Receta casera de Gorp Trail Mix

Mezcla de sendero o gorp (buenas pasas y cacahuetes) es la respuesta natural a qué refrigerio de energía llevar a lo largo del sendero. Las nueces proporcionan la reposición de proteínas y sal, mientras que las pasas proporcionan carbohidratos como combustible. A menudo, la mezcla de sendero preparada comercialmente también tiene chips de chocolate o dulces.

La mezcla Trail no necesita refrigeración y es segura para alimentos durante semanas, perfecta para caminar, hacer caminatas y caminatas. Si bien puede comprar una mezcla de sendero preempaquetada, es más barato hacerla usted mismo y la receta es muy simple. Los ingredientes son fáciles de encontrar en los contenedores para productos a granel en el supermercado, y usted puede crear la mezcla que más disfrute.

Calorías en Trail Mix

La mezcla Trail es rica en energía, con muchas calorías en una porción más pequeña, lo que reduce el peso que necesita empacar para obtener la reposición que necesita. Pero eso también significa que debe usar el control de porciones para no terminar comiendo demasiadas calorías. La mezcla básica de trail es alta en azúcar y grasa, lo que le dará energía rápida y energía sostenida.

En promedio, la mezcla del rastro tiene 131 calorías, 4 gramos de proteínas y 8 gramos de grasa por onza. Una taza de mezcla de frutas secas tiene 693 calorías, 21 gramos de proteínas y 44 gramos de grasa.

La mezcla de Trail con chips de chocolate tiene algunas calorías más, que provienen principalmente de la grasa. En promedio, tiene 137 calorías por onza, con 4 gramos de proteínas y 9 gramos de grasa. Una taza tiene 707 calorías y 47 gramos de grasa.

Receta básica de Gorp Mix Mix

La receta clásica de mezcla de mezcla de senderos requiere partes iguales de nueces y varias frutas secas. Este ejemplo hace un lote de 3 tazas de mezcla de rastro y mantiene las proporciones fáciles con una taza de cada uno. No necesita sacar la taza medidora, cualquier taza servirá para mezclar partes iguales.

Si bien puede usar chips de chocolate, se prefieren los M&M porque no se derriten en su paquete o bolsillo. Los cacahuetes salados proporcionan el reemplazo de sal necesario para el esfuerzo.

Los ingredientes

• 1 taza de maní salado
• 1 taza de pasas
• 1 taza de M & Ms

Mezclar y repartir. Si está observando sus calorías, es posible que desee pesar en porciones individuales en bolsas de plástico para que pueda llevarlas consigo, de modo que pueda asegurarse de no comer demasiado al mismo tiempo. Puedes ajustar las proporciones a gusto.

Adiciones comunes a Trail Mix

No tiene que detenerse en las buenas pasas de uva y el maní, con o sin chips de chocolate o caramelos de chocolate. Diviértase explorando los contenedores a granel en la tienda de comestibles y encontrando diferentes nueces, frutas secas, dulces y bocadillos salados que puede agregar. Es probable que el costo total también sea menor que las mezclas preenvasadas.

• Fruta seca: Pasas, albaricoques secos, pepitas de fecha, chips de plátano, chips de manzana, papaya seca, arándanos secos, cerezas secas. Puede sustituir estos por las pasas en la receta básica, o agregarlos como un ingrediente separado.
• Nueces y semillas: Cacahuetes, almendras, anacardos, avellanas, semillas de girasol, semillas de calabaza, y más. Considera las nueces ahumadas o picantes para un sabor extra.
• Chocolate: M & Ms, chips de chocolate, chips de chocolate blanco, chips de algarroba, coco seco, piezas de Reese.
• Cosas saladas: Pretzels, palitos de ajonjolí, galletas de arroz orientales, cereal salado "mix de fiesta".
• Cereales: Cualquier cereal de desayuno o granola.

Trail Mix para Dietas Especiales

La mezcla del camino está destinada a ser rica en calorías, por lo que debe controlarse estrictamente las porciones si usted está siguiendo una dieta baja en calorías.

Si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos, debe considerar formas de hacer una mezcla de bajos en carbohidratos. El coco sin azúcar puede ser una mejor opción que las frutas secas si está tratando de reducir los carbohidratos, o si encuentra una fruta seca sin azúcar agregada y use menos en proporción a las nueces y semillas.

Si usted es alérgico a las nueces, necesitará una mezcla de frutos secos sin frutos secos, sustituyendo las semillas de girasol más seguras o semillas de calabaza por las nueces.

Si bien el gorp tradicional no contiene gluten, tendrá que examinar cualquier mezcla preparada de senderos para asegurarse de que sea seguro en una dieta sin gluten y no incluya granola, pretzels o ingredientes que puedan estar contaminados en el proceso.