¿Qué leche es mejor para los niños?

Ya sea un bebé que está tomando leche materna o una fórmula para bebés fortificada con hierro que se basa en leche de vaca o leche de soya, un niño en edad preescolar que toma leche con chocolate o un adolescente que toma leche baja en grasa, la leche es una parte importante de la nutrición infantil.. Después de todo, la leche incluso ha tenido su propio grupo de alimentos.

Además de proporcionar a los niños una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes para mantenerlos saludables, la leche es especialmente importante para ayudar a formar y mantener huesos fuertes.

Tipos de leche

Aunque la mayoría de los padres piensan en la leche de vaca cuando piensan en la leche, en realidad hay una gran variedad de leche y otras bebidas lácteas no lácteas que generalmente pueden sustituir a la leche.

Los diferentes tipos de "leche" que los niños pueden tomar incluyen:

• leche entera
• Leche de vaca baja en grasa (2 por ciento), baja en grasa (1 por ciento) y descremada o descremada
• leche organica
• Leche con sabor, como leche con chocolate y leche de fresa
• leche de arroz
• leche de almendras
• leche de soja
• leche de cabra
• leche de coco
• leche condensada
• leche evaporada
• leche cruda (los expertos recomiendan que los niños no deben tomar leche cruda, ya que no está pasteurizada y no está fortificada con vitamina D adicional)

Algunas personas incluso están bebiendo leche de cáñamo en estos días.

Nutrición en Leche

Muchos niños no beben suficiente leche, lo cual es desafortunado porque la leche fortificada es una buena fuente de muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes.

La leche generalmente se considera una parte clave de una dieta saludable para los niños, ya que les brinda a estos niños una buena fuente de:

• vitamina D
• calcio
• vitamina A
• proteína
• vitamina B12
• potasio

Además, los niños que beben leche no son tan propensos a tomar otras bebidas menos nutritivas, como los refrescos y las bebidas de frutas.

Tenga en cuenta que si le está dando a sus hijos una bebida láctea no láctea, asegúrese de revisar la etiqueta para asegurarse de que esté fortificada o enriquecida con todas estas vitaminas y minerales.

Recomendaciones de leche para niños

En general, los niños pequeños deben tomar leche entera de vaca si no tienen alergia a la leche después de los 12 meses de edad. Luego, deben cambiar a leche baja en grasa una vez que tengan dos años. Sin embargo, los niños pequeños con sobrepeso pueden cambiar a la leche baja en grasa incluso antes, después de su primer cumpleaños.

Tenga en cuenta que los niños pequeños que están amamantando dos o tres veces al día o que todavía están tomando una fórmula para niños pequeños no necesariamente también necesitan tomar leche. Es probable que necesiten más vitamina D, aunque estén amamantando y no obtengan vitamina D de otra fuente.

¿Cuánta leche necesitan tus hijos?

Depende de la edad que tengan, pero las recomendaciones habituales son que los niños que:

• 2-8 años beben 2 tazas de leche al día.
• 9-18 años beben 3 tazas de leche al día.

Por supuesto, si sus hijos no toman leche, puede sustituir otras cosas del grupo de alimentos lácteos, como el queso y el yogur u otros alimentos ricos en calcio y vitamina D.

Incluso si sus hijos (mayores de 12 meses) toman leche, es probable que también necesiten comer otros alimentos ricos en calcio y vitamina D para alcanzar la última dosis diaria recomendada de 600 UI por día de vitamina D.

Beber demasiada leche no es una buena idea. Además de las calorías adicionales, beber demasiada leche es un riesgo de anemia por deficiencia de hierro.

Calorías De La Leche

Obtener demasiadas calorías es un problema para muchos niños con sobrepeso. Además de hacer suficiente actividad física cada día, estos niños a menudo necesitan disminuir el tamaño de sus porciones y reducir algunas calorías.

Sin embargo, la eliminación de la leche debido a la preocupación por las calorías en la leche generalmente no es una buena idea. En su lugar, debe cambiar a su hijo de leche entera a leche baja en grasa o baja en grasa.

Una comparación rápida de las etiquetas de nutrición de la leche (por porción de 8 onzas) muestra cuántas calorías obtendrán sus hijos al tomar cada tipo de leche:

• Leche entera - 150 calorías - 8g de grasa
• 2 por ciento de leche - 120 calorías - 4.5 g de grasa
• 1 por ciento de leche - 100 calorías - 2,5 g de grasa
• Leche descremada - 80 calorías - 0 g de grasa

Alergia a la leche

Si su hijo es alérgico a la leche y es verdaderamente alérgico a las proteínas de la leche, entonces no debe tomar leche ni consumir productos lácteos hechos con leche. Estos niños pueden desarrollar síntomas de alergia, que pueden ir desde colmenas hasta síntomas más graves, como sibilancias, vómitos, diarrea o incluso anafilaxis.

Los niños con una verdadera alergia a la leche deben recurrir a fuentes de alimentos no lácteos para obtener suficiente calcio y vitamina D en su dieta. También deben evitar toda la leche y los productos lácteos hasta que, con suerte, superen su alergia a la leche.

Más común que una alergia a la leche es una intolerancia a la lactosa, en la cual los niños pueden tolerar algunos productos lácteos, pero desarrollan gases, diarrea, dolor abdominal, náuseas y distensión abdominal, pero solo si toman demasiados productos lácteos.

A diferencia de los casos de alergia a la leche, en los que el niño tiene un problema con la proteína en la leche (incluso en cantidades pequeñas), los niños con intolerancia a la lactosa tienen un problema para digerir la lactosa, el azúcar en la leche.

Los niños con intolerancia a la lactosa generalmente pueden tolerar algunos productos lácteos, aunque la cantidad depende de cada niño. Por ejemplo, un niño solo puede desarrollar síntomas si tiene un vaso extra de leche, pizza de queso o helado, etc., pero está bien si tiene leche con cereal.