Suplementos de L-Glutamina y Rendimiento Atlético
Tabla de contenido:
???? GLUTAMINA Cómo TOMAR ???? Para que sirve Beneficios ???? (Noviembre 2024)
La industria de los suplementos deportivos está llena de productos que pretenden dar a los atletas una ventaja, aumentar el rendimiento y acelerar la recuperación. Debido a que la industria de los suplementos no está altamente regulada, es difícil saber qué afirmaciones son ciertas y qué productos simplemente agotarán su billetera.
L-Glutamina
La glutamina, o L-glutamina, es un aminoácido no esencial de origen natural que comúnmente se almacena en los músculos y se libera en el torrente sanguíneo en momentos de estrés.
Es utilizado por el sistema inmunológico en momentos de estrés, como traumas físicos, quemaduras, inanición y durante esfuerzos físicos prolongados e intensos, como ejercicios de resistencia a larga distancia (maratones, triatlones, eventos de ultra distancia) y Entrenamientos de entrenamiento de fuerza de intensidad.
Cuando hay una deficiencia de glutamina o cuando la cantidad de glutamina se reduce drásticamente durante el aumento del estrés, el cuerpo experimenta una supresión del sistema inmunológico hasta que los niveles de glutamina se restauran a través de una dieta o suplementos.
Por esta razón, los corredores de maratón a menudo corren el riesgo de contraer resfriados, casos de gripe y otras enfermedades durante varios días después de una competencia. El ejercicio intenso de resistencia no solo agota las reservas de glutamina, sino que también se ha relacionado con una disminución temporal de la función del sistema inmunológico y una susceptibilidad a las infecciones respiratorias superiores y otras enfermedades.
Fuentes naturales de L-glutamina
La L-glutamina es más abundante en alimentos ricos en proteínas, como la carne, el pescado, las legumbres y los lácteos. Dos fuentes vegetales particularmente altas son la col y la remolacha crudas. Cocinar puede destruir la glutamina, especialmente en los vegetales. Las fuentes alimenticias generales de glutamina incluyen:
- Fuentes animales: como carne de res, pollo, cerdo, pescado, huevos, leche, yogur y queso.
- Fuentes de plantas crudas que incluyen frijoles, espinacas, cacahuetes, cebada, repollo y remolacha.
Suplementos de L-Glutamina para Atletas
Los atletas que toman suplementos de glutamina generalmente lo hacen para prevenir la degradación muscular y mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico. Varios estudios clínicos han encontrado que la glutamina oral puede disminuir la incidencia de enfermedades e infecciones en atletas de resistencia o en regímenes de entrenamiento extremo. La investigación también ha encontrado que los suplementos de glutamina pueden ayudar a mantener la masa muscular al prevenir la descomposición de las proteínas y mejorar la síntesis de glucógeno, lo que aumenta las reservas de glucógeno muscular.
La L-glutamina está clasificada como un suplemento nutricional y no está prohibida por ninguna organización deportiva. Se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables en forma de geles o tabletas y, a menudo, es un ingrediente en muchos polvos de proteínas comerciales. Debido a la investigación limitada, no hay pautas establecidas para las dosis, pero nuestro experto en culturismo recomienda comenzar con 3 a 5 gramos por día.
Si bien la investigación actual de la glutamina sobre la función del sistema inmunológico y la construcción muscular es alentadora, aún es difícil determinar el beneficio de los suplementos en personas sanas que obtienen los nutrientes adecuados en su dieta.
Línea de fondo
La mayoría de los atletas probablemente no necesitan tomar suplementos de L-glutamina. Si come una dieta variada y saludable, y hace ejercicio a un nivel moderado, es probable que su cuerpo le proporcione todos los aminoácidos correctos para que continúe y se mantenga saludable. Si entrena duro y su dieta carece de una nutrición adecuada, tal vez los suplementos puedan proporcionar un beneficio.
La evidencia que vincula la suplementación con glutamina con el rendimiento o la mejora de la fuerza es muy, muy escasa. Sin embargo, si usted es un atleta de resistencia o se entrena hasta el agotamiento día tras día (como en competiciones de varios días o eventos de ultra distancia), existe evidencia de que la suplementación con L-glutamina puede ayudar a la resistencia y, lo más importante, puede reducir su Riesgo de enfermedad, y mejora la recuperación tras entrenamiento extremo y competición.
Si está considerando usar un suplemento de L-glutamina, es inteligente consultar primero con un experto en nutrición deportiva para evaluar su dieta. Y luego, si los usa, busque una fuente confiable.
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