Aspartame y fibromialgia / síndrome de fatiga crónica

La Fibromialgia y el Aspartamo | Descubre Como Te Afecta (Noviembre 2024)

Comida de la semana - Uno para evitar: Aspartame

Probablemente haya escuchado muchas afirmaciones acerca de cómo el aspartame, el edulcorante artificial vendido como NutraSweet y Equal, es malo para su salud. Gran parte es un rumor y exageración sin respaldo científico, y parte de ello se refuta directamente mediante la investigación. Sin embargo, para aquellos de nosotros con fibromialgia y síndrome de fatiga crónica, esto podría ser una sustancia alimenticia para evitar.

Tenemos algunas investigaciones creíbles que muestran los efectos potencialmente perjudiciales del aspartame que tienen un significado especial para nosotros. Según los estudios, el aspartamo:

Puede activar los receptores de NMDA (receptores del dolor) en la médula espinal y contribuir a la sensibilización central. (Irónicamente, el aspartame se está estudiando junto con ciertas drogas como analgésico debido a este efecto)
Puede disminuir los niveles de dopamina, que ya se han reducido en muchas personas con estas condiciones;
Puede estar implicado en algunos trastornos mentales, aprendizaje comprometido y función emocional. No tenemos evidencia que sugiera que esto sea peor para nosotros que para las personas sanas, pero ya tenemos suficientes problemas en esas áreas. (La fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica son no afecciones mentales, pero algunas comorbilidades comunes son;)

Puede contribuir a los síntomas de la fibromialgia en un subconjunto de pacientes con alergias. En un estudio pequeño, la eliminación de aspartame y glutamato monosódico de la dieta mejoró los síntomas enormemente.

Muchas personas con estas afecciones y también muchos médicos dicen que han visto grandes mejoras al eliminar el aspartamo. Decidí hace varios años evitarlo, pero no comí mucho para empezar, así que no noté ningún cambio.

El aspartame puede ser difícil de evitar, especialmente si usted come productos "light", "bajos en calorías" o "sin azúcar". Está en cosas como sodas de dieta, mentas sin aliento sin azúcar, helados bajos en calorías y una gran cantidad de otros alimentos procesados. Afortunadamente, es fácil de detectar en una etiqueta.