¿Puede la cafeína ayudar a perder peso?

El café es una excelente manera de comenzar la mañana y la taza caliente te calienta las manos cuando hace frío afuera. Pero, ¿podría la cafeína en esa taza también ayudar a perder peso?

Reclamaciones de pérdida de peso

Cuando se trata de la conexión entre la cafeína y la pérdida de peso, hay tres afirmaciones comunes:

1. La investigación sugiere que el consumo de cafeína puede estimular su metabolismo y ayudarlo a quemar grasa. Un estudio, por ejemplo, encontró que en las tres horas posteriores al consumo de café, las tasas metabólicas eran significativamente más altas en aquellos que bebían café que en aquellos que no.
2. Otra creencia común es que la cafeína aumenta su nivel de energía. La teoría aquí es que el aumento de energía te hará sentir más motivado para hacer ejercicio, te ayudará a hacer ejercicio durante más tiempo o ambos. De hecho, el Comité Olímpico Internacional pone un límite a la ingesta de cafeína para que los atletas eliminen cualquier ventaja injusta.
3. El café se cita a menudo como un supresor del apetito. Esto sugiere que beber la bebida con cafeína podría llevarlo a comer menos.

Definitivamente es tentador creer que la cafeína es la respuesta a sus problemas de pérdida de peso. Pero hay varias razones por las que consumir cafeína no necesariamente lleva a perder esos kilos de más. Además, consumiendo demasiada cafeína puede ser peligrosa.

Los estudios demuestran que la ingesta de cafeína puede aumentar su metabolismo, pero los efectos solo duran unas pocas horas y son mucho menos pronunciados en las personas obesas. En otras palabras, las personas que necesitan perder grandes cantidades de peso tienen muchas menos probabilidades de que su cafeína aumente su metabolismo.

En cuanto al rendimiento en el ejercicio, los estudios realmente solo muestran que la cafeína puede ayudar a aumentar la energía para entrenamientos cortos (unos cinco minutos) y para el ejercicio de resistencia realizado por atletas entrenados. No hay mucha evidencia de que la cafeína tenga un efecto positivo en los entrenamientos moderados de mediana duración.

El reclamo de supresión del apetito es probablemente solo eso, un reclamo. Uno de los únicos estudios sobre el tema encontró que tomar café tuvo poco o ningún efecto en el apetito de los participantes. Además, las personas se vuelven tolerantes al café bastante rápido, por lo que cualquier efecto positivo tiende a ser de corta duración.

Incluso si la cafeína ayuda a algunos a perder peso, es probable que cualquier efecto positivo sea superado por las calorías adicionales que las personas tienden a consumir cuando consumen cafeína en forma de bebidas dulces. El café y el té a menudo se ahogan en crema y azúcar, y no es ningún secreto que los brebajes de las cafeterías pueden ser muy altos en calorías.

La cafeína también es un diurético, lo que significa que contribuirá a perder algo de peso de agua a corto plazo, pero que a la larga puede ser peligroso. Siempre asegúrese de mantenerse hidratado.

Aquí hay algunos consejos y trucos amigables con el café:

• Si obtiene cafeína del café, tenga en cuenta qué más está tomando. Una gran cantidad de bebidas de café están llenas de calorías, grasas y azúcar.
• Cuando estés en movimiento, sigue estos consejos. Ordene sus bebidas con solo un chorrito de leche sin grasa, cambie el jarabe tradicional por azúcar sin azúcar y elija edulcorantes sin calorías en lugar de azúcar natural.
• Si prepara su taza de café en casa, quédese con la leche inteligente y las opciones de edulcorantes. Siempre recomiendo leche de almendra de vainilla sin azúcar (agregará cremosidad y sabor a su café con un mínimo de calorías) y edulcorantes naturales sin calorías.