Recomendaciones de Dieta y Nutrición CHILD-1

La dieta CHILD-1 es la primera etapa de la dieta de estilo de vida integrado de Cardiovascular Health y puede ayudarlo a que la salud de su hijo mejore. Se recomienda para niños con ciertas condiciones de salud: la dieta puede ser una buena idea para todos los niños ya que promueve una alimentación saludable y un peso saludable. La dieta fue diseñada en mente para niños:

• con altos niveles de colesterol (dislipidemia)
• quienes tienen sobrepeso
• con presión arterial alta
• con condiciones médicas de alto riesgo, como tener diabetes tipo 1 o tipo 2, haber recibido un trasplante de riñón o un trasplante de corazón, enfermedad renal crónica, enfermedad renal en etapa terminal o enfermedad de Kawasaki y todavía tener aneurismas de la arteria coronaria
• con antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular temprana, dislipidemia (niveles altos de colesterol), obesidad, hipertensión primaria, diabetes mellitus o exposición al tabaco en el hogar.

La mayoría de los niños con factores de riesgo deberían hacer la transición a una dieta CHILD-1 cuando tengan dos años de edad. Los padres y los pediatras deben continuar reforzando los mensajes de la dieta de CHILD-1 a medida que estos niños crecen.

Dieta CHILD-1

Entonces, ¿qué es una dieta CHILD-1?

La dieta CHILD-1 trabaja para:

• Limitar o evitar las bebidas azucaradas.
• anima a los niños a beber agua
• evitar las grasas trans
• alentar los alimentos ricos en fibra
• Limite el sodio y evite los alimentos ricos en sal.
• Anime a los niños a beber leche sin sabor sin grasa
• enseñar a los niños sobre el tamaño adecuado de las porciones, que se basarán en parte en la cantidad estimada de calorías que necesitan cada día en función de su edad, género y cuán activos son
• Fomentar la actividad física diaria.
• Limite el consumo de colesterol a menos de 300 mg al día.
• enseñar hábitos alimenticios saludables
• fomente una dieta tipo DASH rica en frutas, verduras, leche baja en grasa o sin grasa y otros productos lácteos, granos enteros, pescado, pollo, frijoles, nueces y semillas, y menos azúcares y grasas agregadas, grasas y rojo. carnes

No necesariamente tiene que esperar hasta que su hijo tenga dos años para comenzar con el NIÑO-1. Parte de las recomendaciones de CHILD-1 son que los bebés deben ser amamantados exclusivamente hasta que tengan seis meses de edad, y deben continuar amamantando hasta que tengan 12 meses, incluso cuando comienzan a comer alimentos sólidos.

NIÑO-1 para niños pequeños

Aunque algunas de las recomendaciones de CHILD-1 para bebés entre las edades de 12 a 24 meses son un poco técnicas, otras son bastante simples:

• Limitar el jugo a no más de 4 onzas de jugo de fruta al 100% por día
• Si no está amamantando, considere hacer la transición a leche de vaca sin sabor y con menos grasa, de 2% a leche sin grasa, si su hijo tiene sobrepeso, tiene riesgo de obesidad o si tiene factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.
• transición a alimentos de mesa que proporcionan el 30% de sus calorías diarias de la grasa, pero solo alrededor del 8 al 10% de la grasa saturada, y el resto proviene de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas
• evitar las grasas trans

Si su hijo no tiene ningún factor de riesgo, puede pasar a la leche sin grasa cuando tenga dos años.

NIÑO-1 para niños pequeños a niños en edad escolar

Para cuando su hijo tenga dos años, su bebida principal debe ser leche sin sabor sin grasa.

En comparación con los bebés, estos niños mayores necesitan un poco menos de grasa en su dieta, alrededor del 25 al 30% de sus calorías totales. Sin embargo, la mayoría de esas grasas aún deben ser monoinsaturadas y poliinsaturadas, con una menor proporción de grasas saturadas.

Esta es una buena edad para comenzar a enseñar a los niños sobre el tamaño de las porciones y alentar la actividad física regular.

NIÑO-1 para preadolescentes y adolescentes

Además de seguir bebiendo leche sin sabor sin grasa, agua y cantidades limitadas de bebidas azucaradas, se debe alentar a los niños mayores a seguir hábitos alimenticios saludables, como:

• desayunando todos los dias
• comer comidas en familia
• limitando comidas rapidas

Continuar comiendo alimentos ricos en fibra, observar el tamaño de las porciones y mantenerse físicamente activo todos los días también son importantes a esta edad.

CHILD-1 Próximos Pasos

Es importante tener en cuenta que la dieta CHILD-1 es solo el primer paso para los niños con colesterol alto.Si después de una prueba de 3 a 6 meses de cambios en la dieta de CHILD-1, un niño continúa teniendo colesterol alto, entonces debe pasar a una dieta CHILD-2 con:

• Solo del 25% al ​​30% de calorías de la grasa.
• Menos o igual al 7% de calorías de grasas saturadas
• aproximadamente el 10% de las calorías de las grasas monoinsaturadas
• Menos de 200 mg / d de colesterol.
• Evite las grasas trans tanto como sea posible

Y dependiendo de su perfil de lípidos, deben seguir una dieta CHILD-2-LDL frente a una dieta CHILD-2-TG. La dieta CHILD-2-LDL fomenta el uso de esteroles vegetales, ésteres de estanol vegetal y fibra de psyllium soluble en agua para reemplazar algunas grasas en la dieta del niño. En contraste, la dieta CHILD-2-TG fomenta el reemplazo de los azúcares simples con carbohidratos complejos y el aumento de los ácidos grasos omega-3.

Tenga en cuenta que un dietista registrado probablemente debería ayudar a su hijo a planificar y seguir su dieta CHILD-2, e incluso puede ser útil para la dieta CHILD-1 también.