¿Pueden las galletas de jengibre realmente inducir el parto?

Hay muchas cosas que supuestamente hacen que alguien entre en trabajo de parto, y la comida picante es una de esas cosas. Aunque cuando la mayoría de la gente piensa que es picante, puede que no piensen en las cookies de jengibre como cookies que producen trabajo, pero una variación de estas cookies ha estado flotando en Internet durante mucho tiempo. Supuestamente, es la especia del jengibre que hace su magia en tu cuerpo y hace que vayas al parto. El jengibre se ha discutido durante mucho tiempo como un remedio para las náuseas y los vómitos en el embarazo temprano, con cierto éxito. Aunque el uso del jengibre como una forma de iniciar o inducir el parto no es tan fácil de estudiar.

Estas cookies también tienen una patada opcional con la cayena. Si estas galletas picantes de jengibre realmente inducen el parto, no lo sé, ¡pero ciertamente son deliciosas! Supuestamente después de comer estos, irás al trabajo de parto dentro de las 24 horas. Por favor solo intente esto en su fecha de vencimiento o más tarde; tener a su bebé antes de que esté listo puede ser peligroso tanto para usted como para su bebé.

Los ingredientes

Al preparar estas galletas, el rendimiento es de alrededor de 30 galletas. Por lo general, le llevará aproximadamente 20 minutos preparar las galletas para hornear, y demorará aproximadamente 10 minutos para hornearlas. (Aunque la cantidad de galletas que caben en una bandeja de galletas puede significar que tiene que ejecutar una serie de ciclos de horneado. Tenga esto en cuenta cuando esté calculando cuánto tiempo necesitará preparar y cocinar). Galletas para enfriar antes de comerlas.

• 2 1/2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de azúcar
• 1/3 taza de melaza
• 1/4 taza de claras de huevo
• 8 cucharadas de mantequilla
• 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de jengibre molido (mejor funciona fresco)
• 3/4 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de clavos molidos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (opcional pero agrega una patada adicional)

Preparación

Comience por precalentar su horno a 350 grados. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y las especias en un tazón, mezclándolos y déjelos a un lado. Querrás batir el azúcar junto con la mantequilla. Luego, lentamente, mezcle la melaza en esa mezcla. Una vez que esté incorporado, comience el proceso agregando las claras de huevo.

Ahora agregará los ingredientes secos poco a poco a la mezcla húmeda. Esto suele hacerse mejor a mano con un utensilio. Una vez que la mezcla esté unida, colocarás bolas de masa de 1 pulgada en la bandeja para hornear de pergamino. Agrego un poco de azúcar granulada espolvoreada en la parte superior para endulzarlo un poco.

Hornee estas galletas durante 9-11 minutos, dependiendo de los tiempos de su horno. Por lo general, le recomiendo que vea la primera tanda para determinar el momento más preciso para su horno. No todos los hornos hornean a la misma temperatura, por lo que los tiempos pueden variar según el horno.

Una vez que las galletas estén listas, estarán ligeramente doradas en los bordes. Sácalos y déjalos cocinar en la rejilla de enfriamiento. Una vez que se hayan enfriado lo suficiente, banquetear lejos!

Si el picante no es su elección de sabor, tenga un poco de leche fría a mano para ayudar a enfriar su lengua. Estas galletas tienen una patada, pero una vez más, no las estás haciendo como comida de confort.