Receta de sorbete de mango de frambuesa
Tabla de contenido:
- Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
- Los ingredientes
- Preparación
- Variaciones y sustituciones de ingredientes
- Consejos para cocinar y servir
- Califica esta receta
Sorbete de mango con coulis de frambuesas - Eva Arguiñano (Noviembre 2024)
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 87 Grasa 1 g Carbohidratos 22 g Proteína 2 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 (1/2 taza cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 87 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 22g | 8% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| Azúcares Totales 14g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 27 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 249 mg | 5% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
Tener presión arterial alta no significa que tengas que renunciar al postre. Si bien muchas golosinas dulces preparadas están llenas de azúcar y sodio agregados, preparar sus propios postres saludables en casa puede ser una solución fácil para satisfacer su gusto por lo dulce.
Hecho con solo fruta, el sorbete es un excelente postre para la presión arterial que se prepara en el verano cuando el clima se calienta. No necesita una máquina para hacer helados o un equipo especial que no sea una licuadora. La fruta no solo está llena de vitaminas, sino que también está llena de potasio y magnesio que disminuyen la presión arterial.
Los ingredientes
- 1 taza de trozos de mango congelado
- 1/2 taza de frambuesas congeladas
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- Jugo de 1/2 lima
- ¼ taza de agua
Preparación
-
Deje que la fruta congelada se descongele durante unos 5 minutos.
-
En una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia, combine todos los ingredientes excepto el agua. Mezcla hasta que quede suave, agregando agua por la cucharada según sea necesario. Esto puede tomar unos pocos minutos.
-
Viértalo en un tazón y colóquelo en el congelador para que se endurezca un poco, alrededor de 15 a 20 minutos. Scoop en 2 platos para servir y disfrutar!
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Mezcla tus combinaciones de frutas congeladas como quieras, solo asegúrate de usar frutas sin azúcar.
Me encanta la combinación de sabores de frambuesa y mango con la ralladura de lima fresca, pero cualquier fruta u otra fruta congelada será igual de refrescante. También puedes usar limón en lugar de la lima. El sorbete es super flexible!
Consejos para cocinar y servir
Puede servir esto directamente de la licuadora, pero será más suave.
Tenga en cuenta que las frutas congeladas pueden retener los nutrientes por más tiempo que los frescos porque se congelan justo después de la cosecha, en lugar de perderlos, ya que se envían a su supermercado de todo el país o incluso del mundo.
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