Errores que convierten los alimentos saludables en malas elecciones

Es confuso por ahí. Un minuto, eres el pináculo de la salud; La siguiente, sin saberlo, está cometiendo una dieta no! Siga leyendo para descubrir cinco errores comunes que convierten a los alimentos saludables en malas decisiones. Porque tus buenas intenciones deberían dar resultados.

No mirar lo que pones en tu ensalada

La ensalada es el alimento de la dieta por excelencia, pero puede convertirse fácilmente en una catástrofe de calorías. Demasiados complementos populares están cargados de calorías. Estoy hablando montones de crutones, tiras de tortilla, queso y nueces confitadas. ¿Pero el culpable más grande y más común? El aliño.

Una ensalada perfectamente saludable se convierte en una pesadilla de calorías una vez que se rocía con un aderezo lleno de grasa. Una porción de dos cucharadas de aderezo estándar tiene alrededor de 150 calorías, pero la mayoría de las ensaladas contienen dos o tres veces esa cantidad. ¿Crees que eres inteligente al pedir la ensalada César de pollo en lugar de la pasta? Piensa otra vez. ¡Esas ensaladas tienen un promedio de 850 calorías!

Punta de HG: Vaya con el aderezo ligero en el costado y úselo con moderación. Como me gusta decir, "Dip, no vierta!" También puedes usar una pizca de vinagre balsámico o una cucharada de salsa para hacer una ensalada más saludable.

Bebiendo tus frutas y verduras

Cuando jugo un montón de frutas y verduras, pierde toda la fibra de relleno. Y como se necesitan tantas frutas y verduras para hacer una pequeña cantidad de jugo, el resultado final puede ser bastante abundante en calorías. Soy fanático de los batidos caseros ocasionales, pero no todos los batidos son iguales. La mayoría de las ofertas de licuados están llenas de ingredientes que engordan: granola, productos lácteos enteros, jarabes azucarados, mantequillas de nueces y más. ¡Así que antes de dirigirse al Groovy Smoothie, verifique las estadísticas nutricionales! Usted puede ser sorprendido.

Comer demasiado de algo bueno

En los últimos años, los alimentos con toda la grasa han regresado. Los alimentos con grasa monosaturada (MUFA, por sus siglas en inglés), aceite de oliva, aguacate y almendras, se consideran grasas "buenas". Es cierto que estos alimentos vienen con muchos beneficios nutricionales, pero tienden a ser muy densos en calorías. Esto significa que una pequeña porción contiene muchas calorías.

Por ejemplo, una sola cucharada de aceite de oliva tiene aproximadamente 120 calorías. Un cuarto de taza de nueces mixtas tiene alrededor de 200 calorías. Y un aguacate grande tiene unas 320 calorías. Los restaurantes son conocidos por servir porciones exageradas de estos alimentos, pero solo necesitas una pequeña cantidad para obtener los beneficios nutricionales. Por lo tanto, vigile sus porciones y convierta estos alimentos en un accesorio, ¡no en el evento principal!

El ahogamiento de proteínas magras y verduras en salsas de engorde

No hay una manera más rápida de dar la vuelta a una cena saludable que sofocarla con salsa de malas noticias. La mayoría de las salsas cremosas contienen crema espesa, mantequilla, aceite, mayonesa y / o harina. Si estás leyendo un menú, ten cuidado con la holandesa, la bechamel, la carbonara y Alfredo. ¡Cosas de miedo! ¿Mejores opciones? Salsa de tomate, jugo de limón, salsa, vinagre balsámico y salsa de soja. Si no puedes resistir una salsa decadente, pídelo en el lado. ¡Al menos de esta manera puedes controlar cuánto comes!

Haciendo de Granola un jugador principal en tu Parfait de fruta y yogur

Oh, granola. Cómo nos has engañado a todos. Este es uno de esos alimentos aparentemente saludables que en realidad están repletos de calorías. Una sola taza tiene alrededor de 500 calorías y 30 gramos de grasa. ¡Quien lo hubiera pensado!

Granola se debe comer en porciones pequeñas, pero la mayoría de las personas comen de dos a tres porciones a la vez sin darse cuenta. Tiendo a evitar el granola, personalmente, pero si te gusta en tu parfait matutino, mantén el tamaño de la porción en unas cuantas cucharadas. Centrarse en la fruta en su lugar; ¡Trae las bayas, el plátano y la piña!

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