Receta De Mousse De Aguacate De Chocolate Oscuro
Tabla de contenido:
- Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
- Los ingredientes
- Preparación
- Variaciones y sustituciones de ingredientes
- Consejos para cocinar y servir
- Califica esta receta
‘Mousse’ de aguacate y cacao | Recetas EH (Noviembre 2024)
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 223 Grasa 12g Carbohidratos 33g Proteína 3g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricionalinformación nutricional | |
---|---|
Porciones: 4 (1/2 taza cada una) | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 223 |
% Valor diario* | |
Grasa total 12g | 15% |
Grasa Saturada 3g | 15% |
Colesterol 0 mg | 0% |
Sodio 17 mg | 1% |
Carbohidratos totales 33 g | 12% |
Fibra Dietética 6g | 21% |
Azúcares Totales 25g | |
Incluye 23g de azúcares añadidos | 46% |
Proteína 3g | |
Vitamina D 0mcg | 0% |
Calcio 47mg | 4% |
Hierro 2 mg | 11% |
Potasio 412 mg | 9% |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
No es necesario que te prives si estás siguiendo una dieta adecuada para la presión arterial. Ya sea que necesite algo dulce después de la cena o le pidan que traiga un postre a una fiesta, esta mousse de aguacate oscuro es el postre perfecto, saludable y decadente.
Utiliza aguacates en lugar de crema espesa para darle una textura rica y cremosa. Los aguacates son naturalmente ricos en potasio y magnesio, lo que ayuda a disminuir la presión arterial. Los aguacates también están cargados con toneladas de vitaminas, que incluyen ácido fólico, vitamina K y vitamina E. Proporcionan grasas y grasas monoinsaturadas saludables para ayudarlo a mantenerse lleno y satisfecho con solo una pequeña porción. El cacao en polvo también contiene flavonoles que reducen la presión sanguínea y la fibra.
Esta mousse no podría ser más fácil de hacer. Simplemente mezcle todo en una licuadora hasta que quede suave y frío, solo un poco. ¡Nadie sabrá nunca que es más saludable o que está hecho con aguacates!
Los ingredientes
- 2 aguacates maduros pequeños
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de chips de chocolate negro o chocolate negro picado
- 1/2 taza de leche de elección
- 1/2 cucharadita de vainilla
Preparación
- Cortar los aguacates por la mitad y quitar las semillas. Recoger de los depósitos en una licuadora o procesador de alimentos.
- Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas y caliente en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que quede suave.
- Agregue el chocolate derretido y los ingredientes restantes a la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Divida en 4 platos para servir y refrigere por lo menos una hora antes de servir.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Para productos lácteos libres de lácteos, use la leche de elección y los chips de chocolate sin lácteos.
Para veganos, use también jarabe de arce o agave en lugar de miel.
Consejos para cocinar y servir
Agregue más leche por la cucharada, si es necesario, hasta que alcance la consistencia deseada.
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