¿Es seguro comer miel mientras está embarazada?

Muchos padres son conscientes del hecho de que los bebés y los bebés menores de 1 año no deben comer miel cruda porque conlleva el riesgo de botulismo bacteriano para ellos. La miel contiene un cierto tipo de bacteria que puede causar botulismo en los bebés. En la edad de 1 año, los sistemas digestivos de los bebés no están lo suficientemente desarrollados para manejar de manera segura todas las bacterias en la miel cruda, por lo que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan que ningún bebé menor de 1 año tenga miel cruda.

Sin embargo, los padres pueden preguntarse si los bebés no pueden comer miel, ¿se aplican las mismas reglas a los bebés que aún no han nacido? ¿Es seguro que una mujer embarazada coma miel o podría dañar a su bebé antes de nacer?

¿Por qué es peligrosa la miel?

El principal riesgo de la miel, según los CDC, es que, debido a que se trata de un alimento crudo, contiene bacterias que pueden provocar botulismo. El botulismo es una enfermedad que conduce a la parálisis en el cuerpo y es causada por neurotoxinas producidas por una cepa de esporas bacterianas llamada Clostridium botulinum.

Una vez que las esporas de las bacterias están en el cuerpo, producen la neurotoxina botulínica, que es lo que es peligroso para los humanos y causa parálisis en el cuerpo. El botulismo es causado por una bacteria que está realmente presente en el suelo y en el polvo, por lo que está cerca de nosotros casi todo el tiempo. Se encuentra en casi todas las superficies del hogar, desde alfombras hasta mostradores, incluso después de la limpieza. Sin embargo, para los niños y adultos sanos, la ingestión de la bacteria generalmente no es dañina y no conduce a desarrollar síntomas de la enfermedad del botulismo.

Los adultos y los niños, sin embargo, son diferentes a los bebés. El CDC señala que algunos bebés son más susceptibles a desarrollar la enfermedad después de ingerir las esporas de botulismo. Se sabe que la miel contiene algunos Clostridium esporas, por lo que conlleva el riesgo para los bebés, porque comerlas introducirá esas esporas directamente en el sistema digestivo del bebé.

No se comprende completamente por qué exactamente algunos bebés desarrollan botulismo y otros no, pero el CDC recomienda que ningún bebé menor de 1 año coma miel para estar en el lado seguro.

La tripa de un bebé simplemente no se ha desarrollado hasta el punto de la de un adulto y no contiene tantas bacterias "buenas" para mantener a raya a las bacterias malas, ni tiene tantas bacterias de función inmunitaria para combatir las bacterias malas. Por lo tanto, una vez que las esporas están dentro del tracto digestivo de un bebé, pueden crecer más fácilmente y producir la toxina del botulismo, que es el material peligroso que causa los síntomas.

¿Cuándo es seguro para los bebés comer miel?

¿Pueden las mujeres embarazadas comer miel?

Si está embarazada o planea quedar embarazada en un futuro próximo, es probable que haya escuchado mucho sobre las reglas y restricciones sobre lo que las mujeres pueden comer durante el embarazo.

Existe un consejo real de médicos y expertos médicos sobre qué alimentos pueden ser los más beneficiosos tanto para la madre como para el bebé durante su embarazo, advertencias sobre los alimentos que realmente pueden causar daño al feto, y por supuesto, todos ellos "útiles" sugerencias que la familia, los amigos e incluso los extraños pueden ofrecer en la tienda de comestibles o en la cafetería.

Desafortunadamente, todos los consejos sobre qué comer y qué no comer pueden ser confusos, especialmente si eres la primera vez que eres madre. E incluso para las mamás que han pasado por un embarazo antes, puede sentir que las "reglas" sobre nutrición y qué es lo mejor para su bebé siempre están cambiando. La buena noticia, sin embargo, es que hay una respuesta simple para la pregunta sobre si es seguro o no que las mujeres embarazadas coman miel durante sus embarazos.

Sí, es seguro comer miel mientras está embarazada.El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos no incluye la miel en su lista recomendada de alimentos que las mujeres embarazadas deben evitar.

Hay dos razones principales por las que es seguro para las mujeres comer miel mientras están embarazadas:

1. El sistema digestivo de una mujer puede manejar las bacterias. El intestino de un adulto es más probable que sea capaz de manejar el mantenimiento de cualquier posible colonización de la Clostridium Esporas en la bahía, porque el microbioma digestivo ha sido bien establecido por la edad adulta. Es más probable que haya una flora protectora en el intestino de un adulto que impida que crezcan las esporas, lo que evita que se desarrolle el botulismo. Una flora más protectora también significa menos espacio para que crezcan las bacterias. En este caso, ninguna habitación en la posada es algo bueno. La mayoría de las veces, el botulismo simplemente no puede crecer en un tracto digestivo saludable. Y si bien es cierto que el sistema inmunológico de una mujer puede disminuirse durante el embarazo, en embarazos normales y saludables, no hay cambios en la flora digestiva que puedan aumentar el riesgo de botulismo.
2. Es poco probable que la toxina del botulismo pase al bebé. Un estudio de 2010 en Médico de familia canadiense explica que el peso de la toxina botulínica muy probablemente la hace demasiado pesada para pasar a través de la placenta y alcanzar al bebé. Eso significa que incluso si una mujer come miel y tiene esporas de botulismo en su propio cuerpo, no alcanzarán al bebé. Como probablemente pueda imaginar, el botulismo también es muy raro durante el embarazo, por lo que ha sido difícil para los médicos estudiar con precisión los efectos de las bacterias en las mujeres embarazadas y sus bebés. Sin embargo, el hecho de que las toxinas del botulismo no puedan pasar a través de la placenta también significa que se ha informado que las mujeres que adquirieron botulismo durante el embarazo no tuvieron ningún efecto negativo con su bebé. En los estudios de mujeres embarazadas con botulismo, no se encontraron rastros del botulismo en los bebés.

Una nota de seguridad

Aunque generalmente se considera que la miel es segura para comer durante el embarazo, las mujeres que tienen alguna anomalía gastrointestinal o trastornos digestivos como la enfermedad de Crohn o la EII pueden querer tomar precauciones adicionales sobre el consumo de miel durante el embarazo, y consultar a su médico sobre lo que recomiendan sobre la miel. y cualquier riesgo mayor de infección.

Cualquier afección que implique que el tracto digestivo o la flora no funcione normalmente, ya sea por un trastorno inmunológico o un trastorno estructural, puede afectar el riesgo de que se desarrolle botulismo en una mujer embarazada.

También puede consultar con su médico si come mucha miel como parte de su dieta regular y ha tomado un tratamiento reciente de antibióticos, o necesitará un tratamiento con antibióticos en un futuro próximo. Los antibióticos pueden afectar la flora normal del intestino, haciéndolo más susceptible a infecciones de todo tipo.

Si decide consumir miel durante el embarazo, es posible que también desee asegurarse de comprar miel que esté pasteurizada y certificada por un inspector de alimentos. Aunque la miel cruda también se considera segura durante el embarazo, nunca está de más asegurarse de asegurarse de que su alimento sea de una fuente segura e inspeccionada.

También es útil tener en cuenta que la miel todavía está compuesta principalmente de azúcar, por lo que si está vigilando su peso durante el embarazo, un médico le ha recomendado evitar el exceso de azúcar o tiene una afección como la diabetes gestacional, querrá para limitar sus fuentes de azúcar también.

¿Hay beneficios de salud?

Con toda esta charla sobre la miel y el botulismo, puede que empiece a preguntarse si vale la pena correr el riesgo de comer miel. ¿Hay beneficios para la salud al comer miel o deberías evitarlos todos juntos?

En realidad, hay varios beneficios que se pueden encontrar en comer miel. Aunque en general, la miel no se considera una fuente de alimentos especialmente rica en vitaminas o minerales, todavía se cree que contiene algún beneficio nutricional.

Estudios limitados han encontrado que comer miel puede ayudar con enfermedades como el asma, tiene algunos beneficios para ayudar a curar las heridas y para tratar la tos y para aliviar dolores de garganta. La miel también se puede usar como sustituto en la cocción para ayudar a endulzar los postres y las golosinas con menos azúcar que el azúcar de mesa tradicional. Y, no olvidemos el hecho de que la miel es deliciosa y puede tener una amplia variedad de sabores, basada en variedades locales de abejas y plantas.

Una palabra de DipHealth

Si bien es importante conocer su dieta como mujer embarazada y garantizar una nutrición adecuada puede ayudar a suministrar todas las vitaminas y minerales que usted y su bebé necesitan, no hay razón para dejar de comer miel durante su embarazo. Debe tener en cuenta el riesgo de consumir alimentos crudos durante el embarazo porque puede contener bacterias dañinas para usted y para su bebé, pero afortunadamente, la miel cruda no conlleva el mismo riesgo.

La miel no representa un riesgo ni para la mujer embarazada ni para su bebé por nacer, por lo que si disfrutas del sabor de la miel en tu té, para endulzar los platos para hornear, o incluso como una forma natural de aliviar el dolor de garganta, Puede disfrutar de la miel con seguridad durante el embarazo. Y si elige disfrutar del dulce sabor de la miel durante el embarazo, intente utilizar versiones certificadas y pasteurizadas, para que pueda estar seguro de que la miel también está a salvo de otros contaminantes.