¿Debe tomar un suplemento multivitamínico / mineral?

No es ningún misterio que la dieta típica estadounidense sea menos que perfecta. Incluso las personas con las mejores intenciones y las dietas más sanas pueden no satisfacer sus necesidades nutricionales. Como resultado, muchos han alcanzado los suplementos dietéticos multivitamínicos / minerales (MVM) para ayudar a llenar los vacíos nutricionales.

¿Debería usted? Seguro que podría ayudar (pero hay una advertencia a eso).

El déficit de dieta estadounidense

La Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES, por sus siglas en inglés) indica que los estadounidenses están por debajo de los requisitos promedio de vitamina A (deficiencia del 45 por ciento), vitamina C (37 por ciento), vitamina D (93 por ciento), calcio (49 por ciento) y magnesio (55 por ciento).

Las Pautas Dietéticas para los Americanos (DGA) señalan que el 40 por ciento de los estadounidenses no cumplen con el Requisito Promedio Estimado (EAR, por sus siglas en inglés) -el nivel promedio de ingesta estimado para cumplir con los requisitos de la mitad de los individuos saludables- para muchos micronutrientes.

El calcio, la vitamina D y el potasio se identifican como nutrientes de preocupación para la salud pública porque la mayoría de los estadounidenses, incluidos los niños, no cumplen con las recomendaciones de estos nutrientes. La vitamina B12 es un nutriente de especial preocupación para las personas mayores de 50 años, ya que el hierro es para los niños pequeños, las mujeres que tienen hijos y las mujeres embarazadas.

En resumen, estamos que cae corto. Y algunas personas corren un mayor riesgo de deficiencias de nutrientes, incluyendo:

• Personas que evitan o restringen los alimentos de cualquier grupo de alimentos.
• Aquellos en dietas bajas en calorías; personas que tienen una absorción reducida de vitaminas solubles en grasa A, D, E o K
• Personas que toman medicamentos que interfieren con la absorción y / o el metabolismo de ciertos micronutrientes.
• Personas que evitan o restringen los alimentos de cualquier grupo de alimentos, como los productos de granos enriquecidos y enriquecidos.
• Las mujeres en edad fértil
• Personas mayores
• Los fumadores
• Aquellos con antecedentes de cirugía de pérdida de peso

Multivitaminas: seguro nutricional de bajo costo

Adoptar hábitos alimenticios saludables es ideal, pero para algunos, el cambio no es una tarea sencilla. Las realidades de la escasez de nutrientes en la dieta occidental y las limitaciones de incluso las mejores dietas hacen que la suplementación sea una opción importante para la salud a largo plazo.

Las deficiencias nutricionales son menos comunes entre quienes toman MVM, y los usuarios tienden a ser más activos y menos propensos a fumar, factores asociados con dietas más nutritivas y estilos de vida saludables.

Tomar un suplemento de MVM una vez al día es una red de seguridad para ayudar a llenar los vacíos nutricionales y combatir las deficiencias nutricionales. Es fácil de recordar, es poco probable que cause algún daño, y un enfoque asequible para proporcionar un "seguro nutricional". Los MVM pueden ser especialmente beneficiosos para las personas mayores cuyas necesidades de calorías disminuyen junto con el apetito y la absorción.

Comida primero

Todo lo dicho, mientras que los MVM pueden llenar los vacíos nutricionales, lo hacen no Tomar el lugar de una dieta nutritiva. Se les llama "suplementos" por una buena razón, su función es solo para suplemento la dieta de uno

La comida siempre ha sido la forma ideal de obtener sus nutrientes, y, por supuesto, era la única forma de hacerlo antes de que surgieran los suplementos. Los expertos en nutrición y la DGA más reciente continúan recomendando un enfoque de alimentos primero. Los alimentos no solo suministran nutrientes esenciales, sino que también contienen fibra y una gran cantidad de otros compuestos saludables, como los fitoquímicos y los antioxidantes, que interactúan entre sí de manera que los ingredientes complementarios no pueden hacerlo.

Mejorar la calidad nutricional de las dietas puede promover la salud, el bienestar y la longevidad. La DGA estima que la mitad de los adultos (117 millones de personas) tienen una o más enfermedades crónicas prevenibles relacionadas con patrones de alimentación de baja calidad e inactividad física.

Además, un estudio de 2017 estimó que los hábitos alimentarios poco saludables causaron 300,000 muertes por enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes en los Estados Unidos en 2012. Se ha demostrado que la mala calidad de la dieta aumenta la mortalidad por todas las causas, así como también aumenta el riesgo de enfermedad crónica.

La línea de fondo

Asegurar una ingesta adecuada de vitaminas y minerales, idealmente a través de los alimentos, pero quizás también con la ayuda de un suplemento multivitamínico / mineral diario, es fundamental para el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades crónicas, especialmente la obesidad, la diabetes y las enfermedades del corazón.

Estos consejos de expertos pueden ayudarlo a tomar decisiones sabias cuando se encuentre en el pasillo de suplementos:

• Seleccione el mejor multivitamínico para su edad y sexo (las etiquetas pueden ayudarlo a guiarlo).
• Compare las etiquetas para encontrar un multivitamínico con la mayoría de los nutrientes, pero sin exceso en sus valores diarios. Tenga en cuenta que no hay un estándar para las multivitaminas, y muchos ofrecen diferentes nutrientes en cantidades variables.
• Los suplementos gomosos masticables no son tan completos como la mayoría de los MVM en forma de pastillas. En general, las MVM no contienen el 100 por ciento del valor diario o la dosis diaria recomendada de calcio, magnesio o potasio, por lo que es posible que deba tomar suplementos individuales adicionales de estos nutrientes, dependiendo de su ingesta alimentaria.

Y recuerde: tomar un MVM no es una bala mágica, aún debe preocuparse por la dieta y la salud. Los MVM son solo una pequeña parte de un estilo de vida saludable, no un sustituto de uno.