Qué pedir para el desayuno en una dieta baja en colesterol

¿Crees que salir a desayunar significa arruinar tu dieta baja en colesterol? No tan. Comer bajo en colesterol es simplemente una cuestión de tomar decisiones sabias y observar sus porciones. Aquí hay algunas sugerencias sobre qué elegir cuando salga a cenar por la mañana, así como nuestras mejores opciones para el desayuno en tres cadenas nacionales.

Consejos para comer en el desayuno

• Saber antes de ir: Muchos desayunos de restaurantes son famosos por ser altos en colesterol, grasas saturadas y calorías. Si sabe de antemano dónde va a comer, vaya al sitio web del restaurante y vea si puede tomar una decisión más inteligente. Muchos restaurantes designan los platos principales como "opciones saludables". Planee seleccionar una de esas comidas cuando cene en ese establecimiento.
• El tamaño importa Para combatir porciones grandes, seleccione una entrada de desayuno pequeña o de tamaño infantil, especialmente para tortillas, tortitas o tostadas francesas. O simplemente tiene la mitad de su comida de mayor tamaño en una caja antes de comenzar a comer. Eso hará que sea más fácil comer solo la mitad.
• Añadir una cobertura saludable: Agregue deliciosas bayas o naranjas en rodajas a su plato de desayuno en lugar de jarabes o jaleas. Pide verduras, si están disponibles.
• Sáltate las papas del desayuno, agrega un lado saludable: Pruebe un lado de la avena simple, cubierta con nueces o fruta para agregar nutrientes saludables para el corazón a su comida.
• Cuida tu frecuencia Limite el desayuno en los restaurantes a una o dos veces al mes.

Opciones saludables en los restaurantes de cadena

Aquí hay algunas selecciones de los restaurantes estadounidenses más populares:

Bob Evan Veggie Omelet es una opción saludable para el corazón de su menú "Fit From the Farm". Presenta cebollas, espinacas pequeñas y tomates, y se sirve con una rebanada de pan tostado integral y fruta fresca. ¡Es un desayuno equilibrado!(Ubicaciones a nivel nacional)

• 290 calorías, 7 g de grasa total (0 g de grasa saturada), colesterol 0 mg, 580 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, proteína de 4 g de fibra 22 g.

Denny's "Build Your Own Slam" con 2 claras de huevo y avena con 6 onzas de leche para una comida abundante que sea más baja en colesterol, grasas saturadas y sodio que otros artículos del menú. Otra opción (que es un poco alta en sodio, pero excelente en todos los demás puntos de nutrición) es el FIT FARE® Veggie Skillet.(Ubicaciones a nivel nacional)

• (20 oz en total) 320 Calorías, 70 Calorías de Grasa, 7 Grasas Totales (4 grasas saturadas), Colesterol 20 mg, Sodio 470 mg, Carbohidrato 38 g, Fibra 4 g, Proteína 25 g.
• Propina: Agregue un lado de las uvas (una gran fuente de flavonoides) o fruta de temporada para mejorar la calidad nutricional de esta comida.

Casa Internacional de Panqueques (IHOP): El desayuno de dos huevos SIMPLE & FIT de Denny's es la mejor opción para el colesterol. Presenta claras de huevo revueltos, tocino de pavo, fruta fresca y tostadas de trigo integral.(Ubicaciones a nivel nacional)

• 390 calorías, 90 calorías de la grasa, 10 de grasa total (2 g de grasa saturada), colesterol 25 mg, 900 mg de sodio, carbohidratos 36 g, fibra 5 g, proteína 26 g

Línea de fondo

Existen opciones saludables cuando se trata de desayunos en restaurantes. Recuerde que si simplemente planifica con anticipación, cuida sus porciones y toma decisiones inteligentes, puede seguir su dieta favorable al colesterol en alguna ajuste.