Hormonas que regulan el hambre y la digestión.
Tabla de contenido:
La fisiología del hambre y la saciedad (Noviembre 2024)
Antes de que su cuerpo pueda beneficiarse de los nutrientes que consume, su tracto gastrointestinal tiene que digerir y absorber los alimentos que consume. Pero antes de comer, ayuda a sentir hambre.
Hormonas del hambre
El hambre es la sensación que tienes cuando tu cuerpo necesita comida. Cuando hayas comido lo suficiente, ya no deberías sentir hambre. Eso es porque una variedad de hormonas regulan el hambre:
Leptina Una hormona secretada por el tejido adiposo (grasa) en el torrente sanguíneo. Mientras más grasa tenga su cuerpo, más altos serán sus niveles de leptina en la sangre. Su nivel de leptina también aumenta con la ingesta de alimentos y es mayor en las mujeres que en los hombres, pero en general, disminuye a medida que envejece. El aumento de los niveles de leptina activa el hipotálamo para reducir el hambre.
Ghrelin. Una hormona producida por el estómago y el intestino delgado cuando su estómago está vacío. Como la leptina, también funciona con el hipotálamo, pero en lugar de suprimir el hambre, aumenta el hambre.
Adiponectina Una hormona secretada por las células grasas en su cuerpo. Pero a medida que su nivel de grasa corporal baja, esta hormona aumenta y viceversa; Cuando ganas grasa, tus niveles de adiponectina bajan.
Colecistocinina. Esta hormona se produce en el intestino delgado durante y después de una comida. Provoca la liberación de bilis y enzimas digestivas en el intestino delgado, y suprime el hambre y lo hace sentir lleno.
Péptido YY. Producida por el intestino grueso y delgado después de una comida, esta hormona suprime el apetito durante aproximadamente 12 horas después de comer.
Insulina. El páncreas produce esta hormona. Es mejor conocido por regular los niveles de azúcar en la sangre. También suprime el hambre.
Glucocorticoides. Estas hormonas son producidas por las glándulas suprarrenales y su función principal es regular la inflamación y otros procesos, pero también tienen un impacto en el hambre. Una deficiencia de cortisol reduce el apetito, pero las cantidades excesivas de glucocorticoides aumentan el hambre.
Hambre contra el apetito
El hambre no es lo mismo que el apetito. El hambre es una reacción física debido a los cambios químicos en su cuerpo debido a la necesidad de más alimentos, mientras que el apetito es más psicológico en la naturaleza. El apetito es una de las razones por las que puedes comer tanto cuando no tienes hambre.
Hormonas de digestión
Ahora que tienes hambre, es hora de comer. La digestión está coordinada y regulada por varias hormonas:
Gastrin. Una hormona liberada por el estómago y el intestino delgado cuando usted come. La gastrina estimula la liberación de ácido clorhídrico y pepsinógeno en el estómago y acelera la digestión.Además, la gastrina estimula el glucagón, una hormona que trabaja con la insulina para regular el azúcar en la sangre.
Secretin. Una hormona producida por el intestino delgado y secretada en el torrente sanguíneo cuando el quimo ácido del estómago ingresa en el intestino delgado. La secretina estimula el páncreas para que libere jugos digestivos ricos en bicarbonato en el intestino delgado. El bicarbonato neutraliza la acidez del quimo. La secretina actúa sobre el estómago para desencadenar la producción de pepsinógeno para ayudar a descomponer las proteínas, y también puede retardar el proceso digestivo, al menos en el área del estómago y la primera parte del intestino delgado.
Colecistocinina (CCK). Su intestino delgado produce y libera CCK en el torrente sanguíneo. Es esencial para la digestión de las grasas porque estimula a la vesícula biliar a liberar la bilis en el intestino delgado. También hace que el páncreas libere sus diversas enzimas digestivas en el intestino delgado para que puedan descomponer las grasas, los carbohidratos y las proteínas.
Motilin Otra hormona producida por el intestino delgado. La motilina acelera la actividad en el estómago y el intestino delgado. También estimula el estómago y el páncreas para liberar varias secreciones y hace que la vesícula biliar se contraiga.
Péptido insulinotrópico dependiente de la glucosa (GIP). Esta hormona es producida por el intestino delgado. Estimula el páncreas para que libere insulina y disminuye la actividad digestiva en el estómago. Esta hormona a veces se llama péptido inhibidor gástrico.
Péptido YY y enterogastrona. Dos hormonas más liberadas por el intestino delgado que ralentizan la digestión y disminuyen la producción de secreciones digestivas.
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