¿Cuántos huevos puede comer su niño cada día?

Los huevos pueden ser una parte saludable de la dieta de su hijo, pero puede preguntarse qué cantidad de huevos es la adecuada. Las recomendaciones dietéticas se han alejado del miedo al colesterol en los huevos. Pero aún debe equilibrar si su hijo ya está obteniendo colesterol de otras fuentes de proteínas y si su hijo está obteniendo suficientes frutas y verduras.

Huevos y nutrición infantil

Los huevos tienen muchos beneficios, entre ellos ser ricos en proteínas, hierro, minerales y vitaminas B. En lugar de preocuparse por la cantidad de huevos que come su hijo, es más importante observar y planificar su dieta general al tratar de seguir las pautas de MyPlate. En estas pautas nutricionales, los huevos forman parte del grupo de proteínas.

Los niños en edad escolar de 9 a 13 años de edad deben recibir cinco onzas equivalentes de este grupo de alimentos cada día, mientras que los niños más pequeños pueden tener tan solo de dos a cuatro onzas equivalentes.

En general, un huevo cuenta como 1 onza en el grupo de alimentos con proteínas, pero generalmente no querrá que un solo alimento sea su única fuente de proteínas para el día.

Huevos y Colesterol

Además de las porciones diarias recomendadas de los alimentos ricos en proteínas, es importante observar cuánto colesterol está obteniendo su hijo de otros alimentos. Si ya tiene una dieta alta en colesterol, con grandes cantidades de leche entera, queso, yogur, carnes procesadas o helados, entonces comer huevos de forma regular puede no ser una buena idea. Si su dieta es baja en colesterol y grasas saturadas y come muchos alimentos con fibra, entonces comer huevos de forma rutinaria probablemente esté bien.

También es importante tener en cuenta que las recomendaciones generales para comer huevos incluyen huevos que se comen como ingrediente de otros alimentos, como los pasteles. Por ejemplo, si usa cuatro huevos para hornear un pastel y su hijo come dos de las ocho piezas del pastel, eso equivale a comer un huevo entero.

Ahora se comprende mejor la relación entre el colesterol dietético y cómo influye o no en su nivel de colesterol en la sangre. Muchos expertos criticaron las recomendaciones anteriores sobre evitar los huevos porque pensaron que era mucho más importante limitar la cantidad de grasa saturada en la dieta de una persona en lugar de limitar el colesterol. Eso es lo que dicen la mayoría de las recomendaciones más recientes.

No se cree que comer un huevo cada día aumente el colesterol en la sangre. Un huevo contiene aproximadamente 213 miligramos de colesterol.

Lo que hay que saber sobre los niños que comen huevos

Además de estos consejos, otras cosas que debe saber acerca de sus hijos que comen huevos incluyen:

• Los huevos son considerados una buena fuente de proteína.
• Muchas personas deben comer menos huevos, no porque necesiten tener menos colesterol en su dieta, sino porque ya comen demasiados alimentos ricos en proteínas. En su lugar, deberían comer más frutas, verduras y otros "grupos de alimentos sub-consumidos".
• Retrasar la introducción de "alimentos alérgicos" a los bebés, como las claras de huevo y la mantequilla de maní, ya no se recomienda como una forma de prevenir las alergias alimentarias.
• Sea seguro cuando prepare y almacene huevos.