6 sodas saludables que puedes hacer en casa

Para un cambio de imagen rápido y fácil para el bienestar, evite las cosas azucaradas compradas en la tienda y prepare su propio refresco saludable en casa. No solo es bajo en azúcar, el agua con gas aromatizada con zumos de frutas y productos botánicos le permite cargar fitoquímicos con un gran poder para mejorar la salud. Además, optar por los refrescos con sabor natural es un movimiento inteligente para aquellos que buscan reducir el consumo de alcohol.

Incluso si no eres un bebedor de refrescos a diario, existen riesgos para la salud asociados con los refrescos. Existe evidencia de que los refrescos endulzados pueden desempeñar un papel en el desarrollo de problemas de salud importantes como la diabetes, las enfermedades del corazón y la obesidad, además de debilitar la salud ósea.

Incluso los refrescos de dieta pueden significar problemas para su salud, según una investigación reciente. En un estudio publicado en la revista. Carrera en 2017, las personas que bebían refrescos de dieta a diario tenían casi tres veces más probabilidades de desarrollar un derrame cerebral y demencia (en comparación con las que no lo hacían).

Aquí hay seis ingredientes buenos para usted que puede agregar a su agua con gas favorita de hoy:

1

Jengibre

Para darle un toque saludable a la cerveza de jengibre, intente condimentar la soda de su club con un chorrito de jarabe de jengibre. Muy apreciado por sus propiedades medicinales, el jengibre contiene una serie de compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación. Algunos estudios incluso sugieren que el consumo regular de jengibre puede beneficiar a las personas con enfermedades como la diabetes y la osteoartritis.

Puede comprar jugo o jarabe de jengibre ya hecho en muchas tiendas de abarrotes o crear su propio jugo o jarabe (al hervir jengibre fresco, agua y un poco de azúcar).

2

Jugo de uva

Uno de los sustitutos de refrescos más refrescantes, el seltzer con jugo de toronja ayuda a aumentar la ingesta de vitamina C. Además de ofrecer efectos antioxidantes, la vitamina C desempeña un papel clave en la defensa inmunológica. De hecho, las investigaciones indican que el consumo de vitamina C puede reducir significativamente la incidencia del resfriado común en personas que son físicamente activas, así como acortar la duración de los resfriados en la población general.

Las investigaciones preliminares también muestran que llenarse de jugo de toronja puede ayudar a controlar el aumento de peso y mantener bajo control su azúcar en la sangre. Además, respirar el aroma brillante del aceite esencial de pomelo (que se encuentra en la cáscara) puede ayudar a mejorar su estado de ánimo.

3

Bayas

Otra fuente importante de vitamina C, las bayas también están llenas de compuestos conocidos como antocianinas.Una investigación emergente sugiere que las antocianinas pueden mejorar la salud del corazón de varias maneras, como por ejemplo combatiendo la acumulación de placa que obstruye las arterias.

En un estudio publicado en la revista. Circulación en 2013, por ejemplo, los investigadores analizaron los datos de 93,600 mujeres, todas las cuales completaron cuestionarios sobre su dieta cada cuatro años durante 18 años. Los autores del estudio encontraron que las mujeres que comían la mayoría de los arándanos y las fresas tenían una reducción del 32% en su riesgo de ataque cardíaco, en comparación con las mujeres que comían esas bayas una vez al mes o menos.

Puede hacer puré de bayas en una licuadora o crear su propio jarabe de bayas cocinando una combinación de su baya preferida, jugo de limón o lima y un poco de edulcorante (si lo desea).

4

Jugo de sandía

Una alternativa perfecta a las bebidas azucaradas de verano, el agua con gas con jugo de sandía es rica en un compuesto antioxidante llamado licopeno. Varios estudios han demostrado que el licopeno puede ayudar a proteger contra el cáncer de próstata, así como a mejorar la salud del corazón.

En un pequeño estudio publicado en el American Journal of Hypertension en 2014, por ejemplo, el consumo de sandía pareció reducir significativamente la presión arterial en personas con sobrepeso.

Después de hacer un puré de unos pocos trozos de sandía sembrada, use un colador para quitar la pulpa y luego agregue el jugo a su seltzer. Para un sabor extra, y una dosis adicional de vitamina C, intente exprimir un poco de jugo de limón fresco en su refresco.

5

Jugo de piña

Para un sustituto de soda tropical, intente mezclar su seltzer con jugo de piña (o, si está buscando un sorbo más espumoso, una cucharada de piña mezclada). Además de suministrar vitamina C, la piña es la única fuente de bromelina disponible de forma natural: una mezcla de enzimas que se dice que reducen la inflamación.

Si bien la investigación sobre los beneficios potenciales de la bromelaína es bastante limitada, los estudios sugieren que parece prometedor en el tratamiento de enfermedades como la osteoartritis y las infecciones comunes como la bronquitis y la sinusitis. También puede ayudar a estimular el sistema inmunológico.

6

Zumo de cereza

Un remedio popular para prevenir los brotes de gota, el jugo de cereza ácida puede ayudar a controlar la inflamación y aliviar el dolor crónico. La investigación sobre sus posibles beneficios para la salud incluye un estudio preliminar publicado en Antioxidantes en 2016, que encontró que los extractos de cereza ácida pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo.

Para hacer su propio spritzer de cerezas agridulce, combine el jugo con soda de club y use cerezas frescas o congeladas para decorar. El jugo de limón o lima recién exprimido también es un excelente complemento para aquellos que aman ese sabor agridulce.