Marcas de muffins ingleses sin gluten

No hay razón para llorar los muffins ingleses si está siguiendo una dieta libre de gluten: una variedad de fabricantes hacen muffins ingleses sin gluten.

Si le gustan los muffins sencillos en inglés, tiene muchas opciones e incluso puede encontrarlos en la sección sin gluten de su supermercado local. Sus opciones incluyen muffins ingleses de:

• Alimentos Ener-G
• Alimentos de george
• Glutino
• Alimentos Kinnikinnick
• Grandes Gakes de Joan GF
• Udi's sin gluten

Si desea variedades más exóticas, piense en la canela actual o el "centeno" (¡sin centeno real, obviamente!), También está de suerte. Cuando están tostadas y untadas con mantequilla, realmente no se puede notar la diferencia entre los muffins ingleses sin gluten y la variedad llena de gluten. Esto es lo que está disponible:

1

Alimentos Ener-G

Ener-G Foods, un fabricante especializado en productos sin gluten, elabora muffins simples en inglés, que contienen caseína, lácteos, huevo, soja y nueces, pero contienen levadura.

Los muffins ingleses están hechos con arroz blanco y harina de tapioca y son endulzados con jugo de pera.

Ener-G Foods prueba sus productos sin gluten para asegurarse de que contienen menos de 5 partes por millón de gluten. Los muffins ingleses están disponibles en algunos supermercados o en línea.

2

Alimentos de george

La especialidad dedicada a la panadería artesanal sin gluten Foods by George fabrica tres variedades diferentes de magdalenas inglesas sin gluten: sin sabor, canela y grosella, y sabores "centeno sin centeno". Todos incluyen harina a base de arroz blanco, tapioca y papa, además de levadura.

Para hacer que los panecillos ingleses "de centeno" tengan un sabor de verdad, la compañía agrega semillas de alcaravea y melaza negra. Los panecillos ingleses de canela actuales se endulzan con jugo de caña evaporado.

Los productos de Foods by George están disponibles en algunas tiendas de comestibles (consulte la sección de alimentos congelados). La compañía dona una parte de sus ingresos a la investigación de la enfermedad celíaca.

3

Glutino

Si prefiere panecillos ingleses a base de maíz, el producto de Glutino se adaptará a usted. Los muffins ingleses premium de Glutino incluyen principalmente harina de maíz, además de algo de almidón de tapioca, y se endulzan con jugo de caña evaporado.

También incluyen ingredientes de leche, huevo y soja, junto con levadura.

Es posible que encuentres muffins Glutino en inglés a nivel local, pero es probable que tengas más suerte al ordenarlos en línea. Glutino prueba sus productos para asegurarse de que contienen menos de 20 partes por millón de gluten.

4

Alimentos Kinnikinnick

Kinnikinnick Foods dice que sus muffins de arroz con tapioca representan uno de los productos más populares de la compañía, especialmente cuando se tuestan con mermelada o se usan para crear un sándwich de desayuno con huevo, jamón y queso. Los muffins ingleses están libres de ingredientes lácteos, de huevo, de nueces y de soya, pero incluyen levadura, huevos, maíz y papas.

Busque los panecillos ingleses con otros alimentos congelados sin gluten en supermercados bien surtidos, o solicítelos en línea.

Kinnikinnick aconseja a los amantes de los muffins ingleses que brinden o cocinen en el microondas para crear el mejor sabor y textura. La compañía produce todos sus productos en una planta libre de cacahuetes y árboles y los prueba a menos de 5 partes por millón de gluten.

5

Grandes Gakes de Joan GF

GF Great Bakes de Joan hace tres muffins ingleses diferentes: natural, canela y multi-grano. Los muffins ingleses de grano múltiple incluyen alforfón oscuro orgánico, amaranto orgánico y semillas de lino dorado, además de azúcar moreno.

Todos los productos de Joan GF Great Bakes se fabrican en una planta libre de gluten, soja, maní y nueces de árbol. Además, todos están libres de lácteos y huevos, aunque se procesan en equipos que también procesan esos ingredientes. Los muffins ingleses contienen levadura.

Joan extrae sus ingredientes con cuidado y luego prueba sus productos a través de un laboratorio de pruebas independiente para asegurarse de que contienen menos de 5 partes por millón de gluten.

6

Udi's sin gluten

Udi's Gluten-Free hace dos tipos diferentes de muffins ingleses: blanco y de grano entero. Los panecillos blancos ingleses contienen harina de arroz blanco, mientras que la variedad de grano integral contiene harina de arroz integral y harina de semillas de lino. Ambos tipos también contienen harina de sorgo, almidón de tapioca, más leche e ingredientes de huevo.

Udi's Gluten-Free está certificado sin gluten por la Organización de Certificación Gluten-Free, que requiere que los productos cumplan con los estrictos estándares sin gluten de menos de 10 partes por millón de gluten.

Una palabra de DipHealth

Hay un muffin inglés sin gluten disponible para todos. Aquellos que prefieren los panecillos blancos simples pueden encontrarlos en cualquiera de los fabricantes anteriores, mientras que los que desean una mayor variedad de sus panecillos ingleses tienen variedades de centeno, grosella, cereales integrales y canela entre los que elegir.

Use un muffin inglés blanco sin gluten para preparar su propio sándwich de desayuno Egg McMuffin sin gluten, o tome un muffin inglés de grano entero sin gluten para un saludable pavo y verduras sin gluten.