Receta baja en carbohidratos de pavo o pollo tetrazzini
Tabla de contenido:
ERRORES que ARRUINAN TU DIETA - pechuga de pollo |@vikikacosta (Noviembre 2024)
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 226 Grasa 12 g Carbohidratos 8 g Proteína 21 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 226 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12g | 15% |
| Grasa Saturada 3g | 15% |
| Colesterol 57 mg | 19% |
| Sodio 487 mg | 21% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra Dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 4g | |
| Incluye 1 g de azúcares añadidos | 2% |
| Proteína 21g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calcio 125 mg | 10% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 424 mg | 9% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
Esta es una de las comidas favoritas después de las vacaciones de mi familia. Puedes hacerlo con espagueti o fideos shirataki, o cualquier fideo bajo en carbohidratos que te guste. Por supuesto, puedes usar pollo o pavo sobrantes.
Los ingredientes
- 3 tazas de pollo (o pavo, cocido y picado)
- 6 tazas de calabaza espagueti (cocida, o 3 paquetes de fideos shirataki preparados)
- 1/4 taza de cebolla (picada)
- 8 onzas de setas (en rodajas)
- 2 cucharadas de aceite
- 1 1/2 taza de leche de soja (sin azúcar, o vea la nota a continuación)
- 1/2 taza de crema
- Opcional: harina u otro espesante (ver nota más abajo)
- Para degustar: sal (comience con 1/2 cucharadita o 1 cucharada de base de sopa de pollo o pavo, como Better Than Bouillion)
- Para degustar: pimienta
- Opcional: 1/3 taza de jerez seco.
- 1/4 taza de queso parmesano (rallado)
- 1/4 taza de harina de almendra (o migas de pan bajas en carbohidratos)
Preparación
- Saltear las cebollas en el aceite o mantequilla. Agregue los champiñones y cocine hasta que hayan abandonado la mayor parte de su humedad.Añadir la sal y la pimienta y revuelva.
- Si usa harina como espesante, agréguela aquí y cocine por 1 o 2 minutos. Agregue líquidos y otros espesantes y ponga a fuego lento. Agregue el jerez, si lo desea.
- Añadir el pavo y llevar a fuego lento. Mezclar con los fideos o la calabaza en una cacerola.
- Espolvoree la almendra y el queso encima. Hornee unos 10 minutos, o hasta que la cubierta comience a dorarse.
Para la salsa blanca: Necesitas 2 tazas de salsa blanca para este plato. El espesante y los lácteos dependen de usted: yo uso 1 1/2 taza de leche de soja sin azúcar (la leche de almendra sin azúcar probablemente también funcione) y 1/2 taza de crema. Pero puede usar toda la leche o lo que sea mejor para su propio plan de alimentación. Para el espesante, uso 2 cucharadas de harina y 1 cucharada de espesante comercial bajo en carbohidratos (ThickenThin).
Para la calabaza espagueti: Prepare una calabaza espagueti y saque suficientes hebras para llenar prácticamente el fondo de una sartén de 9x13. Pensé en 6 tazas bien empaquetadas, pero no las mido. Esto agrega 6 gramos de carbohidratos y 1 gramo de fibra a la receta básica.
Para los tallarines de Shirataki: Utilicé tres paquetes de fideos shirataki tipo espagueti. Enjuague bien en un colador, y córtelo en trozos con unas tijeras. Escurrir muy bien. Los fideos shirataki de tofu agregan 3 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra a cada porción de la receta básica.
Poner en una bandeja de 9x13 u otra cazuela.
Para otros tipos de fideos: Prepare de acuerdo con las instrucciones del paquete y agregue la cantidad de carbohidratos a la receta básica. Poner en una bandeja de 9x13 u otra cazuela. Calentar el horno a 450 F.
Califica esta receta
Ya has calificado esta receta. ¡Gracias por su calificación! ¿Fue útil esta página Gracias por sus comentarios! ¿Cuáles son tus preocupaciones?Receta fácil baja en carbohidratos para el pollo al sudoeste cremoso
Un plato de pollo en una sartén baja en carbohidratos es uno que puede tener en la mesa en 20 minutos, de principio a fin, utilizando chiles verdes enlatados y queso rallado.
Receta de ensalada baja en carbohidratos con pollo, tocino y manzana
Esta saludable y abundante receta de ensalada picada baja en carbohidratos es un excelente almuerzo o cena e incluye pollo, tocino, una manzana pequeña y queso azul.
Receta de pollo sin azúcar y baja en carbohidratos Moo Shu
Si le gusta el pollo o el cerdo Moo-Shu, pero note que le sube el nivel de azúcar en la sangre, consulte esta receta de pollo bajo en carbohidratos sin azúcar.
