Comer durante la quimioterapia: la dieta neutropénica

La neutropenia puede dejarlo desprevenido durante el tratamiento del cáncer. Es una afección sanguínea en la que su sistema inmunológico, formado por glóbulos blancos especiales llamados neutrófilos, es muy bajo. La quimioterapia a menudo causa neutropenia porque destruye las células de rápido crecimiento, no solo las células cancerosas, sino también las células sanguíneas. Usted y su médico trabajarán juntos para prevenir infecciones y para reconstruir su sistema inmunológico. Seguir una dieta neutropénica puede ayudar a proteger su salud.

Tratamiento para la neutropenia

Durante sus tratamientos de quimioterapia, si su sistema inmunológico no se recupera por sí solo, es posible que le administren inyecciones de Neupogen o Neulasta, que estimularán su médula ósea para aumentar la producción de glóbulos blancos. Estos medicamentos tienen algunos efectos secundarios, pero son temporales y representan un riesgo menor que dejar la neutropenia sin tratar.

Neutropenia Autocuidado

Cuando usted es neutropénico, es más vulnerable a las infecciones de lo que sería si su recuento de glóbulos blancos fuera normal. Tome algunas precauciones diarias para mantenerse saludable:

• Practique buenas técnicas de lavado de manos.
• Use guantes durante la jardinería para evitar cortes y pinchazos.
• Use jabones y toallitas antibacteriales para limpiar alrededor de su casa.
• Mantenga un buen suministro de desinfectante de manos.
• Limite la exposición a personas y mascotas.
• Prepare todos sus alimentos cuidadosamente para evitar el moho y las bacterias.
• Coma una dieta neutropénica, para evitar las bacterias y las infecciones.

La dieta neutropénica previene las infecciones

Las bacterias se pueden esconder en la carne cruda y los mariscos, mientras que el moho y la suciedad se pueden pegar en los rincones y grietas de las frutas y verduras. Ser difícil O más bien "piccy" sobre lo que comes!

PAG - Prevenga la infección usando alimentos que puedan cocinarse o que hayan sido pasteurizados.yo - Inspeccione los ingredientes crudos antes de cocinarlos.do - Limpiar y fregar frutas, verduras y superficies de cocción.do - Cocine sus entrantes y guarniciones a fondo.Y - Los alimentos asquerosos y mohosos, incluso el queso, deben desecharse sin comer.

Cargue su despensa bien

Habrá días en que tengas un apetito normal; En otros días, tu energía y tu deseo de comer serán bajos. Prepárese para días como estos al abastecerse de artículos fáciles de preparar, como: verduras congeladas y platos principales; pudines envasados ​​y gelatinas; Sopas suaves y calmantes; jarras de jugo; e ingredientes para batidos saludables. Recuerda pedir ayuda Al cocinar y limpiar, no tienes que hacer todo eso. y recuperarse de los tratamientos contra el cáncer.

Sáltate la ensalada, pasa el sushi

Cuando su sistema inmunológico está bajo, no lo desafíe a trabajar más duro. Eso significa evitar los alimentos crudos, sin lavar. Incluso si te encantan las ensaladas verdes y el sushi hermosamente elaborado, las verduras crudas y los mariscos en estas tentadoras delicias podrían enfermarte. Si te gustan más los huevos de la mañana, prueba los huevos duros o revueltos (cocinar bien las yemas de huevo matará las bacterias). Lava y pela frutas frescas y vegetales. Verduras como pimientos y berenjenas se pueden fregar, en lugar de pelar. Deje las cosas llenas de baches, como el brócoli, las frambuesas y la coliflor, solo hasta que se recupere; Es casi imposible obtener esas superficies limpias y completamente libres de arenilla, suciedad y gérmenes.

Bebe, con cuidado!

La quimioterapia también puede provocar mucositis, lo que puede hacer que comer sea desagradable y, a veces, doloroso. Si eso te sucede, no renuncies a obtener algo de nutrición. Trata de tomar tu camino a través de la dificultad: bebidas nutricionales, bebidas deportivas, batidos, batidos y jugos pasteurizados. Asegúrate de consultar las fechas de caducidad en cualquier producto, y no consuma nada que haya pasado su fecha de caducidad. Mantenga bajo su riesgo de fiebre e infecciones al estar atento a sus alimentos y bebidas.

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• Fuentes:
• Fiebre e infecciones. Guía de atención domiciliaria para el cáncer. Colegio Americano de Médicos, Peter S. Houts, Editor. Libro de tapa blanda. Última modificación: 1 de noviembre de 2001.
• Teniendo especial cuidado con los alimentos para evitar infecciones. Lo que debe saber sobre el tratamiento del cáncer, comer bien y problemas de alimentación. Instituto Nacional del Cáncer. Última actualización: 30/09/2009.