Las 8 mejores cortezas de pizza sin gluten preparadas para comprar en 2018

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Si se ha quedado sin gluten pero aún quiere disfrutar del placer de una pizza casera, estas costras sin gluten serán la respuesta a sus sueños culinarios. Cada uno está preparado de acuerdo con los estándares más estrictos sin gluten y se prueba para garantizar que los glúteos se mantengan entre 20 y menos de cinco partes por millón (ppm).

Simplemente saque uno del congelador, agregue sus ingredientes favoritos sin gluten y póngalos en el horno para obtener un delicioso refrigerio o comida. Incluso tus amigos sin gluten los amarán.

Nuestras mejores selecciones

Cortezas de pizza sin gluten de Udi

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Las cortezas de pizza sin gluten de Udi vienen en un práctico paquete de dos y están hechas con una combinación de almidón de tapioca, harina de arroz integral, almidón de patata, levadura y huevos.

Toda la línea de alimentos de Udi está certificada por la Organización de Certificación Sin Gluten (GFCO, por sus siglas en inglés) que realiza pruebas a 10 ppm de gluten. Como una ventaja adicional, sus cortezas de pizza sin gluten también son kosher.

Tres Panaderos Delgados Pizza Concha

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Three Bakers ofrece una masa delgada de pizza de ocho pulgadas hecha con harina de arroz, almidón de tapioca, almidón de maíz, levadura, huevos y leche en polvo. Las costras tienen un sabor menos dulce que otras marcas sin gluten y se ha comprobado que contienen menos de cinco ppm de gluten.

Tres costras de panadería se envían en un práctico paquete de dos.

Joan´s GF Great Bakes Pizza Crusts

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Joan GF Great Bakes ofrece su corteza de pizza al estilo de Nueva York, entregada congelada y lista para sus ingredientes favoritos sin gluten.La corteza hecha a mano mide 10 pulgadas de diámetro y tiene la densidad final masticable de una pizza tradicional al estilo de Nueva York.

La compañía prueba sus productos a través de un laboratorio independiente que confirma menos de 5 ppm de gluten por corteza.

Masa para pizza sin gluten de Gillian's Foods

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Gillian's Foods ofrece tanto una base de pizza pre-enrollada de nueve pulgadas sin gluten como una versión enrollable para aquellos que desean tirar su propia masa. Ambos son libres de lácteos y contienen harina de arroz blanco, harina de tapioca, claras de huevo y aceite de soja.

Los productos pre-enrollados y roll-it-yourself se envían congelados y vienen en un paquete.

Cortezas de Pizza Premium de Glutino

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Las cortezas de pizza premium de Glutino vienen de cuatro en un paquete y están hechas con almidón de maíz, almidón de tapioca, levadura, huevos y un poco de sésamo y soja. Además de sus costras, Glutino's ofrece pizzas preparadas con salchichones, dos quesos o espinacas y queso feta.

Glutino prueba sus productos para que contengan menos de 20 ppm de gluten.

Katz corteza de pizza sin gluten

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Las cortezas de pizza sin gluten Katz vienen en un tamaño de cinco o 10 pulgadas y están hechas con harina de arroz integral, harina de tapioca, harina de soya y levadura. Se hacen en una fábrica dedicada sin gluten, sin huevos, nueces, azúcar o productos lácteos.

Las cortezas Katz se envuelven individualmente y se envían en un paquete de cuatro.

Cortezas de pizza de tamaño personal Kinnikinnick

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Kinnikinnick Foods ofrece cuatro paquetes de sus cortezas de pizza cuadradas y sin gluten en porciones de tamaño personal. Las cortezas se hacen con harina de arroz dulce, almidón de tapioca, harina de maíz, huevos y levadura.

El laboratorio de nutrición de la Universidad de Nebraska ha certificado que los productos Kinnikinnick contienen menos de cinco ppm de gluten. Las cortezas de pizza también son kosher y están libres de nueces de árbol, maní o productos lácteos.

Whole Foods Bakehouse Pizza Crust

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La cadena de supermercados Whole Foods ofrece una base de pizza congelada sin gluten como parte de la línea de productos sin gluten Glutenfree Bakehouse. Las cortezas de pizza están hechas con leche descremada, almidón de tapioca, harina de alubias blancas, harina de sorgo y levadura.

Los productos de Glutenfree Bakehouse se fabrican en una planta dedicada sin gluten. Pruebas de laboratorio propias y dedicadas a menos de cinco ppm de gluten.

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