Papas fritas sin gluten y marcas de chips multigrano

TORTILLAS VERDES, MULTIGRANOS NUTRITIVAS (Noviembre 2024)

Las papas fritas se hacen principalmente con papas junto con condimentos, y hay múltiples opciones para papas fritas sin gluten en los estantes de las tiendas, que incluyen:

Patatas fritas de Cape Cod
La comida debe saber buenas papas fritas
Frito Lay Lays, Ruffles y Stax (algunos sabores)
Patatas fritas de la marca Kettle
Patatas Fritas Terra

Mientras tanto, los chips multigrano más probable no lo hará ser libre de gluten a menos que estén específicamente marcados como "sin gluten". Esto se debe a que los chips "multigrano" o "de grano entero" a menudo contienen trigo. Las opciones de chips multigrano sin gluten incluyen:

Eatsmart Naturals Multigrain chips
La comida debe saber buenos chips multigrano
Way Better multigrain chips

Siga leyendo para ver las listas completas de papas fritas sin gluten y multigranas.

Patatas fritas sin gluten

Algunas marcas de papas fritas contienen ingredientes con gluten y otras están sujetas a la contaminación cruzada de gluten en la producción, no estamos del todo en el punto en el que sea posible agarrar cualquier bolsa de papas fritas y asumir que no contiene gluten.

Las siguientes marcas de aperitivos hacen papas fritas sin gluten. Todos ellos certifican que sus productos no contienen gluten, los etiquetan como "sin gluten" o proporcionan una lista de productos que consideran sin gluten:

Patatas fritas de Cape Cod. La compañía que fabrica estos chips, una subsidiaria de Snyder's-Lance, en realidad tiene su sede en Cape Cod y ofrece visitas a las fábricas. Los chips en sí están marcados como "sin gluten", lo que significa que cumplen con el estándar de la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. De menos de 20 partes por millón de gluten.
Patatas fritas Eatsmart Naturals. Eatsmart Naturals produce una papa frita certificada sin gluten: su Garden Veggie Crisps. La marca, propiedad de Snyder's of Hanover, también fabrica una variedad de otros productos de papas fritas que no contienen ingredientes con gluten, pero que no están garantizados para ser libres de gluten.

La comida debería tener buen sabor. Food Should Taste Good posee la certificación sin gluten para todos sus chips (incluidos los chips de tortilla sin gluten y los chips multigranos sin gluten, además de las papas fritas) a través de la Organización de certificación sin gluten (GFCO), que realiza pruebas para determinar que ciertos productos contienen Menos de 10 partes por millón de gluten. Sus sabores de papas fritas sin gluten incluyen batatas, batatas asadas, batatas con sal y pimienta y papas fritas con sal y vinagre. Food Should Taste Good produce bolsas de tamaño completo y bolsas de bocadillos; Estos últimos hacen grandes adiciones a los almuerzos escolares.

Patatas fritas de la marca Frito-Lay. Frito-Lay prueba sus productos para el gluten, e informa que los productos en esta lista, incluidos muchos sabores de papas fritas Lays, Ruffles y Stax, contienen menos de 20 partes por millón de gluten. Otros productos, incluidos muchos chips con sabor, no contienen ingredientes con gluten, pero pueden fabricarse en las mismas líneas que los productos con gluten y no se han probado para ver si cumplen con el estándar de 20 partes por millón de gluten. Definitivamente, tenga cuidado al elegir los chips Frito-Lay: mientras están disponibles en casi todas partes, algunas personas que son bastante sensibles a la traza de gluten han reportado que han sido saturados de ellos. Si no eres especialmente sensible, probablemente te irá bien con ellos (¿y mencioné que están disponibles fácilmente?).

Patatas fritas del jardín de Eatin '. Esta marca, una subsidiaria de Hain Celestial Group, marca algunos, pero no todos, de sus productos sin gluten. Deben cumplir con el estándar mínimo de la FDA de menos de 20 partes por millón de gluten. Tenga en cuenta que los productos etiquetados "sin gluten" probablemente se producen en las mismas instalaciones que los productos que contienen gluten, incluidos los chips de grano múltiple de Garden of Eatin, que contienen trigo y cebada y obviamente no están libres de gluten. Antes de comprar productos de Garden of Eatin ', siempre revise el empaque, tanto para buscar el símbolo "sin gluten" como para asegurarse de que no haya ingredientes sospechosos en la lista.
Patatas fritas de la marca Kettle. Todas las papas fritas de la marca Kettle están certificadas sin gluten por el GFCO y se procesan en un ambiente libre de gluten, de acuerdo con la declaración de gluten de la compañía. Esto incluye las papas fritas horneadas, reducidas en grasa, orgánicas y de corte de krinkle de la marca Kettle. Mientras tanto, los TIAS de Kettle Brand no contienen ingredientes con gluten, sino que se procesan en una instalación compartida y tienen un riesgo de contaminación cruzada. (Evite las mantequillas de la marca Kettle, ya que se procesan en equipos compartidos). También puede comprar papas fritas sin gluten de Kettle en bolsas de tamaño regular y también en bolsas de tamaño snack. Los compro para mi familia, y he tenido buena suerte al encontrarlos en la sección de alimentos naturales / saludables de mi supermercado habitual (a diferencia de la sección regular de bocadillos / chips).
Una papa Dos papas fritas.Estos chips, disponibles en ocho sabores, incluyendo Hawaiian BBQ y Mexicali Salsa, están certificados sin gluten por el GFCO, lo que significa que contienen menos de 10 partes por millón de gluten. Una papa Dos papas fritas se venden en Amazon y en algunos Whole Foods, junto con otros puntos de venta.
Papas fritas. POPchips "hace estallar" sus papas fritas en lugar de hornearlas o freírlas, lo que les permite contener mucho menos aceite que las papas fritas normales. Todos los chips de la empresa están certificados sin gluten. POPchips ofrece siete sabores, que incluyen original, crema agria y cebolla, barbacoa, sal marina y vinagre, batata, queso parmesano y ajo, y jalapeño. Algunos de los chips contienen ingredientes lácteos, pero ninguno contiene soja, según la compañía.
Patatas Fritas Terra. Todos los chips hechos por Terra (una compañía de Hain Celestial) están marcados como "sin gluten", lo que indica que cumplen con el estándar de gluten de menos de 20 partes por millón de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Las opciones incluyen papas fritas regulares, papas fritas dulces, una amplia variedad de papas fritas (como taro, chirivía y yuka) y sabores que van desde sal y pimienta básica hasta chile jalapeño. Aunque no he visto ningún chip Terra que no esté marcado sin gluten, asegúrese de que cualquier bolsa que esté considerando comprar contenga el logotipo "sin gluten" en el paquete.
Las patatas fritas de Utz.Los chips para refrigerios de la marca Utz mantienen una lista de productos que cumplen con el estándar sin gluten de la FDA. Verifique la lista antes de entregarse a cualquier producto en particular, ya que el estado del gluten puede cambiar. Algunas personas que son particularmente sensibles al gluten traza han informado de algunos problemas con los productos Utz.

Chips multigrano sin gluten

Muchas personas prefieren los chips multigranales a los papas fritas porque los bocadillos multigranos proporcionan un poco de fibra saludable junto con un chip más crujiente y más sustancioso que se sostiene mejor cuando lo sumerges en salsa o guacamole.

No hay tantos chips multigranos sin gluten en el mercado, pero tiene múltiples marcas y sabores para elegir, que incluyen:

Crunchmaster galletas multigrano. Éstos se consideran galletas, pero para mí se califican como chips. Crunchmaster los prepara a partir de arroz integral integral, maíz, una mezcla de cuatro semillas con sésamo y mijo, más fibra de avena (tenga en cuenta que no todos los que comen sin gluten pueden manejar la avena. Las galletas vienen en tres sabores: sal de mar, asada Cheddar blanco y vegetal. Crunchmaster está certificado sin gluten por el GFCO, que requiere pruebas por debajo de 10 partes por millón de gluten.
Eatsmart Naturals Multigrain chips. Eatsmart Naturals, parte de Snyder's de Hanover, fabrica cuatro productos sin gluten certificados por GFCO, incluidos sus chips de tortilla de grano entero. Las papas incluyen maíz, harina de arroz, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de chía y quinua.
La comida debería tener buen sabor Multigrain tortilla chips. Food Should Taste Good, que está certificada como libre de gluten por el GFCO, hace varios sabores diferentes de chips multigranos sin gluten además de sus papas fritas sin gluten y sus tortillas de maíz sin gluten. Las selecciones incluyen multigrano, cáñamo y queso cheddar blanco con semillas de lino y sésamo. Tenga en cuenta que los chips multigranos contienen fibra de avena, que según la compañía no contiene gluten. Estos chips no siempre son llevados por los supermercados más importantes, pero se han vuelto más accesibles en los últimos años.
Fichas orgánicas de finales de julio. A finales de julio, el pequeño fabricante de productos orgánicos y sin gluten fabrica varios chips multigrano diferentes, entre ellos, sal marina, Dude Ranch, patata dulce y mojo verde suave. Están certificados como libres de gluten por GFCO, lo que significa que contienen menos de 10 partes por millón de gluten (ya que a finales de julio también se fabrican algunos productos que contienen gluten, siempre verifique dos veces para asegurarse de que lo que está comprando de la compañía es gluten -gratis).
Chips De Arroz De Lundberg. Lundberg, que fabrica arroz sin gluten de manera confiable, también fabrica chips sin gluten de arroz en siete sabores diferentes, que incluyen sal marina, barbacoa e incluso sésamo y algas. Todos los chips están basados en arroz integral orgánico y harina de arroz; Todos contienen maíz orgánico, y algunos contienen ingredientes lácteos. Los chips Lundberg están ampliamente disponibles, especialmente en tiendas de alimentos naturales y en las secciones de alimentos naturales de los supermercados.
Fichas De Lentejas Mediterráneas De Snack Foods. Las lentejas no son técnicamente granos, pero los chips de lentejas horneadas de Mediterranean Snack Foods encajan bien con el resto de estos productos de chip multigrano sin gluten. Contienen lentejas, garbanzos y frijoles adzuki, y vienen en seis sabores: pimienta picada, eneldo de pepino, ajo parmesano, pimienta asada, romero y sal marina. Según la declaración de gluten de Mediterranean Snack Foods: "Nuestra tapaz2go, papitas de lentejas horneadas, galletas de lentejas y galletas HummuZ están certificadas sin gluten por la Organización de certificación sin gluten. pero se producen en una instalación que también procesa ingredientes de trigo ".
Las patatas fritas de Michael Season's Black Bean. Estos chips están hechos con una combinación de frijoles y granos (en este caso, maíz y arroz). Vienen en tres sabores: sal marina, nacho y pimiento rojo asado. La compañía afirma que todos sus bocadillos, incluidas las patatas fritas, se consideran sin gluten.
Fichas multigrano Van's Foods. Van's, que está certificado como libre de gluten por el GFCO (prueba a menos de 10 partes por millón) hace dos chips multigranos sin gluten: Mighty Good BBQ y Nacho, Nacho Man! sabores Ambos contienen avena, así que ten cuidado si también eres sensible a la avena. El sabor nacho también contiene ingredientes lácteos.
Way Better multigrain chips. Las opciones de chips multigrano de Way Better incluyen Sweeet Potato (con chia y quinoa), Multigrain (con maíz, quinoa, arroz integral, chía, rábano y brócoli) y Black Bean (con maíz, frijol negro, linaza y quinoa). Way Better está certificado sin gluten por GFCO, lo que significa que sus productos contienen menos de 10 partes por millón de gluten. Al igual que otros chips multigrano sin gluten, no siempre están disponibles en las tiendas, pero puedes comprarlos en línea.

Una palabra de DipHealth

Si bien no todas las fichas en las estanterías de su supermercado se consideran seguras para una persona con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, suficientes marcas ahora prueban el gluten para poder encontrar un producto del que pueda disfrutar con bastante facilidad.

Si eres particularmente sensible al gluten de trazas, quédate con una de las marcas certificadas sin gluten, como Food Should Taste Good, Kettle o One Potato Two Potato. De lo contrario, tienes una gran variedad de marcas y sabores entre los que puedes elegir.