¿Es la baya del saúco eficaz para la defensa fría natural?

Las bayas de saúco son el fruto del arbusto de saúco. Una rica fuente de antioxidantes conocidos como antocianinas, las bayas de saúco se cultivan con fines medicinales y alimenticios y se utilizan para hacer mermelada, gelatina y té, así como también jarabe medicinal, gomitas, pastillas y cápsulas. Las bayas maduras pueden tener un sabor agrio, por lo que a menudo se endulzan (como los arándanos).

El anciano negro Sambucus Nigra) es la especie más utilizada en los suplementos; sin embargo, otras especies que producen bayas oscuras contienen antocianinas. Las flores del anciano europeo, conocido como elderflower, se usan para hacer elderflower cordial o licor.

Los beneficios de la baya del saúco

El saúco se ha usado durante mucho tiempo como un remedio a base de hierbas para resfriados, gripe y sinusitis. Los estudios preliminares sugieren que el extracto de baya de saúco puede ofrecer efectos antiinflamatorios, antiinflamatorios y de lucha contra el virus.

Resfriados y gripe

No ha habido una gran cantidad de investigaciones basadas en humanos sobre la eficacia de la baya del saúco para prevenir o tratar los resfriados o los síntomas de la gripe, pero varios estudios indican que la hierba parece prometedora como un luchador contra el resfriado. En un estudio realizado en 2016 con 312 personas que viajaban desde Australia a un destino en el extranjero (durante un mínimo de siete horas), los científicos encontraron que aquellos que usaron extracto de saúco desde diez días antes de volar hasta cinco días después de llegar a su destino tuvieron una duración más corta y fría. Síntomas menos severos que los que tomaron un placebo.

Los estudios preliminares sugieren que el extracto de saúco puede tener propiedades antivirales. En un estudio de laboratorio publicado en Biociencia, biotecnología y bioquímica, por ejemplo, el jugo concentrado de saúco ayudó a defenderse contra la infección por el virus de la influenza A y estimuló la respuesta inmunitaria del cuerpo.

En un estudio publicado en BMC Medicina Complementaria y Alternativa científicos de 60 personas que sufrían de síntomas parecidos a la gripe, encontraron que aquellos que usaron extracto de saúco durante cinco días (tomando 15 ml en forma de jarabe cuatro veces al día) vieron que sus síntomas disminuían cuatro días antes que los miembros del estudio asignados a un placebo.

No hay evidencia de que el extracto pueda prevenir la gripe. Dado que el virus de la influenza puede provocar problemas de salud graves (como neumonía, una afección potencialmente mortal), es fundamental buscar tratamiento médico si tiene síntomas de gripe como fiebre, cansancio extremo y dolores corporales.

Efectos secundarios

Se ha encontrado que ciertas partes de la planta (como las bayas, hojas, raíces, corteza y tallos verdes) son tóxicas debido a la presencia de compuestos como los glucósidos cianogénicos.

Disponible en forma de jarabe y cápsula, la baya del saúco puede causar indigestión o reacciones alérgicas en algunas personas. La seguridad de la ingesta prolongada o excesiva de suplementos de saúco no se conoce.

Las mujeres embarazadas no deben tomar suplementos de saúco debido a la falta de información sobre seguridad, según una revisión. Las mujeres lactantes también deben evitar el saúco.

Los suplementos no han sido probados por su seguridad y debido a que la mayoría de los suplementos dietéticos no están regulados, el contenido de algunos productos puede diferir de lo que se especifica en la etiqueta del producto.

También tenga en cuenta que no se ha establecido la seguridad de los suplementos en personas con afecciones médicas o que están tomando medicamentos.Por ejemplo, la baya del saúco puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre y tener efectos aditivos cuando se toma con medicamentos para la diabetes, o puede tener un efecto diurético y promover aún más la micción cuando se toma con diuréticos.

Puede obtener consejos adicionales sobre el uso de suplementos aquí.

The Takeaway

Debido a la investigación limitada, es demasiado pronto para recomendar a la baya del saúco en el tratamiento de la gripe. Si está considerando usarlo, hable con su médico para sopesar los posibles riesgos y beneficios. Tenga en cuenta que la baya del saúco no debe utilizarse como sustituto de la atención estándar. El autotratamiento de una afección y evitar o retrasar la atención estándar puede tener graves consecuencias.

Para una mayor defensa contra los resfriados, fortalezca su sistema inmunológico durmiendo lo suficiente, siguiendo una dieta balanceada rica en frutas y verduras ricas en antioxidantes y haciendo ejercicio regularmente.