animales de laboratorio en lugar de personas. Sin embargo, hay algunos estudios realizados con participantes humanos que nos ayudan a entender si el té verde funciona.
La investigación del té verde descafeinado
Un estudio publicado en 2011 probó extractos de té verde descafeinado (equivalente a entre seis y ocho tazas de té verde caliente por día) en hombres con sobrepeso u obesos. Los investigadores descubrieron que cuando los participantes tomaban los suplementos, tenían un aumento en los niveles de epigalocatequina-3-galato (la más conocida de las catequinas del té verde, un tipo de flavanol) y perdían algo de peso.
Otro estudio, publicado en 2010, examinó el té descafeinado y la pérdida de peso en mujeres que habían sobrevivido al cáncer de mama. Hubo algo de pérdida de peso durante los seis meses, pero no lo suficiente como para ser estadísticamente significativo. Pero las mujeres que tomaron el té verde tuvieron elevaciones en el colesterol "bueno" de HDL.
Un estudio más reciente sobre el té verde descafeinado se publicó en 2014 y usó un producto de extracto de té verde patentado con la esperanza de que fuera beneficioso para las mujeres que tenían virus del papiloma humano (VPH) persistente y cambios en las células cervicales que podrían progresar a cáncer. Desafortunadamente, el té verde no parecía ofrecer ninguna prevención en absoluto.
Una palabra de DipHealth
El té verde descafeinado todavía tiene un potencial antioxidante y puede ayudar un poco con la pérdida de peso, pero no está claro si hace más por su salud. Sin embargo, no tiene calorías y puede ser fácilmente parte de una dieta saludable.
Es importante saber que el té verde descafeinado puede no estar completamente libre de cafeína, por lo que si eres sensible a la cafeína, es posible que aún te afecte.
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