Cómo conseguir que su hijo coma un almuerzo escolar saludable

¿Su hijo viene a casa de la escuela quejándose de la comida del almuerzo escolar? ¿Se quejan de que la comida no tiene sabor? ¿Que es grasiento? ¿Que la comida ha cambiado para ser más saludable, o que los almuerzos son simplemente asquerosos? ¿Qué haces como padre? Quiere que su hijo tenga acceso y coma almuerzos escolares de calidad que sean saludables y sabrosos. Esto es lo que puedes hacer:

1) Hable con sus hijos sobre opciones de alimentos saludables

Si desea que sus hijos y adolescentes tomen buenas decisiones sobre lo que comen, hágales saber que es importante conversando con ellos sobre la elección de alimentos. Los estudios de investigación han demostrado una y otra vez que los niños escolares que comen almuerzos equilibrados aprenden mejor que los niños que no comen o no comen un almuerzo equilibrado.

2) Modelo de buenos hábitos alimenticios en casa

Los niños y adolescentes adquieren gran parte de sus pensamientos y actitudes, incluso aquellos hacia la comida, al observarlos a usted, a sus padres. Si está comiendo alimentos saludables en casa, sus hijos y adolescentes comprenderán la importancia de comer alimentos saludables y será más probable que los elijan en la escuela.

Los gustos para los alimentos se desarrollan en gran parte por el aprendizaje y el hábito. Si nunca ha probado un alimento, puede ser aterrador probar algo por primera vez. Si su hijo no está acostumbrado a comer frutas y verduras, las nuevas porciones más grandes de frutas y verduras requeridas por la Ley de Niños Saludables y sin Hambre requerirán algunos ajustes. Si sus hijos ya aprendieron a consumir vegetales verdes, legumbres y fruta fresca, entonces apreciarán que se les ofrezcan estos artículos en la escuela.

Cuando los nuevos estándares para más frutas y verduras en los almuerzos escolares se implementaron por primera vez en la escuela secundaria donde trabajaba en ese momento, hubo un aumento en los niños que no querían comer todos sus almuerzos.

Sin embargo, con el tiempo, los niños comenzaron a probar las nuevas frutas y verduras que se ofrecen. Pronto, muchos de los niños se alegraron de comprar brócoli y zanahorias frescos. Solo tomó un poco de tiempo para que los niños se acostumbraran. Puede ayudar a acelerar este proceso proporcionando alimentos saludables en el hogar.

3) Explorar alimentos, granjas y jardines locales

Donde quiera que vayas en los Estados Unidos, diferentes áreas producen diferentes alimentos. Históricamente, los Estados Unidos tienen un gran trasfondo agrícola. Averigüe qué alimentos se producen en el área donde vive. Intente visitar una granja local o cultivar un jardín en casa. Tanto a los niños como a los adolescentes les encanta tener la experiencia práctica de cultivar o cosechar sus propios alimentos.

Algunas escuelas incluso han comenzado huertos escolares que integran el aprendizaje práctico en el exterior con frutas o verduras en crecimiento, que los estudiantes de la escuela pueden comer. Programas como Farm to School también ayudan a proporcionar fondos para que las escuelas compren productos de los agricultores locales para almuerzos escolares. Esto brinda apoyo a los agricultores locales al tiempo que coloca los alimentos locales directamente en la cafetería de los niños de la escuela que luego prueban alimentos saludables cultivados localmente.

4) Miren los menús del almuerzo escolar juntos

Siéntese con su hijo y mire el menú del almuerzo escolar. Pregúntele a su hijo qué almuerzos les gusta más y menos. Si observa alimentos en el menú que no suenan saludables, como pizza o papas fritas, busque información sobre los ingredientes utilizados y los métodos utilizados para preparar los alimentos. Muchos comedores escolares han encontrado maneras de incorporar ingredientes saludables en alimentos tradicionalmente ricos en calorías y pobres en nutrientes. Los nuevos métodos de preparación también pueden reducir el contenido de grasa y calorías a la vez que retienen los nutrientes, como servir papas fritas horneadas en lugar de papas fritas fritas.

5) Visite la escuela de su hijo para el almuerzo

Consulte con la escuela de su hijo para ver qué políticas tienen sobre los padres que vienen a almorzar con su hijo. La visita de un padre a la comida le permitirá ver cómo es realmente el día escolar de su hijo.

También le permite ver exactamente cómo son realmente los alimentos y la cafetería. Si su hijo se queja de la comida escolar, esto le dará la oportunidad de ver de primera mano lo que realmente ofrece la escuela. Si le preocupa que la escuela de su hijo siga sirviendo a los niños alimentos poco saludables a pesar de las nuevas normas para los almuerzos y el aumento de la preocupación del público por la nutrición en el almuerzo escolar, una visita de primera mano puede informarle qué se está sirviendo y vendiendo realmente a los niños en la escuela.

6) Abogar inteligentemente para mejorar si es necesario

Si le preocupa que el comedor de la escuela de su hijo deba realizar algunos cambios, es aconsejable que tome medidas para realizar esos cambios. Es probable que si cree que los almuerzos necesitan mejorar, otros padres e hijos también lo piensen. El sistema de escuelas públicas de EE. UU. Es único en su estilo de política y cambio de base de abajo hacia arriba. Los padres que hacen oír sus voces son una parte enorme e importante de nuestro sistema. Es una de las razones por las que la participación de los padres es tan crítica para el éxito de nuestras escuelas.

7) Evite pelearse o molestarse con los alimentos

Si su hijo no se atreve a probar alimentos saludables en la escuela, es probable que un enfoque negativo no ayude. Quiere que su hijo disfrute comiendo alimentos saludables, en lugar de sentir que debe comer alimentos particulares.Los niños que se sienten presionados a comer ciertos alimentos pueden resistirse a comerlos.

Recuerde que desea que su hijo aprenda a elegir alimentos saludables que duren toda la vida. Si bien es posible que le preocupe que su hijo coma suficientes alimentos nutritivos para crecer sano y fuerte, la mejor estrategia es ofrecer opciones e información sobre alimentos saludables.