¿Quién debería tomar probióticos?

Las bacterias en los alimentos pueden no sonar como algo bueno, pero cuando se trata de probióticos, sí lo es. Los probióticos son organismos vivos, en su mayoría bacterias o levaduras, que son útiles para la salud. Viven en el intestino y los intestinos y están vinculados a una serie de beneficios para la salud de prevenir enfermedades para tratar el malestar GI y los trastornos del estado de ánimo. Este artículo analiza los probióticos: qué son, qué hacen y quién debe tomarlos.

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son "buenos" microorganismos "que son similares a las bacterias beneficiosas en su intestino. Tomándolos como un suplemento o en alimentos y ayudan a promover un buen equilibrio de bacterias útiles en su sistema.

Algunos de los probióticos más comunes están en el Lactobacillus familia o la Bifidobacterium familia:

• L. acidophilus
• L. casei
• L. rhamnosus
• L. bulgaricus
• L. plantarum
• L. helveticus
• B. bifidum
• B. longum
• B. breve
• B. infantis

Cuando se realizan estudios sobre probióticos, especifican cepas y dosis, por lo que buscar en la literatura y hablar con su médico puede ayudarlo a encontrar el tipo de probiótico adecuado para usted.

Beneficios

Hay muchas razones por las que alguien puede querer tomar probióticos, ya que se usan tanto para tratar problemas como para prevenir otros. Algunos usos de los probióticos se están volviendo bastante establecidos, como en la restauración de bacterias beneficiosas para su microbioma después de una dosis de antibióticos; o tomándolos para tratar la diarrea. Otras áreas de investigación aún están en curso pero son prometedoras para prevenir o tratar una variedad de afecciones, que incluyen:

• Intolerancia a la lactosa
• Helicobacter pylori (la bacteria que causa las úlceras)
• Alta presion sanguinea
• Las infecciones por hongos
• Colesterol alto
• Estreñimiento
• Síndrome del intestino irritable y colitis.
• Diabetes tipo 2
• Cáncer de colon
• Infecciones debidas a un sistema inmunitario debilitado.

Los probióticos también pueden contribuir a un envejecimiento saludable al mejorar la función inmune.

¿Cómo se toman los probióticos?

Los probióticos se pueden tomar de varias maneras, incluyendo:

• En yogur o comida: Comer yogurt es la principal forma en que las personas están expuestas a los probióticos. También se pueden encontrar en el kéfir (una bebida tipo yogur), suero de leche y alimentos fermentados, como el kimchi o el sauerkraut. En comparación con otras formas de probióticos, estos alimentos proporcionan una concentración relativamente baja de organismos.
• Como un polvo También hay polvos que contienen probióticos (mezclados con un relleno) que se pueden mezclar en líquidos o alimentos y consumir. Muchos de estos necesitan ser refrigerados.
• En forma de cápsula: Es común encontrar algunos probióticos (especialmente Lactobacillus acidophilus o Bifidobacterium bifidus) en forma de cápsula. Muchos de estos necesitan ser refrigerados.
• En forma de "perla": Con un aspecto muy parecido a las píldoras redondas muy pequeñas, las "perlas" de probióticos están recubiertas para que pasen por el estómago y se disuelvan una vez que estén en el tracto intestinal. Se supone que esto es importante, ya que el ácido del estómago puede matar a la mayoría de los microorganismos útiles antes de que lleguen a los intestinos, donde realmente pueden funcionar.

¿Quién no debe tomar probióticos?

Si está tomando algún tipo de medicamento inmunosupresor o si está inmunosuprimido (si tiene VIH, por ejemplo), querrá consultar a su médico sobre los probióticos antes de tomarlos en cualquier forma. No parece haber ninguna interacción documentada de drogas con probióticos.

La línea de fondo

Por lo que puedo decir, los probióticos tienen muchos beneficios potenciales y muy pocos inconvenientes, aunque aún se necesita hacer más investigación. Consideraré agregarlos a mi régimen, especialmente durante esos momentos en que me recetan antibióticos o estoy experimentando algún tipo de problemas digestivos.