Ideas saludables de licuados bajos en calorías

No todos los batidos son creados iguales.La mayoría son lo que yo llamo farsantes de alimentos: a pesar de una buena reputación, a menudo están llenas de calorías azucaradas. En promedio, un 16 oz. Batido de frutas tiene alrededor de 400 calorías y alrededor de 60 gramos de azúcar! Y algunas bebidas mezcladas pretenden ser sustitutos de las comidas, pero las personas las consumen como los calmantes comunes de la sed.

Por suerte, es fácil preparar un bocadillo que no se desvíe de su dieta. Si tiene una licuadora y algo de hielo, puede preparar una bebida congelada sin culpa en ningún momento. Comience con una de las bases bajas en calorías a continuación, agregue una mezcla o dos, más un par de extras, y tendrá un batido delicioso y libre de culpa.

Haciendo una base baja en calorías

La base es donde comienza tu batido. Si bien puedes usar diferentes tipos de leche, ¡no son tus únicas opciones!

• Leche de almendras sin azúcar:Con aproximadamente 30 calorías por taza, esto es ideal para bebidas cremosas. Se presenta en vainilla, liso y chocolate. Recuerde que no está azucarado, por lo que es posible que desee agregar un paquete de edulcorante sin calorías a su batido, más sobre esto a continuación. La leche de almendras está disponible tanto en el refrigerador como en cajas de cartón.
• Jugos reducidos en calorías:Estos vienen en muchos sabores: naranja, piña, manzana, lo que sea! Hay muchos naturales con la mitad del azúcar y las calorías del jugo estándar. Las bebidas de jugo son fantásticas para los batidos de frutas.
• Bebida sin azúcar de leche de coco:Este es otro aperitivo sabroso para bebidas cremosas. Una taza llena tiene alrededor de 50 calorías. Tiene solo un toque de sabor a coco y una cremosidad suave. ¡No confunda esto con leche de coco enlatada, que es espesa y azucarada! Como la leche de almendras, esto podría necesitar algún edulcorante; Se presenta en paquetes de almacenamiento estable así como en versiones refrigeradas.
• Agua de coco:Otra opción de coco, este es un comienzo inteligente para un batido refrescante sin cremosidad. Una taza tiene aproximadamente 45 calorías y es alta en potasio y electrolitos. Combina muy bien con cerezas, piña y otros sabores de fruta agridulce.

• Leche de soja ligera de vainilla:Cuando se trata de opciones cremosas, esta es tu mejor apuesta si quieres una base repleta de proteínas. Las estadísticas son un poco más altas que las otras, con alrededor de 70 calorías por taza, pero cada taza tiene aproximadamente 6 gramos de proteína. Este es muy versátil, ya endulzado, agradable y cremoso.

Batidos Mix-Ins

Aquí es donde su batido puede obtener un toque de sabor y nutrientes para una bebida satisfactoria pero nutritiva.

• Fruta congelada sin azúcar:La fruta que ha sido congelada es ideal para bebidas mezcladas; Hace que tus batidos sean gruesos y sabrosos. Puede congelar su propia fruta, como uvas y plátanos, o golpear el pasillo del congelador para obtener trozos de mango, cerezas de color oscuro dulce, rodajas de durazno, bayas mixtas y más. No siempre se etiquetarán como "sin azúcar", así que revise los ingredientes para asegurarse de que no haya azúcar o jarabe. Y aquí tiene un consejo: descongelar parcialmente la fruta antes de agregarla a su licuadora; Esto ayudará a que se mezcle mejor.
• Vegetales:¿Te sientes aventurero? Las verduras le dan a los batidos un aumento de nutrientes. La col rizada y las espinacas son complementos populares, pero me gustan más los pepinos porque son muy suaves. El truco es mezclar estos con fruta dulce para equilibrar el sabor. Intenta combinar pepino y col rizada con manzana picada y uvas. Agregue un chorrito de jugo de limón y mezcle con un poco de agua y hielo. Yum
• Yogur ligero:Busque opciones de yogur sin grasa con aproximadamente 100 calorías por 6 onzas. servicio. Hay innumerables sabores por ahí, desde la clásica fresa hasta la decadente tarta de manzana. También me encanta el yogur griego sin grasa para obtener cremas cremosas con un toque de acidez. Y el yogur griego agrega una gran cantidad de proteínas, aproximadamente 11 gramos por media taza.

Smoothie Extras

Los extras adecuados pueden aumentar el sabor y la textura de su batido. Solo tienes que elegir los correctos!

• Hielo:El hielo picado es mejor, ya que se mezcla más uniformemente en los batidos. Me gustan mis batidos con mucho hielo, aproximadamente 1 - 1 1/2 tazas de hielo picado, o 5 - 8 cubitos de hielo.
• Edulcorante sin calorías:Esto es especialmente bueno si está utilizando una base sin azúcar, fruta ácida o cualquier otro vegetal y busca satisfacer su gusto por lo dulce. Hay un montón de opciones naturales hechas de stevia o fruta de monje. Compáralos y elige el que más te guste.
• Jugo de limón o limaAñadir un toque para dar dimensión a sus bebidas mezcladas. ¡El cítrico fuerte realmente anima las cosas!
• Extraer:Usa esto con moderación. Todo lo que necesitas es una gota o dos de extracto de vainilla o coco. Realmente puede aumentar el sabor en la base de su batido.

Ideas de recetas de batidos

¿No estás seguro por dónde empezar? Prueba una de estas dulces sugerencias.

• Berry Mango Smoothie: Combine lo siguiente en una licuadora: 3/4 taza de trozos de mango sin azúcar congelados, 1/2 taza de pepino sin semillas, 5 fresas sin azúcar congeladas, 12 hojas de menta, 1/2 cucharadita. jugo de limón, 1 paquete de edulcorante sin calorías y 1 taza de hielo picado. Obtendrás una porción enorme de exquisiteces combinadas para alrededor de 120 calorías.
• Batido de mañana tropical: En una licuadora, agregue 6 oz. (alrededor de 3/4 taza) de yogurt liviano de melocotón, 1/4 taza de piña molida enlatada en jugo (no escurrido), 1/2 rodajas y plátano congelado, 1/2 cucharadita. Jugo de limón y 1 taza de hielo picado. Mezcla y toma un sorbo de 185 calorías.
• Batido De Bayas De Coco: Combine lo siguiente en una licuadora: 1 taza de bebida de leche de coco sin azúcar vainilla, 3/4 taza de frambuesas congeladas sin azúcar, 1/8 cucharadita. Extracto de coco, 2 paquetes de edulcorantes sin calorías y 1 taza de hielo picado. Mezcla y disfruta de solo 105 calorías.

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