Alimentos ricos en proteínas que sus hijos disfrutarán

Asegurar que sus hijos coman una dieta balanceada es una parte importante de su desarrollo de crecimiento. Una parte esencial de eso es la proteína y es posible que se pregunte si su persona delicada está recibiendo suficiente proteína. Afortunadamente, la mayoría de los niños comen naturalmente alimentos ricos en proteínas porque incluyen muchos de sus favoritos, como sándwiches de queso a la parrilla, pizza, mantequilla de maní y jalea.

La mayoría de los padres pueden estar seguros de que sus hijos están cumpliendo con la cantidad diaria recomendada de proteínas. De hecho, la Academia Americana de Pediatría dice que "las proteínas son tan abundantes en los alimentos que comen los estadounidenses, que la mayoría de nosotros, niños y adultos, consumimos más de lo que necesitamos".

Tenga en cuenta que solo un 10 por ciento a 20 por ciento de sus calorías deben provenir de las proteínas, mientras que el resto proviene de los carbohidratos y las grasas. También es bueno considerar los alimentos ricos en calcio y los alimentos ricos en hierro, que pueden contribuir a una dieta general saludable para sus hijos.

Requerimientos de proteína

Los requerimientos de proteínas dependen de la edad y el peso de un niño.Las pautas dietéticas 2015-2020 del USDA recomiendan la siguiente cantidad de proteínas para los niños cada día, según su grupo de edad. Hasta que alcanzan los 14 años, las recomendaciones son las mismas tanto para niños como para niñas. En los últimos años de la adolescencia, los niños deberían comer más proteínas porque aún están creciendo y tienden a pesar más que las niñas.

Años	Recomendación diaria de proteínas
1–3 años	13 gramos
4-8 años	19 gramos
9–13 años	34 gramos
Niñas de 14 a 18 años.	46 gramos
Niños de 14 a 18 años.	52 gramos

Proteinas de calidad

Al hacer las cosas un poco más complicadas, los requerimientos de proteínas también dependen de la calidad de la proteína que come su hijo y de la facilidad de digestión. En general, las proteínas animales son proteínas "completas" porque incluyen todos los aminoácidos esenciales.

Son altamente digestibles y se consideran de mayor calidad que las fuentes vegetales de proteínas.

Esto significa que la dieta de su hijo debe incluir mucha leche, huevos y carnes. La soya, las semillas de cáñamo y la quinua también son proteínas completas y sirven como una alternativa vegetariana.

No tendrá que preocuparse demasiado por esto siempre y cuando varíe las proteínas que come su hijo. Incluso si solo comen fuentes vegetales de proteínas, puede obtener las cantidades correctas en la dieta de su hijo. Por ejemplo, simplemente combine diferentes proteínas, como granos y legumbres, y debe ser una variedad suficiente.

Alimentos ricos en proteínas para su hijo

Una de las razones por las que los padres no creen que sus hijos obtengan suficiente proteína es que simplemente no están conscientes de que se encuentra en tantos alimentos diferentes. Una variedad de alimentos, además de la carne roja, es alta en proteínas, lo que significa que es probable que sus hijos consuman más proteínas en su dieta de lo que cree.

La tabla de alimentos ricos en proteínas muestra cuánto proporciona una porción del requerimiento diario de su hijo.

Comida	Servicio	Proteínas (gramos)	4 a 6 años	7 a 10 años
Leche o leche de soja	1 taza	8	36%	29%
Huevos	1 huevo	6	27%	21%
Yogur	1 contenedor de 8 onzas	9	41%	32%
Mantequilla de maní	2 cucharadas	8	36%	29%
Nueces	1/4 taza	7	31%	24%
Pollo	4 onzas	30	136%	107%
Tiras de pollo	4 piezas	11	50%	39%
pan blanco	2 rebanadas	5	23%	18%
Atún (Enlatado)	3 onzas	16	72%	57%
Pan de trigo	2 rebanadas	7	32%	25%
Pan de hamburguesa	1 bollo	4	18%	14%
Pastas	2 onzas	3	14%	11%
tofu	1/2 taza	10	45%	36%
Frijoles (pintos, negros, etc.)	1/4 taza	10	45%	36%
Queso cheddar	1 onza / rebanada	7	32%	25%
queso americano	1 onza / rebanada	5	23%	18%

Como puede ver, la mantequilla de maní en pan tostado o en un sándwich de mantequilla de maní y jalea puede proporcionar más de la mitad de la proteína que un niño necesita para el día. Ya que también se recomiendan 2 tazas de leche o porciones de productos lácteos por día para las edades de 4 a 8 años, y 3 tazas o porciones para las edades de 9 a 13 años, las necesidades de proteínas de su hijo se cumplirían fácilmente.

También puede ser fácil encontrar alimentos ricos en proteínas leyendo las etiquetas de los alimentos. Busque alimentos que tengan entre 6 y 10 gramos o más y de seguro tendrá un alimento alto en proteínas.

Además de los alimentos que naturalmente contienen muchas proteínas, también puedes comprar suplementos de proteínas.

Estos incluyen mezclas de bebidas fortificadas con proteínas como Pediasure o Carnation Instant Breakfast.

Protein Foods Kids Love

Una hamburguesa con queso, que incluye carne, queso y un bollo, es una de las favoritas entre los niños y una opción rica en proteínas. Hay una serie de otras cosas que combinan más de un alimento rico en proteínas que la mayoría de los niños disfrutan.

• Sandwich de queso fundido
• Huevos Revueltos Con Queso
• Sandwich de atún
• Roll-ups de pavo
• Hummus dip con zanahorias, apio, pretzels o galletas
• Hamburguesa vegetariana
• Mantequilla de cacahuete y mermelada
• Pasta con pollo o pavo
• Albóndigas con pasta o en sopa.
• Quesadilla o burrito con frijoles y queso.
• Pizza de queso
• Parfait de yogur con capas de fruta
• Cereales enriquecidos con proteínas

Hacer elecciones saludables

Recuerde seguir con las opciones saludables mientras busca alimentos ricos en proteínas. Los alimentos deben ser bajos en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal y azúcares agregados.

El contenido total de grasa debe estar entre el 25 por ciento y el 35 por ciento de las calorías para niños de 4 a 18 años. Es mejor que esta grasa provenga de pescado, nueces y aceites vegetales. Los productos lácteos también deben ser bajos en grasa o sin grasa.

La American Heart Association les recuerda a los padres que eviten sobrealimentar a los niños. Deje que ellos decidan cuánto quieren comer sin verse obligados a terminar sus comidas. En realidad, los niños son muy buenos para la autorregulación y pueden comer poco en algunas comidas y más en otras. Hasta la pubertad, necesitan muchas menos calorías que los adultos.

Una palabra de DipHealth

Si bien es importante asegurar que sus hijos coman una dieta saludable, las proteínas generalmente no son un problema. Sin embargo, tenga en cuenta que la calidad de las proteínas hace una diferencia, al igual que los otros nutrientes que se encuentran en los alimentos ricos en proteínas. Es mejor evitar la comida chatarra y optar por alimentos nutritivos y bien balanceados.

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• Asociación Americana del Corazón. Recomendaciones dietéticas para niños sanos. 2014.
• Kleinman RL. Manual de nutrición pediátrica, 7ª ed. Elk Grove Village, IL: Academia Americana de Pediatría; 2014.
• Departamento de agricultura de los Estados Unidos. 2015–2020 Pautas dietéticas para estadounidenses: Apéndice 7. Metas nutricionales para grupos de edad y sexo basados ​​en ingestas dietéticas de referencia y recomendaciones de pautas dietéticas. 2015.