Receta de ensalada de nuez de atún bajo en carbohidratos
Tabla de contenido:
- Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
- Los ingredientes
- Preparación
- Más formas de usar pescado enlatado en dietas bajas en carbohidratos
- Califica esta receta
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Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 317 Grasa 26 g Carbohidratos 3 g Proteína 19 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 2 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 317 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 26 g | 33% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 39 mg | 13% |
| Sodio 654 mg | 28% |
| Carbohidratos totales 3g | 1% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Azúcares Totales 1g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 19g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calcio 47mg | 4% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 304 mg | 6% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de ensalada de nueces de atún con bajo contenido de carbohidratos tiene solo un toque de vestido de canela para convertir el atún de todos los días en un material de almuerzo de calidad para la empresa.
Es más sabroso cuando las nueces están tostadas, pero sin tostar, esta ensalada fácil se junta en solo 10 minutos.
Si elige rellenar la ensalada en tomates o pimientos ahuecados (así que es muy bonito en el plato), agregue otros 10 minutos más al tiempo de preparación. ¿Aún así, a tan solo 20 minutos de principio a fin? Esa es una receta de ensalada de atún que yo llamo un cuidador.
Las posibilidades de esta ensalada son infinitas: sírvala en un lecho de verduras, en un sándwich con pan bajo en carbohidratos, como el pan de linaza, relleno de tomate o aguacate, en una galleta como entremeses o de cualquier otra forma. Servirías ensalada de salmón o huevo.
Los ingredientes
- 1 lata (6 onzas) de atún empacado en agua, escurrido y en escamas
- 1 costilla grande de apio, picada finamente
- 1/4 taza de nueces picadas (tostadas si se desea, realmente es mucho mejor)
- Pizca de canela
- 3 cucharadas de mayonesa (o al gusto)
- Sal y pimienta
Preparación
- En un tazón mediano, mezcle el atún en escamas, el apio, las nueces y la mayonesa.
- Agregue una pizca de canela y sal y pimienta al gusto.
- Mezclar bien.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Más formas de usar pescado enlatado en dietas bajas en carbohidratos
- Ensalada De Salmón Alternativa A La Ensalada De Atún: No se necesita tanta mayonesa para la ensalada de salmón como el atún, ya que el salmón es naturalmente graso. Sirva en un sándwich con pan bajo en carbohidratos como el pan de lino, encima de una ensalada verde, rellena en un tomate o aguacate, o de cualquier otra forma que comería ensalada de atún.
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