Receta Tradicional De Pimientos Rellenos
Tabla de contenido:
Cómo hacer pimientos rellenos de carne súper fáciles (Noviembre 2024)
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 194 Grasa 3g Carbohidratos 13g Proteína 30g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 6 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 194 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 59 mg | 20% |
| Sodio 312 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra Dietética 4g | 14% |
| Azúcares Totales 7g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 30 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 130 mg | 10% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 738 mg | 16% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
Los pimientos rellenos generalmente se hacen con pimientos, lo que tiene sentido, ya que están fácilmente disponibles y se ponen de pie en una fuente para hornear. Sin embargo, puedes hacerlos con pimientos poblanos simplemente dividiéndolos a lo largo y haciendo dos pimientos rellenos de cada uno. Estos serán más picantes que los pimientos rellenos habituales a los que estarás acostumbrado, pero es un cambio bienvenido de la norma si buscas un toque de receta. Puedes usar cualquier color de pimientos para hacer esta receta; es divertido tener una mezcla de dos o tres colores. También puede usar la mezcla de especias que le parezca más atractiva, desde Oriente Medio hasta Asia. Puede ser divertido experimentar un poco una vez que hayas bajado la receta básica.
Los ingredientes
- 6 pimientos, cualquier color, mediano o grande *
- 1 1/2 libras de pavo molido
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 lata de salsa de tomate de 8 onzas o 4 cucharadas de pasta de tomate
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de chile en polvo (o cualquier especia que te guste)
- 1/3 taza de queso mozzarella sin grasa
Preparación
- Precaliente el horno a 350F
- Cortar la parte superior de los pimientos y quitar las costillas y las semillas. Cocínelos en un plato o en una fuente para hornear (lo que sea que encaje en el horno de microondas) cubiertos con envoltura de plástico durante 4 minutos o blanquelos en agua hirviendo durante 3 minutos.
- Caliente una sartén grande y cocine la carne, las cebollas, el ajo y las especias. Si está utilizando pasta de tomate, incluya eso también. Si está utilizando la salsa de tomate, vierta aproximadamente 2/3 de la lata y guarde el resto para cubrir. Cocine hasta que la carne esté bien cocida y las cebollas estén suaves. Si se seca demasiado puedes agregar un poco de agua.
- Rellene sin apretar los pimientos con la mezcla de carne y siéntese derecho en una fuente para hornear. Si está usando salsa de tomate, vierta un poco de la salsa sobrante encima de cada pimiento. Añadir sobre una cucharada de queso en cada uno. Hornee durante media hora en el horno, o 12 minutos en el microondas, dando vuelta a la mitad de la cocción.
* Información nutricional calculada utilizando pimientos grandes.
Califica esta receta
Ya has calificado esta receta. ¡Gracias por su calificación! ¿Fue útil esta página Gracias por sus comentarios! ¿Cuáles son tus preocupaciones?Pimientos Rellenos De Quinua Mediterránea
Los pimientos rellenos mediterráneos con quinoa, garbanzos, tomates y piñones son fáciles de preparar para almuerzos saludables.
Penne con acelga suiza y receta de pimientos rojos asados
Disfruta de esta saludable receta de pasta penne con acelgas o espinacas, pimientos rojos asados y queso feta. Puedes servirlo caliente o frío.
Crock Pot Ropa Vieja (Carne De Res, Pimientos, Cebollas) Receta
Ropa vieja es un guiso de carne al estilo cubano con pimientos. Esta receta se ha adaptado para la olla de cocción lenta y es baja en sodio.
