¿Cuándo pueden los bebés comer mantequilla de maní?

A lo largo de los años, ha habido muchas recomendaciones contradictorias sobre cuándo es seguro comenzar a alimentar a los bebés con mantequilla de maní. Esto ha llevado a una gran confusión para los padres. La buena noticia es que las nuevas directrices (publicadas en 2017) aclaran el problema de manera significativa.

Resulta que es posible que pueda reducir el riesgo de alergias al maní en sus hijos si introduce mantequilla o pasta de maní a su bebé desde los 4 a 6 meses.

El aumento de las alergias al maní

Durante años, se les dijo a los padres que los bebés y la mantequilla de maní no se mezclan. De hecho, era una práctica común no presentar nueces, incluida la mantequilla de maní, hasta que los niños tuvieran 3 años. Esto puede haber tenido un efecto negativo y haber provocado un aumento de las alergias al maní entre los niños.

Según Food Allergy Research & Education (FARE), el maní es uno de los ocho alimentos principales que se sabe que causan alergias. Los otros son leche, huevos, nueces de árbol, trigo, soja, pescado y mariscos. La práctica de retrasar la introducción de estos alimentos a niños pequeños no ha reducido el desarrollo de alergias. De hecho, el número de alergias al maní y la nuez de árbol en realidad se triplicó entre 1997 y 2008.

En su lugar, FARE afirma que "la alimentación de maní en forma temprana y con frecuencia a los bebés con alergia al huevo o eccema reduce drásticamente sus riesgos de desarrollar una alergia al maní". Esta recomendación se aplica a la mayoría de los bebés.

Pautas para la introducción de cacahuetes

En 2017, los Institutos Nacionales de la Salud de EE. UU. (NIH, por sus siglas en inglés) publicaron una serie de tres nuevas pautas con respecto al momento en que se introdujo el maní a los niños. Se basa específicamente en la evidencia de un ensayo clínico respaldado por el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas (NIAID) y ha sido respaldado por numerosos otros estudios en los últimos años.

El estudio encontró una reducción del 81 por ciento en las alergias al maní entre 600 bebés de alto riesgo. Los niños comenzaron a comer cacahuetes cuando eran bebés y los controlaron hasta que cumplieron 5 años. Esto condujo a las siguientes pautas de NIH:

• Pauta 1: Los bebés que tienen un alto riesgo de desarrollar una alergia al maní pueden ser introducidos en alimentos que contengan maní entre los 4 y 6 meses de edad. Se recomienda consultar primero con su pediatra porque es posible que él quiera realizar primero pruebas de alergia controladas.
• Pauta 2: para bebés con eccema leve o moderado, los alimentos con maní se pueden introducir a los 6 meses. Una vez más, es mejor consultar a su médico.
• Pauta 3: Todos los demás bebés pueden tener cacahuetes integrados en su dieta libremente.

Algunos estudios también han encontrado que en las madres embarazadas no alérgicas, comer maní durante el embarazo puede reducir el riesgo de alergia al maní en los niños.

Cómo alimentar a tu bebé con mantequilla de maní

La mantequilla de maní puede ser una adición saludable a la dieta de su bebé. El NIH recomienda que comience con otros alimentos sólidos antes de introducirlos con cacahuetes. Es importante nunca darle cacahuetes enteros a un niño menor de 3 años porque representan un peligro de asfixia.

Comience con una cucharada pequeña de mantequilla de maní y no la mezcle con otros primeros alimentos como frutas, verduras, cereales o carnes. En su lugar, cree una pasta mezclando dos cucharaditas de mantequilla de maní con agua caliente. Asegúrese de hacer esto en casa cuando pueda observar de cerca cualquier reacción alérgica en las próximas dos horas. Estos incluyen urticaria, una erupción, problemas para respirar o un cambio en el comportamiento.

Si detecta algún signo de alergia al maní, llame a su pediatra de inmediato. Si su bebé tiene dificultad para respirar, marque 911.

Signos de una alergia al maní

Tenga en cuenta que una alergia al maní puede ser grave, de por vida y potencialmente mortal. Puede desencadenar una reacción alérgica potencialmente mortal llamada anafilaxis en algunos niños. Estos síntomas pueden aparecer en solo minutos o pueden tomar horas, por lo que debe estar atento durante este tiempo y no esperar a llamar a los servicios de emergencia o a su proveedor de atención médica.

La Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI) establece que las alergias a los alimentos pueden desencadenar los siguientes síntomas:

Problemas de la piel

• Colmenas (manchas rojas que se parecen a las picaduras de mosquitos)
• Erupciones en la piel (eczema, también llamada dermatitis atópica)
• Picazón u hormigueo (en o alrededor de la boca y la garganta)
• Hinchazón

Problemas respiratorios

• Nariz que moquea
• Estornudo
• Falta de aliento (respiración sibilante)
• Opresión en la garganta

Problemas estomacales

• Náusea
• Vómito
• Diarrea
• Calambres en el estómago

Problemas de circulacion

• Piel pálida
• Mareo
• Pérdida de consciencia

Una palabra de DipHealth

Si le preocupa que su hijo tenga alergia al maní, hable con su pediatra. Si bien puede ser aterrador probar a su bebé para detectar alergias al maní, es mejor descubrirlo en un ambiente controlado en lugar de hacerlo por accidente en el futuro en la casa de un amigo o en el evento escolar.