Camu Camu: Beneficios y Usos

Camu camu Myrciaria dubia) Es un tipo de fruta originaria de Sudamérica. Las bayas, que tienen un sabor muy ácido, se consumen típicamente en forma de jugos mezclados o se agregan a las bebidas y postres azucarados en lugar de consumirlos como todo el alimento.

Se ha encontrado que las semillas, la piel y la pulpa son ricas en vitamina C y en una variedad de antioxidantes (incluidas las antocianinas).

Usos para el camu camu

Considerado como una fuente principal de vitamina C y antioxidantes, los defensores afirman que el polvo de camu camu puede aliviar la inflamación, estimular el sistema inmunológico y ayudar en el cuidado de la piel y el cabello. Además, se dice que el camu camu protege contra el acné, la artritis, la aterosclerosis, el cáncer, el herpes labial, la depresión, la diabetes, la enfermedad de las encías y la rosácea.

Un aceite enriquecido con camu camu a veces se aplica sobre el cabello como un aceite o acondicionador para el cabello. Los defensores afirman que el aceite puede promover el crecimiento del cabello y protegerlo contra la pérdida de cabello. También se usa en productos para la piel como sueros faciales, cremas, lociones y cremas hidratantes.

Los beneficios del camu camu

Actualmente hay una falta de ensayos clínicos que prueben los efectos en la salud del camu camu. Sin embargo, una investigación preliminar sugiere que puede ofrecer ciertos beneficios para la salud. Aquí hay un vistazo a algunos hallazgos clave del estudio:

1) la inflamación

Camu camu puede combatir la inflamación y el estrés oxidativo en los fumadores, según un pequeño estudio realizado en 2008 por Revista de cardiología. Para el estudio, 20 fumadores varones (considerados con un mayor nivel de estrés oxidativo) consumieron jugo de camu camu o tomaron tabletas de vitamina C diariamente durante siete días. Al final del período de siete días, aquellos que tomaron camu camu tuvieron una disminución significativa en ciertos marcadores de inflamación y estrés oxidativo (un proceso que puede dañar las moléculas en las células y contribuir a las enfermedades y el envejecimiento).Los que tomaron vitamina C, mientras tanto, no experimentaron una disminución en estos marcadores.

Sin embargo, un pequeño estudio en no fumadores sanos, midió los niveles de antioxidantes antes y después del consumo de una porción única de 400 ml de un jugo que contiene camu camu mezclado con açai y moras (otras frutas ricas en antioxidantes), y encontró que el jugo no redujo los marcadores. del estrés oxidativo.

2) Glicemia postprandial

Camu camu puede ayudar a mejorar el control del azúcar en la sangre en adultos sanos, sugiere un estudio preliminar de 2017. Los investigadores probaron los efectos de seis jugos de frutas brasileños consumidos con una comida de carbohidratos y encontraron que los niveles de glucosa en la sangre eran más bajos después del consumo de camu camu (así como de jugo de cagaita y cambuci).

Efectos secundarios

Hasta la fecha, se sabe muy poco acerca de los posibles efectos adversos del consumo de camu camu. Sin embargo, existe cierta preocupación de que el camu camu pueda interactuar con los medicamentos utilizados en el tratamiento de quimioterapia.

En un informe de un caso publicado en 2013, se observó a un hombre de 45 años con picazón, orina oscura, fiebre y vómitos, y se encontró que tenía una lesión hepática que mejoró con el tiempo. El consumo diario de un suplemento que contenga camu camu se consideró la causa probable.

The Takeaway

Al igual que otras frutas con estado de superfruta (como acai, acerola, amalaki, baobab y moringa), se dice que el camu camu es rico en vitamina C y antioxidantes. Mientras que comer estos nutrientes puede ayudar a mejorar la salud, el camu camu generalmente cuesta más que su fruta local, y no hay evidencia de que tomarla pueda prevenir o tratar cualquier condición de salud.

Hasta que haya más investigaciones que confirmen los beneficios para la salud del camu camu, es mejor que te quedes con las frutas locales ricas en antocianinas, como los arándanos, los arándanos, las moras, las uvas rojas y moradas, las cerezas, los arándanos y las grosellas negras.

Las fuentes frutales de vitamina C incluyen la guayaba, la papaya, el kiwi, las naranjas, las fresas, el lichi, la piña y la toronja.

Si aún está pensando en probar los suplementos de camu camu, asegúrese de consultar primero a su proveedor de atención médica para analizar si es adecuado para usted.