Datos nutricionales de la nuez de macadamia

valor e informacion nutricional de las nueces, propiedades, nutrientes y calorias de la nuez (Noviembre 2024)

Si te encantan las nueces de macadamia, puedes elegir esta variedad en lugar de almendras o nueces. ¿Pero son saludables las nueces de macadamia? La grasa y las calorías de las nueces de macadamia pueden tentarte a evitarlas. Pero esta tuerca crujiente y suave proporciona algunos beneficios para la salud.

Calorías y Nutrición


Datos nutricionales de la nuez de macadamia
Tamaño de la porción 1 oz (10-12 granos) (28 g)
Por porción	% Valor diario*
Calorías 203
Calorías de la grasa 193
Grasa total 21.4g	33%
Grasa Saturada 3.4g	17%
Grasa Poliinsaturada 0.4g
Grasa monosaturada 16.7g
Colesterol 0 mg	0%
Sodio 1 mg	0%
Potasio 104.14mg	3%
Carbohidratos 3.9 g	1%
Fibra dietética 2.4g	10%
Azúcares 1.3g
Proteína 2.2g
Vitamina A 0% · Vitamina C 1%
Calcio 2% · Hierro 6%.
* Basado en una dieta de 2,000 calorías.

Las nueces de macadamia son núcleos que son producidos por el árbol de macadamia, originario de Australia, pero que ahora se encuentra en muchas partes del mundo, incluyendo Hawai. Las tuercas tienen una cubierta externa dura que se retira antes de procesar las tuercas. A menudo, las nueces se asan o se fríen en aceite. Las nueces de macadamia se venden como bocadillos, se usan ampliamente para hornear y se usan para dar sabor a productos como el helado.

Los datos de nutrición proporcionados en la etiqueta son para nueces de macadamia crudas. Si las nueces se procesan o se cocinan con aceite o si se agregan otros ingredientes, los datos de nutrición cambiarán.

Una sola porción de una onza de nueces de macadamia tostadas y saladas proporciona 235 calorías, 25 gramos de grasa, 3.5 gramos de grasa saturada, 100 miligramos de sodio, 4 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra dietética, 1 gramo de azúcar y 2 gramos de proteína.
Una sola porción de dos onzas de nueces de macadamia cubiertas de chocolate proporciona 320 calorías, 26 gramos de grasa, 6 gramos de grasa saturada, 0 miligramos de sodio, 26 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra dietética, 21 gramos de azúcar y 3 gramos de proteína.

UNA una sola porción de una onza de mezcla de aperitivos de nueces Las nueces de macadamia que contienen 167 calorías, 11 gramos de grasa, 1 gramo de grasa saturada, 202 miligramos de sodio, 13 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra dietética, 3 gramos de azúcar y 6 gramos de proteína.
Una onza de harina de macadamia que a veces se usa como un sustituto de almidón sin gluten proporciona 205 calorías, 21 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada, 7 miligramos de sodio, 4 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra dietética, 1 gramo de azúcar y 2 gramos de proteína.

Beneficios de la salud

Las nueces de macadamia son altas en grasa, pero también proporcionan un aumento de la grasa monoinsaturada, considerada una grasa "buena". Las grasas monoinsaturadas o MUFA provienen de fuentes vegetales y pueden ser útiles para reducir su colesterol LDL o "malo". Por esta razón, la Academia de Nutrición y Dietética recomienda que elija alimentos con grasas monoinsaturadas en lugar de grasas saturadas.

Las nueces de macadamia también aportan fibra. Comer alimentos con fibra puede ayudarlo a sentirse más lleno y satisfecho. Los expertos en pérdida de peso generalmente recomiendan que las personas que hacen dieta consuman alimentos con fibra para ayudarles a comer menos y crear el déficit de calorías necesario para perder peso.

Las nueces de macadamia también son una buena fuente de tiamina y una muy buena fuente de manganeso.

Preguntas comunes sobre la incorporación de nueces en una dieta saludable

Aquí hay respuestas a algunas preguntas comunes sobre comer nueces como parte de una dieta saludable.

¿Cuál es la mejor manera de evitar comer demasiado nueces?

A pesar de que las nueces proporcionan beneficios para la salud, son uno de los alimentos más comunes que comemos en exceso. Una sola porción de nueces de macadamia es solo de 10 a 12 granos. Pero generalmente no contamos los frutos secos antes de comerlos. Para evitar exagerar, use su mano para controlar las porciones. Un pequeño puñado de nueces es una sola porción.

¿Son las nueces con sabor o las mezclas de nueces tan saludables como las nueces normales?

Las nueces de macadamia se encuentran en algunas, pero no en todas las mezclas de nueces. Cuando compre mezclas de nueces o mezclas de nueces, las nueces pueden tostarse en aceite o sazonarse con productos con alto contenido de sodio. El resultado es que puede consumir mucha más grasa o sodio de lo que espera.

¿Pueden los frutos secos ser parte de una dieta para perder peso?

Las nueces pueden ser un bocadillo inteligente si estás tratando de perder peso. La proteína y la fibra en las nueces pueden ayudarlo a sentirse satisfecho y satisfecho para que no vuelva a comer poco después de la comida.