Agua mineral con gas y tus dientes

Probablemente haya escuchado las advertencias de que los alimentos y bebidas ácidos pueden infligir un daño erosivo a sus dientes. Hoy es difícil pasar un día sin que alguien nos ponga una botella de bebida burbujeante delante.

Las bebidas gaseosas, como la cola o la limonada, proporcionan un ponche ácido con una dosis sólida de azúcar, ampliamente conocida como peligrosa para nuestra salud dental. Sin embargo, hay un espectro completo de bebidas ácidas que también pueden estar causando erosión en los dientes.

Una opción, que es el agua mineral brillante, a menudo se considera segura. Los estudios han encontrado, sin embargo, que puede representar un peligro tan grande como cualquier otro calmante de la sed con gas.

¿Por qué las bebidas ácidas son malas para nuestros dientes?

Todo el problema con las bebidas que disminuyen el pH en nuestra boca es que interrumpen el intercambio de minerales que se produce en la capa externa dura de los dientes. También conocido como esmalte dental, ese recubrimiento blanco brillante es una mezcla de minerales como el calcio y el fosfato que existen en equilibrio con nuestra saliva y nuestro cuerpo.

Durante una comida, disminuimos el pH de nuestra boca, lo que la hace más ácida y nuestro esmalte dental comienza a perder minerales. Una vez que se termina la comida, nuestra saliva está diseñada para restablecer el equilibrio del pH y ayuda a empujar los minerales hacia los dientes.

Si consumimos alimentos o bebidas que son de naturaleza ácida a una frecuencia demasiado alta, entonces nuestra saliva no tiene la oportunidad de restablecer el equilibrio de los minerales y puede ocasionar erosión dental o desgaste dental.

Bebidas que debe tener en cuenta

Los estudios han demostrado que el agua mineral con gas tiene un mayor potencial para disolver el esmalte dental que el agua pura y sin gas. Si bien la acidez de las aguas minerales es mayor, la composición mineral parece tener un efecto protector en la erosión dental. En comparación con los refrescos, las aguas minerales eran mucho menos erosivas. Debes tener cuidado con estas bebidas.

• Bebidas gaseosas - estos son los grandes No No en términos de daño ácido a sus dientes y probablemente sean los culpables número uno de la erosión dental en la actualidad.
• Jugos de fruta - a menudo promocionada como la opción saludable, los jugos de frutas como la naranja, la manzana y el jugo de arándano son muy altos en la escala de acidez. Debe apuntar a limitar su consumo de zumos de fruta y optar predominantemente por comer fruta entera y fresca.
• Agua de limon caliente - Una moda común para mejorar la digestión. El agua caliente de limón en la mañana puede causar daños en los dientes. Las personas con erosión dental, condiciones como la ERGE, deben limitar su consumo de agua de limón caliente.Para aquellos que están tomando una dosis en la mañana, para reducir la carga ácida, asegúrese de tener un vaso grande para diluir el jugo de limón y evitar el desgaste ácido.

• Bebidas deportivas y energéticas. - Se ha observado que los deportistas tienen problemas particulares con la erosión dental, que pueden verse agravados por la combinación de deshidratación durante el ejercicio y la rehidratación con bebidas deportivas ácidas como Powerade y Gatorade.
• Agua mineral con gas - Ok, esta es la sorprendente. Mientras que el agua embotellada o el agua del grifo generalmente tiene un pH de 6.9 a 7.5, cuando agrega las burbujas al agua mineral, el pH cae entre 4.9 y 5.5, lo que lo hace un poco más ácido que la cerveza y el vino.

Lo natural es lo mejor

Si bien somos conscientes de los peligros de los refrescos y las bebidas deportivas, hay muchas bebidas embotelladas disponibles que disminuirán el pH de la boca y potencialmente causarán la erosión dental.

La próxima vez que estés en un restaurante, deberías pensar en pedir agua corriente sobre agua embotellada con brillo para disminuir la carga de ácido en tu boca. No olvide mantenerse al día con sus chequeos regulares por parte de su dentista para asegurarse de que no corre el riesgo de sufrir daños por ácido.

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• Recursos
• Sirimaharaj, V., L. Brearley Messer, y M. V. Morgan. "Dieta ácida y erosión dental entre deportistas". Revista dental australiana 47.3 (2002): 228-236.
• Kulthanan, Kanokvalai, Piyavadee Nuchkull y Supenya Varothai. "El pH del agua de diversas fuentes: una descripción general para recomendaciones para pacientes con dermatitis atópica". Alergia de Asia Pacífico 3.3 (2013): 155.
• Parry, J., et al. "Investigación de aguas minerales y refrescos en relación con la erosión dental". Revista de rehabilitación oral 28.8 (2001): 766-772.