Beneficios para la salud del extracto de frijol blanco y usos

En los últimos años, el extracto de frijol blanco ha ganado popularidad como ayuda natural para perder peso. A menudo referido como Phaseolus vulgaris, el suplemento proviene de frijoles blancos y generalmente se comercializa como un "bloqueador de almidón".

¿Por qué la gente usa extracto de frijol blanco?

Los defensores afirman que el extracto de frijol blanco puede combatir los efectos de la alfa-amilasa (una enzima involucrada en la descomposición de los carbohidratos en azúcar). Al disminuir la actividad de la alfa-amilasa, sugieren los autores, se piensa que el extracto de frijol blanco evita que el cuerpo convierta el exceso de glucosa en grasa corporal.

El extracto de frijol blanco es ampliamente comercializado como una ayuda para perder peso. El producto también se pretende prevenir la obesidad y reducir la grasa abdominal.

No solo se promociona como una ayuda natural para perder peso, se dice que el extracto de frijol blanco controla el azúcar en la sangre, combate la resistencia a la insulina, protege contra la diabetes y las enfermedades del corazón, mejora el rendimiento deportivo, aumenta la energía, alivia los síntomas de la artritis y ayuda en la prevención del cáncer de colon.

Beneficios

Hasta la fecha, hay una investigación limitada sobre los beneficios potenciales para la salud del extracto de frijol blanco. Sin embargo, algunos estudios sugieren que el extracto de frijol blanco puede ayudar a promover la pérdida de peso. Por ejemplo, los autores de una revisión de investigación publicada en Diario de nutrición en 2011, llegó a la conclusión de que un producto de extracto de frijol blanco patentado (Fase 2 Carb Controller) podría tener el "potencial de inducir la pérdida de peso y reducir los picos de azúcar en la sangre causados ​​por los carbohidratos".

Uno de los pocos ensayos clínicos para evaluar los efectos en la salud del extracto de frijol blanco se publicó en el Revista Internacional de Ciencias Médicas en 2007. El estudio involucró a 60 voluntarios con sobrepeso cuyo peso había sido esencialmente estable durante al menos seis meses. Durante 30 días, los participantes del estudio tomaron 445 mg de extracto de frijol blanco o un placebo diariamente (antes de consumir una comida rica en carbohidratos).

Al final del período de 30 días, los investigadores encontraron que los participantes que habían tomado el extracto de frijol blanco experimentaron una reducción significativamente mayor en el peso corporal, la masa grasa y el tamaño de la cintura (en comparación con los miembros del grupo de placebo). Además, el extracto de frijol blanco apareció para ayudar a los participantes a mantener la masa corporal magra.

Posibles efectos secundarios

El consumo de frijoles crudos, poco cocidos o mal preparados puede provocar efectos secundarios como náuseas intensas, diarrea y dolor abdominal. Si bien puede ocurrir con otros tipos de frijoles, los frijoles rojos y blancos contienen la mayor concentración de la toxina fitohemaglutinina.

Debido a la falta de ensayos clínicos a largo plazo, se sabe poco sobre la seguridad de tomar extracto de frijol blanco regularmente o por un período prolongado. Existe cierta preocupación de que el uso de extracto de alubias blancas puede desencadenar ciertos efectos secundarios menores (como náuseas, distensión abdominal, gases y diarrea). Las personas alérgicas a las alubias blancas deben evitar los suplementos de extracto de alubias blancas.

Los suplementos de frijoles blancos no han sido probados por su seguridad y tienen en cuenta que no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con afecciones médicas o que están tomando medicamentos.

Donde comprarlo

Ampliamente disponible para su compra en línea, el extracto de frijol blanco también se puede encontrar en muchas tiendas de alimentos naturales (así como en tiendas especializadas en suplementos dietéticos).

The Takeaway

Es necesario realizar más investigaciones antes de poder recomendar el extracto de frijol blanco para perder peso. Si está buscando controlar su peso, los Institutos Nacionales de la Salud sugieren seguir un plan que combine una dieta balanceada con ejercicio regular.

Mantener un diario de alimentos, dormir ocho horas cada noche y controlar su estrés también puede ayudarlo a alcanzar y mantener un peso saludable. Ciertas terapias alternativas (como el yoga, la acupuntura y el tai chi) pueden ayudar.

Si aún está considerando usar el extracto de alubias blancas, asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica primero para discutir si es apropiado para usted.

Descargo de responsabilidad: la información contenida en este sitio está destinada únicamente a fines educativos y no es un sustituto de los consejos, diagnósticos o tratamientos realizados por un médico autorizado. No está destinado a cubrir todas las precauciones posibles, interacciones de medicamentos, circunstancias o efectos adversos. Debe buscar atención médica inmediata para cualquier problema de salud y consultar a su médico antes de usar una medicina alternativa o hacer un cambio en su régimen.