¿Cuánto pesan tus órganos?

El peso del órgano es un tema complejo. Hay muchos factores, como el peso corporal, la altura, la masa corporal magra y la raza, que hacen que los pesos de los órganos varíen ampliamente. Para calcular los rangos precisos para el peso de los órganos, se necesita recopilar mucha más información. Además, estos datos deben provenir de diferentes tipos de personas. En este momento, dichos datos no se recopilan de forma rutinaria.

El peso de los órganos utilizados como referencia debe provenir de autopsias forenses, que generalmente se realizan en casos de muerte sospechosa, repentina o traumática en los que los órganos de una persona muerta están sanos. Sin embargo, los órganos enfermos evaluados durante las autopsias del hospital no deben usarse para determinar los valores de referencia porque la enfermedad puede afectar el peso de un órgano. Además, la cantidad de autopsias realizadas está cayendo en picado, lo que brinda a los investigadores menos oportunidades de acceder y evaluar el peso de los órganos.

A pesar de ser poco apreciados e investigados mínimamente, el peso y el tamaño de los órganos todavía son utilizados por los profesionales de la salud para determinar la causa de la muerte y la enfermedad, así como para guiar ciertos tratamientos.

Los números

En 2001, el investigador francés Grandmaison y coautores publicaron un artículo en La ciencia forense internacional analizando el peso de los órganos de 684 autopsias realizadas en blancos entre 1987 y 1991.

El poder de este estudio y la concordancia con otros estudios sobre el peso de los órganos, así como la falta de investigación sobre el tema, lo convierten en una fuente tan buena como cualquier otra para calcular el peso de los órganos.

Según los resultados de este estudio, los siguientes son los pesos medios de los órganos y los rangos para hombres y mujeres:

Organo	Peso promedio en hombres (gramos)	Rango en Hombres (gramos)	Peso promedio en mujeres (gramos)	Rango en mujeres (gramos)
Corazón	365	90-630	312	174-590
Hígado	1677	670-2900	1475	508-3081
Páncreas	144	65-243	122	60-250
Pulmón derecho	663	200-1593	546	173-1700
Pulmon izquierdo	583	206-1718	467	178-1350
Riñón derecho	162	53-320	135	45-360
Riñón izquierdo	160	50-410	136	40-300
Bazo	156	30-580	140	33-481
Tiroides	25	12-87	20	5-68

Hasta cierto punto, estos valores carecen de generalización y no pueden aplicarse automáticamente a todas las personas en una población. Primero, los órganos evaluados en este estudio provinieron solo de blancos y la investigación muestra que el peso de los órganos varía según la raza. Específicamente, la investigación muestra que los negros tienden a tener órganos más pesados ​​en promedio. Segundo, aunque los humanos cambian muy lentamente con el tiempo, los resultados de este estudio ya están fechados.

Peso del órgano anatómico: ¿Cuánto pesan los senos?

En el sentido más puro, las "tetas" o senos no son un órgano per se, sino una colección de glándulas mamarias y tejido adiposo mamario. Sin embargo, los senos son una entidad suficientemente distinta del resto del cuerpo que muchos cirujanos especializados en cirugía de senos consideran "órganos anatómicos".

En un artículo frecuentemente citado titulado "Contribución del volumen y el peso de los senos a la distribución de la grasa corporal en mujeres", los investigadores sugieren que (según su evaluación) los senos femeninos pesan alrededor del 3.5 por ciento del peso de la grasa corporal total. Sin embargo, el tamaño de la muestra de este estudio es pequeño y los resultados son un tanto anticuados.

De acuerdo con esta fórmula, una persona que lleva 40 libras de grasa corporal total tendría senos que pesan alrededor de 1.4 libras.

"El peso de los senos es muy variable", dice el Dr. Bradford Hsu, un cirujano de senos afiliado a Sharp Healthcare en Chula Vista, California.

"Dependiendo de la edad y el desarrollo de la persona involucrada, ambos senos combinados pueden pesar tan poco como 100 gramos o hasta cuatro o cinco kilogramos".

Además, los cambios histológicos en la composición de los senos a veces pueden afectar el peso de los senos. “Si alguien tiene muchas enfermedades fibroquísticas”, dice la Dra. Patricia Allenby, patóloga de la Universidad Estatal de Ohio, “el pecho será más pesado que si fuera más gordo. Tiene que ver con la densidad del tejido, y la grasa es de muy baja densidad ".

Sin embargo, el efecto de los cambios fibroquísticos, adenomatosos o tumorigénicos en el peso de los senos es relativo.

“Si tiene un tumor pequeño, del tamaño de una pelota de golf, en un seno pequeño”, dice Hsu, “ese tumor ocupa más del seno que en alguien que tiene un seno muy grande. En una persona, ese tumor puede representar un tercio de su masa mamaria, y en otra persona, ese tumor puede representar menos del uno por ciento de su masa mamaria ".

Además de la enfermedad, otro factor importante que afecta la masa mamaria es la dieta y el ejercicio. Cuando las personas pierden peso, tienden a hacerlo de manera uniforme. Por ejemplo, si una mujer con forma de pera perdiera peso, aún conservaría su forma de pera pero en una masa más pequeña. Ella sería proporcionalmente más pequeña. Las mujeres no solo pierden una mayor proporción de peso corporal de una parte específica del cuerpo, como los senos, después de hacer dieta y hacer ejercicio. Pérdida de grasa dirigida o "reducción de manchas" es poco probable.

Una mujer que pierde peso no experimentará una disminución notable en el tamaño de los senos. Sus senos serían apropiados para su nuevo peso y en proporción con el resto de su cuerpo … todo sería más pequeño. En una nota relacionada, al igual que con los senos, las personas pierden una cantidad proporcional de peso de las nalgas mientras hacen dieta.

Altura, peso, masa corporal magra e IMC

Las investigaciones muestran que las personas que son más altas, pesan más (tienen un IMC más alto) y tienen más masa corporal magra pueden tener órganos más pesados. De estos factores, algunas investigaciones sugieren que la altura puede correlacionarse mejor con la mayoría de los pesos de los órganos; Las personas más altas tienen órganos que pesan más y son proporcionalmente más grandes.

El peso del corazón puede verse afectado principalmente por el IMC, y las personas obesas tienen corazones más pesados.

Curiosamente, el peso de la tiroides femenina tiene poco que ver con la altura, el peso y la masa corporal magra. En cambio, el peso de la tiroides femenina puede verse más influenciado por la ingesta de yodo. En áreas donde la gran mayoría de las mujeres consumen suficiente yodo en sus dietas, el peso de la tiroides generalmente se encuentra dentro de un rango uniforme para todas las mujeres.

La edad y el sexo también afectan el peso del órgano. En promedio, las mujeres tienden a tener órganos más livianos que los hombres. Además, al igual que con la masa corporal magra, los pesos de los órganos tienden a disminuir con la edad. Las disminuciones relacionadas con la edad en el peso de los órganos son particularmente notables en la masa cerebral. En otras palabras, el cerebro de una persona se hará más pequeño a medida que envejece, lo cual es un proceso natural. En una nota relacionada, la masa cerebral no tiene nada que ver con la inteligencia; tener un cerebro más grande no hace que alguien sea más inteligente

Resultados de un estudio de 1994 publicado en Der Pathologe - y basado en más de 8000 autopsias, sugiere que el peso promedio del cerebro en hombres sin enfermedad cerebral es de 1336 gramos y el peso promedio del cerebro en mujeres sin enfermedad cerebral es de 1198 gramos. Los investigadores también encontraron que, en promedio, el peso del cerebro masculino disminuye en 2.7 gramos por año y el peso del cerebro femenino disminuye en aproximadamente 2.2 gramos por año. En otras palabras, su cerebro se vuelve más ligero con el tiempo.

Un parámetro físico que ejerce un efecto poco claro sobre el peso de los órganos es la obesidad. La obesidad es una epidemia en los Estados Unidos y el aumento de las tasas está socavando la credibilidad de los valores de referencia del peso de los órganos. Ciertas fuentes de patología expresan el peso de los órganos como un porcentaje del peso corporal, definiendo una relación directa y proporcional.

La doctora Patricia Allenby, patóloga y directora de servicios de autopsia en la Universidad Estatal de Ohio, señala la falla en tales cálculos. "Sus órganos no aumentan de peso tanto como su peso corporal. Si el peso corporal de una persona se duplica, el órgano no duplica su peso ".

El impacto de la enfermedad

Probablemente no debería sorprender que el efecto de la enfermedad o la patología en el peso de los órganos sea altamente variable y complejo.Ciertas enfermedades hacen que los órganos pesen más y ciertas enfermedades hacen que los órganos pesen menos.

El consumo crónico de alcohol se asocia con un aumento del tamaño del corazón (cardiomegalia) y un aumento del tamaño del hígado (hepatomegalia). Sin embargo, eventualmente, el peso del hígado en las personas que dependen del alcohol puede disminuir con el desarrollo de la cirrosis. Con la cirrosis, el tejido sano del hígado se reemplaza con el tejido cicatricial.

En un artículo publicado en 2016. Diabetologia, Campbell-Thompson y sus coautores sugieren que las personas con diabetes tipo 1 experimentan disminuciones sustanciales en el peso pancreático evidentes al inicio de la enfermedad. Sin embargo, las personas con diabetes tipo 2 no experimentan una disminución en el peso del páncreas.

En otras palabras, los resultados de este estudio sugieren que los páncreas en las personas con diabetes tipo 1 se "reducen", y esta disminución puede observarse cuando a una persona se le diagnostica la diabetes tipo 1 por primera vez (generalmente durante la infancia o la adolescencia).

En cuanto al cerebro, la atrofia cerebral, que se observa en afecciones como la apoplejía y la demencia, provoca una disminución del peso del cerebro.

Conclusión

Todavía hay mucho que aprender sobre el peso de los órganos. La inversión en dicha investigación es importante porque el tamaño y el peso de los órganos son factores utilizados durante la autopsia para determinar el estado de salud y la causa de muerte. Actualmente, los valores de referencia utilizados para el peso de los órganos no se basan en pruebas convincentes y no son universales.

“El peso de los órganos nos ayuda a determinar si existe una anomalía”, dice Allenby, “y muchas enfermedades están relacionadas con los cambios de tamaño, especialmente en el corazón. El peso de los órganos nos ayuda a confirmar o correlacionar las enfermedades que están presentes … Ayuda con el diagnóstico ".

De cara al futuro, las modalidades de imágenes no invasivas, como la RM y la TC, pueden resultar útiles para determinar el peso de los órganos sin la necesidad de una autopsia. En un artículo publicado en Radiología de investigación, Jackowski y sus colaboradores descubrieron que el peso del hígado y el bazo se puede estimar utilizando datos de imágenes y un software de análisis de volumen.

De hecho, los investigadores sugieren que estas imágenes pueden ser más precisas que la autopsia para determinar el peso del hígado y el bazo en el caso de congestión (shock), ya que no se producen cambios en el volumen sanguíneo intrahepático durante las imágenes. También predicen una mayor promesa en el uso de la TC para determinar el peso de los órganos: la TC es menos costosa y más fácil de usar que la RM, y la putrificación de los gases y el aire embolizado limitan la utilidad de la RMN. El aire embolizado se refiere al aire atrapado en los vasos sanguíneos del sistema circulatorio.

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• Campbell-Thompson ML et al. La influencia de la diabetes tipo 1 en el peso pancreático. Diabetologia. 2016; 59: 217-221.
• Grandmaison GL, Clairand I y Durigon M. Peso del órgano en 684 autopsias de adultos: nuevas tablas para una población caucásica. Internacional de Ciencias Forenses. 2001; 119: 149-154.
• Entrevista con Patricia Allenby, MD, el 14/10/2016.
• Entrevista con Bradford Hsu, MD, el 10/16/2016.
• Jackowski C et al. Estimación no invasiva de los pesos de los órganos mediante imágenes de resonancia magnética postmortem y tomografía computarizada multicorte. Radiología investigativa. 2006; 41: 572-578.
• Katch V et al. Contribución del volumen y peso mamario a la distribución de grasa corporal en mujeres. Revista Americana de Antropología Física. 1980; 53: 93-100.
• Wong JLC, Arango-Viana JC y Squires T. Patología del corazón, el hígado y el bazo en consumidores crónicos de alcohol y drogas. Revista de Medicina Legal y Forense. 2008; 15: 141-147.