Calorías de requesón, información nutricional y beneficios para la salud

Requesón es un elemento básico en muchos planes de alimentación saludable. Los alimentos lácteos proporcionan beneficios especialmente para las personas que intentan perder peso o mejorar su salud. Pero las calorías y la nutrición del queso cottage pueden variar según el tipo que compre.

Calorías de requesón e información nutricional

Datos nutricionales de queso cottage bajo en grasa, 2% de grasa láctea
Tamaño de la porción 4 oz (113 g)
Por porción	% Valor diario*
Calorías 98
Calorías de la grasa 25
Grasa total 2.8g	4%
Grasa Saturada 1.1g	5%
Grasa poliinsaturada 0,1 g
Grasa monosaturada 0.5
Colesterol 11 mg	3%
Sodio 373 mg	15%
Potasio 95 mg	2%
Carbohidratos 4.1g	1%
Fibra dietética 0g	0%
Azúcares 4.1g
Proteína 13g
Vitamina A 1% · Vitamina C 0%
Calcio 10% · Hierro 1%.
* Basado en una dieta de 2,000 calorías.

Muchos comedores saludables que incluyen queso cottage en sus comidas compran la variedad baja en grasa o dos por ciento. Esta versión proporciona suficiente grasa para el sabor, pero no tanto como la variedad regular. Entonces, ¿cómo se comparan las cantidades de grasa y calorías en las diferentes variedades de queso cottage?

Calorías de queso cottage por tipo

• Queso descremado / sin grasa: 80 calorías por media taza de porción, 0 gramos de grasa, 0 gramos de grasa saturada
• 1% queso cottage: 90 calorías, 1.5 gramos de grasa, 1 gramo de grasa saturada
• 2% de requesón: 90 calorías por porción de media taza, 2.5 gramos de grasa, 1.5 gramos de grasa saturada
• 4% (regular) de requesón: 110 calorías por porción de media taza, 5 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada

Tenga en cuenta que una sola porción de este producto lácteo es solo de cuatro onzas o media taza. A la hora de la comida, es muy fácil llevar mucho más que eso a su plato. Así que asegúrese de tener en cuenta el tamaño de su porción completa si está contando calorías.

Si comes una taza de requesón (que es una porción muy común) necesitarás duplicar las calorías y el contenido de grasa.

El requesón es bajo en azúcar y una excelente fuente de fósforo, calcio, riboflavina y vitamina B12. Sin embargo, los alimentos lácteos son altos en sodio. Entonces, si está tratando de reducir la sal, esta podría no ser la mejor opción para usted.

Algunas marcas, sin embargo, hacen Bajo en sodio o sin sal agregada Versiones de requesón que contienen menos sodio.

Queso Cottage Nutrición y Beneficios para la Salud

Muchos consumidores sanos consumen queso cottage debido a la cantidad relativamente baja en calorías. Los culturistas a menudo eligen el requesón como un bocadillo o como parte de una comida porque es una fuente de proteínas rápida y conveniente. Una sola porción proporciona más de 15 gramos del nutriente de construcción muscular.

El requesón es también un alimento bajo en carbohidratos. El recuento de carbohidratos para una sola porción es de poco más de 4 gramos o 16 calorías de carbohidratos. Si no come ingredientes adicionales en su requesón, este alimento hace que sea fácil mantener bajo el conteo de carbohidratos.

Por último, el queso cottage es fácil de incorporar en una comida y no necesita una preparación especial para disfrutar. Por esa razón, muchas personas que hacen dieta lo incluyen en sus planes de comidas. La comida es fácil de llevar, es fácil de comer si está en movimiento y combina bien con otros alimentos saludables y aptos para la dieta, como las frutas y verduras.

¿Cuál es la diferencia entre cuajada grande y pequeña?

Cuando compra queso cottage, puede elegir entre diferentes contenidos de grasa, pero también puede elegir entre diferentes tamaños de cuajada. Las cuajadas son los bultos gruesos en la comida.

No existe una diferencia nutricional real entre el requesón de cuajada pequeña o la cuajada grande (a veces llamada "estilo de trozo"). La diferencia es simplemente el resultado de la forma en que se hace el queso.

Elegir y almacenar queso cottage

Después de comprar queso cottage, asegúrese de mantenerlo refrigerado y bien cerrado. Es un alimento perecedero, por lo que es mejor consumir requesón antes de la fecha de vencimiento en el paquete. La vida útil puede depender de cómo se fabricaron los alimentos. A excepción del requesón seco (que no tiene parte líquida), este alimento no se congela bien.

Formas saludables de incluir queso cottage en su dieta

El queso cottage es muy sencillo, pero también puedes combinarlo con otros alimentos para hacer una comida completa.

Prueba cualquiera de estas ideas.

• Agregue un lado de verduras sabrosas como brócoli o rábanos para un almuerzo o merienda saludable
• Cubra con frutas como arándanos, frambuesas, fresas o melón para satisfacer su gusto por lo dulce
• Espolvoree con nueces como almendras o nueces, o con semillas como las semillas de lino para obtener un sabor crujiente y
• Haga un postre de requesón mezclando con chips de chocolate oscuro o semillas de cacao.

Una palabra de DipHealth

Las calorías del requesón son una buena fuente de energía y el producto lácteo puede ser un buen complemento para su dieta, especialmente cuando lo combina con otros alimentos saludables. Sea creativo y pruebe nuevos sabores para mantener esta comida en su plan de comidas.

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